美容也可從美食入手 蓮子龍眼湯養(yǎng)顏

愛美，追求美，是每個(gè)女人的天性。擁有并保持靚麗的容顏和良好的肌膚，是幾乎所有女性的心愿。容貌固然與先天因素密切相關(guān)，但與后天的飲食調(diào)養(yǎng)也是密不可分的，合理的飲食具有健膚美顏的作用。

養(yǎng)顏蓮子龍眼湯

顏面肌膚是健康的一面鏡子，肌膚問題是困擾眾多女性一大難題。保持良好的肌膚，飲食必須要均衡，講究葷素搭配，營養(yǎng)全面。

肉食類中宜食豬肉皮、兔肉等。豬肉皮嫩滑味美，富含膠原蛋白，有滋補(bǔ)肌膚、減少皺紋的作用；常食兔肉可使發(fā)育勻稱、皮膚細(xì)膩，素有“美容肉”之稱。然肉食過多可使體液酸化，產(chǎn)生一些毒素，影響肌膚色澤，故不可貪食。新鮮蔬菜水果含豐富的人體所需的維生素及微量元素，如胡蘿卜、西紅柿、菠菜、芹菜、桔子、葡萄、獼猴桃、木瓜等富含維生素，常食不僅可潤澤肌膚，還可清除體內(nèi)毒素，令皮膚潔白細(xì)嫩，有效祛除面部雀斑、黑斑和色素沉著斑。

此外，飲食中缺少維生素B1，皮膚易干燥并產(chǎn)生皺紋，缺乏維生素B2，則易發(fā)口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。常食麥芽、蜂蜜、蘑菇、雜糧、豆類、蔬菜、水果可有效補(bǔ)充，特別是蜂蜜營養(yǎng)豐富全面，長期食用可使皮膚白嫩光滑紅潤。

隨著年齡增長，皮膚容易出現(xiàn)皺紋。麥胚、谷物、植物油、豌豆、芹菜、花粉、豆類中有豐富維生素E，能保持皮膚彈性，防止皮膚細(xì)胞早衰，常食可延緩肌膚衰老；葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體缺鋅會(huì)導(dǎo)致皮膚迅速產(chǎn)生皺紋，每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可延緩皺紋形成；雞皮、魚翅、雞軟骨等含硫酸軟骨素，食用后可延緩皺紋產(chǎn)生，保持皮膚細(xì)膩；含核酸豐富的食物有魚類、蝦類、酵母、木耳、蘑菇等，多食用可延緩衰老，健膚美顏。

常用養(yǎng)顏潤膚的藥膳有：

蓮子龍眼湯蓮子30克、芡實(shí)30克、米仁50克、龍眼肉8克。加水500毫升，微火煮l小時(shí)，用少許蜂蜜調(diào)味。常食有補(bǔ)血潤膚，美白養(yǎng)顏的作用。

玉顏膏玉竹500克、白蜜250克。選白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。常食有養(yǎng)陰生津，潤膚玉顏的作用。

蓮子薏米紅棗羹選取適量蓮子、薏米、紅棗。洗凈后放入鍋中煮成羹狀，放入冰糖。常服能補(bǔ)血潤膚。

薏仁木瓜甜湯薏仁一兩、木瓜一個(gè)、杏仁一兩、陳皮一塊、冰糖適量。將所有材料放入湯鍋以大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)即可食用。經(jīng)常飲用使肌膚滋潤細(xì)膩，水靈嬌嫩。

美發(fā)枸杞黑芝麻粥

正常健康的頭發(fā)是烏黑亮麗的，頭發(fā)的健康有賴于血液循環(huán)與蛋白質(zhì)的充分供應(yīng)。頭發(fā)的健美從青春期就要開始，人到30~40歲，頭發(fā)開始老化而出現(xiàn)白發(fā)、脫發(fā)等。

