現(xiàn)代的MM們通過(guò)各種美白、淡斑、祛痘的護(hù)膚品，在加上出神入化的化妝技術(shù)，才能打造出無(wú)暇亮白的容顏。可是，在古代，沒(méi)有這些瓶瓶罐罐的護(hù)膚品，沒(méi)有高超的化妝技術(shù)，可依然有四大美人、國(guó)色天香。那她們到底是靠什么來(lái)保養(yǎng)？靠什么來(lái)維持這美麗容顏呢？

一、古代鮮花養(yǎng)顏食譜

茉莉花食譜

茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載：“茉莉花嫩葉采摘洗凈，同豆腐熬食，絕品”。茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，對(duì)精神也有輕度鎮(zhèn)定作用，做菜時(shí)放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花食譜

紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點(diǎn)“藤蘿餅”。齊云山上住著道士和他們的家人，把花采下曬干，食用時(shí)再用清水發(fā)開(kāi)洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，春天的味道就這樣整整保留一年。

玉蘭花食譜

早春，白玉蘭滿(mǎn)樹(shù)白玉似的香花，仿佛陽(yáng)春白雪;白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕面粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜可口，這就是馳名中外的“玉蘭片”。“玉蘭片”香甜又脆，十分可口，據(jù)說(shuō)還有解毒鎮(zhèn)痛之功能。

玫瑰食譜

玫瑰花瓣單吃起來(lái)微微的甜又帶少許苦味。玫瑰花用糖漬了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各種甜食餡的配料，其味香甜可口。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯，是冬季的滋補(bǔ)佳品。

杜鵑花食譜

花色潔白、花冠大而肉質(zhì)的大白花杜鵑，煮湯或與蠶豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶喪筵席的材料。杜鵑花含有氨基酸和維生素，有潤(rùn)肺清喉、益氣寧神、調(diào)和經(jīng)血、強(qiáng)健大腦神經(jīng)的功效。

桃花食譜

桃花是一種天然的潤(rùn)膚品。《太清方》中寫(xiě)道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好顏色。”陽(yáng)春三月桃花盛開(kāi)，此時(shí)采摘下桃花瓣陰干，放入粥內(nèi)，常服可添嬌色。

南瓜花食譜

南瓜花在鄉(xiāng)土菜中十分常見(jiàn)，花朵碩大，漂洗切碎后，拌在面粉之中，煎成餅食用，或者煮粥。有些人可能覺(jué)得南瓜花素炒不夠好吃，上加一點(diǎn)皮蛋、杞子、高湯，煮開(kāi)做成湯就會(huì)鮮得多了。

桂花食譜

《本草綱目》中記載，桂花“能養(yǎng)精神，和顏色久服輕身不老，面生光華”。桂花自古以來(lái)就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。

荷花食譜

在中式點(diǎn)心中常被用作香料或者餡料，在荷花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，皮膚光滑細(xì)膩，最補(bǔ)女人。北京舊鼓樓大街有一家云南菜叫做“鳳凰竹”，這個(gè)館子就是做“有機(jī)菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法與名菜炸玉蘭類(lèi)似。