夏天到了，天氣炎熱，人們?cè)絹碓讲幌胗眠\(yùn)動(dòng)的方式來進(jìn)行減肥，并且由于生活環(huán)境和工作壓力的提升，許多毒素殘留在體內(nèi)，無法排除。接下來小編就為大家推薦一周美味食譜，在能夠享受美味的同時(shí)，又能夠排毒瘦身。一起來看看吧。

如何減肥

清早起床：淡鹽水

在豐富的早餐前先喝一大杯淡鹽水，有助于腸蠕動(dòng)，幫腸胃來一次大掃除，當(dāng)然不會(huì)出現(xiàn)鼓鼓的小肚子嘍！>>>減肥食譜 吃這些減肥最快最有效

上午工作中：檸檬水

檸檬酸能幫助腸胃排毒，加速體內(nèi)的新陳代謝，檸檬的氣味還可以舒緩神經(jīng)，提高你的工作效率，可以說是一舉兩得。

午飯前：暖開水

午餐前喝一杯暖開水，一來可以先填填肚子，降低午飯的飲食分量;二來可以補(bǔ)充身體所消耗的水分，加速新陳代謝。

下午茶時(shí)段：花草茶

一到TeaTime，食欲又發(fā)作，薯片、曲奇、汽水┅┅都是致肥美食，這時(shí)，不妨將泡一杯玫瑰花茶或者香子蘭茶，不但可以抑制食欲，還能護(hù)膚養(yǎng)顏。

晚餐中：蔬菜汁

借喝水降低對(duì)碳水化合物和糖分的攝取量才是正確的喝水瘦身之道，所以，以蛋白質(zhì)和蔬菜汁為主的晚餐，不但卡路里低還能攝取纖維素，加速脂肪的排出。

很多mm都不愛吃蔬菜，那么就喝蔬菜汁吧，但是要記得，這個(gè)是指鮮榨的蔬菜汁，不加糖的。大家要注意。

初夏一周食譜既美味又減肥

周一：海帶

功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜：燉海帶

制法：

將排骨剁成小塊，海帶切成方塊，將排骨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將排骨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

周二：黑木耳

功效：消除血液熱毒

木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體 消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

推薦食譜：黑木耳豆腐湯

制法：

將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。

環(huán)境污染、電腦輻射、不良飲食習(xí)慣等都有可能導(dǎo)致毒素長(zhǎng)期在體內(nèi)堆積，則會(huì)引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統(tǒng)疾病。其實(shí)在我們常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。

周三：綠豆

功效：解百毒

中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生 素a引起的夜盲癥、缺乏維生素b2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素c引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜：醋溜綠豆芽

制法：

將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

周四：胡蘿卜

功效：降低體內(nèi)汞濃度

胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉

制法：

將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

周五：南瓜

功效：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能 減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合 成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

推薦食譜：蒸釀老南瓜

制法：

鍋內(nèi)水燒開時(shí)投入南瓜塊，煮至八成熟時(shí)撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

周六：花椰菜

功效：清理血管

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。它還能使血管壁加強(qiáng)，對(duì)肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長(zhǎng)期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

推薦食譜：香炸花椰菜

制法：

花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻;油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時(shí)撈起;鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。

周日：菠菜

功效：清理腸胃熱毒

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物 質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活 大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。

推薦食譜：菠菜拌豆干

制法：

菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出;將菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即可。

結(jié)語(yǔ)：大家都知道，夏天時(shí)炎熱的，是病毒病菌滋生的季節(jié)，所以我們要格外注意我們的飲食健康，不規(guī)律的飲食很可能導(dǎo)致病毒進(jìn)入我們身體，另外小編推薦的一周食譜減肥很有效果喲，趕緊來試試吧。