防止頭發(fā)變黃、變白應(yīng)多吃水果、蔬菜、豆類和粗糧。當(dāng)人體長期缺乏維生素B1、B2、B6及葉酸、銅、鐵時(shí)，可致頭發(fā)早白，故宜食富含維生素B、鐵、銅等微量元素及高蛋白的食物，如動(dòng)物肝臟、雞蛋、鴨蛋、豬肉、兔肉等；頭發(fā)干燥、無光澤、易折斷，可多食植物油和含蛋白質(zhì)、維生素A、碘豐富的食物，如海藻類、肉蛋類、乳類、豆類等；禿發(fā)多是因缺鐵而造成，可多食含鐵豐富的食物，如蛋類、木耳、豆類、海帶、芝麻、動(dòng)物肝臟等；油性發(fā)質(zhì)者可多吃一些粗纖維食品與雜糧，多吃山楂、草莓也對(duì)控制頭發(fā)的油膩感很有好處。某些食物如黑豆、黑芝麻、核桃等有良好的烏發(fā)的作用，這些食物常可配合中藥何首烏、枸杞子等食用，烏須生發(fā)的效果明顯。

常用具有生發(fā)養(yǎng)發(fā)作用的藥膳有：

枸杞黑芝麻粥黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克，煮粥。具有補(bǔ)肝腎、益氣血之功效，適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)及陰虛燥熱便秘者。

黑豆核桃桑葚粥黑大豆30克、核桃仁、桑葚子各10克、紅棗5枚、粳米50克，煮粥。具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、生發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用。

秀甲十全護(hù)甲湯

秀美的指甲可以給女性增添嫵媚。指甲的榮潤與否能夠反映人的健康狀態(tài)。正常健康的指甲是粉紅色的，表面潤滑飽滿有光澤，邊緣整齊。若指甲顏色形態(tài)變化，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在病變?cè)斐傻摹?/p>

高蛋白飲食能保持指甲的厚度，促進(jìn)指甲的生長，是保持指甲健康所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在平時(shí)的保養(yǎng)中要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。雞蛋、魚肉、豆類、全谷物類食物、奶制品等都含有豐富的蛋白質(zhì)，飲食中要適當(dāng)補(bǔ)充。但血脂偏高的女性，要防止過度攝入脂肪，可考慮選擇谷物、豆類等補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于指甲顏色暗淡或凹陷的女性，多是由于缺鐵性貧血所致，宜多食用含鐵元素豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。而指甲生長速度慢的女性，多是體內(nèi)缺乏維生素B，可多食香蕉、蛋黃、麥芽等補(bǔ)充。因維生素B能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，從而保持指甲的健康生長。核桃和花生富含能使指甲堅(jiān)固的生長素，常食能預(yù)防指甲斷裂。

常用護(hù)甲的藥膳有：

十全護(hù)甲湯龜板40克、鱉甲40克、丹參25克、田七10克、生地20克、甘草10克、細(xì)黃草石斛20克、白眉草15克、太子參40克、靈芝15克。適用于指甲較薄及較脆弱的女性。能有效改善指甲表面的細(xì)痕，為指甲增添光彩。但貧血、血壓低及容易頭暈者不宜食用。飲食駐顏是一門很深的文化。飲食上既要營養(yǎng)全面，又不可貪食，同時(shí)要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)，選擇合適的食物。如體質(zhì)偏寒的女性不宜過多食用生冷寒涼的食物，體質(zhì)偏熱的女性不宜貪食辛辣刺激油膩之品，血脂偏高的女性不宜過多食用葷食等含脂肪豐富的食物，血糖偏高的女性不宜多食甜食，脾胃功能欠佳的女性不宜過食生冷之品，如水果。

某些食物對(duì)肌膚是百害而無一益，欲美顏的女性在選擇食品時(shí)當(dāng)謹(jǐn)慎。如速食食品多含調(diào)味劑和防腐劑；咖啡，常飲可使皮膚干燥無光澤；油炸、腌制食品，食用后不僅對(duì)皮膚有害，還能誘發(fā)疾病的產(chǎn)生。