十種減肥食物 讓你瘦不停

1、大豆

除了大豆蛋白質(zhì)，還含有大量的大豆異黃酮(isoflavone)、大豆配醣體(saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。

2、牛奶

牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。秋冬多喝牛奶，還可以更好地恢復(fù)皮膚細(xì)胞活性，對于皮膚的保養(yǎng)有著非常大的好處。

3、杏仁

干果大多營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白及多種微量元素。例如，一把杏仁含有160—170卡的熱量、6克蛋白質(zhì)、6克碳水化合物和14克脂肪，還含有豐富的膳食纖維及多種微量元素。人們對堅(jiān)果往往有種誤解，認(rèn)為它們脂肪含量高，容易使體重上升。其實(shí)，杏仁中所含的脂肪可以使人不需吃很多，就有飽腹感，能夠有效控制“口腹之欲”。

而且，杏仁還是心臟的保護(hù)神，其中含量頗高(達(dá)68%)的不飽和脂肪酸可以保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇(“好”膽固醇)的含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。露露杏仁露以天然野生杏仁為原料，蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)，是秋季飲品的好選擇。

4、西蘭花

秋天減肥，同樣應(yīng)該以吃低熱量食品為主，蔬菜類的代表是西蘭花。西蘭花含有豐富的膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，且西蘭花的熱量低，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時(shí)間內(nèi)很好的進(jìn)行消化吸收而后將廢物排泄。

5、玉米

玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。

玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。

6、番薯

番薯為旋花科植物，又叫紅薯、甘薯、山芋等。據(jù)研究測定，每百克番薯含熱量僅127千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無機(jī)鹽和維生素等物質(zhì)。番薯含熱量僅為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。番薯為偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，番薯還有利于排便，有利于減肥。

旋花科草本植物番薯的塊根。又稱紅署、金薯、土瓜、地瓜、紅苕、白薯、甘薯、山芋等。塊根有白色、黃色、淡紫紅色等不同。我國各地均有栽培。冬季采取，洗凈，除去須根鮮用，或切片、曬干備用。

番薯味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，寬腸通便，生津止渴(生用)。

用法：生、熟皆宜，吃法很多。

注意：本品生、熟性能有別，已如前述。諸薯中，白心者味稍淡，但質(zhì)脆多汁，生食較好。黃或紅心者味較甜，但質(zhì)緊實(shí)，汁略少，以熟食為好。胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素體脾胃虛寒者，不宜生食。

7、蜂蜜

蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內(nèi)停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，饑餓感也就消失了。

8、藕

秋天是藕大量上市的季節(jié)。蓮藕熱量不高，含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

9、魚

魚一向是減肥人士的理想食物。尤其是深海魚，魚肉中的歐米加-3脂肪酸有助于脂肪分解，能夠防止脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖。

10、海帶

海帶含有大量的碘，這種礦物質(zhì)有助于身體內(nèi)的甲狀腺機(jī)能之提升，對于熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。除了碘以外，鉀也是對于消除身體浮肉很有幫助的礦物質(zhì)。