目錄：

第一章：驚 生活中最易忽視的9個病菌溫床

第二章：日常生活中最不衛生的事情是什么

第三章：警惕！廚房9大“細菌炸彈”要提防

日常生活中總有一些角落易被人們忽視，而這些角落最容易滋生細菌，危脅人們的健康。下面我們就來看一下，健康生活有哪些地方最容易成為細菌溫床吧！

驚 生活中最易忽視的9個病菌溫床

真正最有效的抗菌方法還是養成良好的衛生習慣，從日常生活中做起。在你的生活周遭，就有許多被你忽略的角落，卻是細菌與病毒最愛的溫床。

1、手

美國最近一項研究發現，94%的受訪者說他們上完廁所后會洗手，但根據在公共廁所的實際觀察，只有68%的民眾遵守“請洗手”的指示。不干凈的手最容易傳染食物有關的疾病。

2、辦公室電話

一個電話聽筒就可能含有2000種不同的細菌，不過大部份是無害的。但如果有一個患了感冒的人在你之前使用了電話，而你在使用時，嘴唇觸碰到電話，或打完電話后用手擦嘴或揉眼睛，很可能就會被傳染。

3、牙刷

千萬不要借用別人的牙刷，即使是很親近的家人或朋友。英國牙醫學會指出，口腔里的細菌與病毒會留存在牙刷上，例如A疹和鵝口瘡病毒可在牙刷里存活兩天，即使是干燥的牙刷。

4、筆

根據口腔潰瘍藥劑制造商Rinstead的研究，除了書寫之外，筆的四大用途是：咬嚼用、搔背或腳癢用、攪咖啡或茶用、通水槽用。所以當你想把筆放到嘴里時，請三思。而且千萬別借用醫生的筆，根據奧地利薩爾斯堡大學的研究，從病人到醫生的手，再到醫生的筆，因此醫生的筆被很多不同種類的細菌與病毒污染，包括泌尿系統感染及小膿A疹（impetigo）皮膚病。

5、公共淋浴室

游泳池、健身房里的淋浴室，因為又濕又暖，是傳染香港腳的最佳場所，所以最好自備拖鞋。而養成良好足部衛生習慣：每天洗腳并徹底擦干，是防范香港腳的最好方法。

6、馬桶

坐馬桶不用擔心染上性病或愛滋病，但有可能讓腸胃受到感染。大多數的胃腸病菌是經由口腔-排泄物的途徑傳播，而根據研究，超過60%的馬桶坐墊受到排泄物的污染。

所以如果你接觸過馬桶坐墊后，不洗手就吃東西，可能不知不覺就吃進了馬桶上的病菌。

有時我們在坐馬桶之前會用衛生紙擦拭坐墊，但這個舉動可能會讓馬桶坐墊上的細菌擴散。

廁所里其他細菌喜歡群集的熱門地點還有：沖水把、水龍頭、門把，所以上完廁所后一定要用肥皂洗手，尤其在公廁里，最好用紙巾把手擦干。

7、砧板

任何含在食物里的病菌，都有可能利用準備食物的時機，偷渡到砧板上。

例如藏在生肉、蛋類、未經清洗的蔬菜、奶制品中的沙門桿菌。

一個常見的感染途徑是生熟食交互污染，所以處理生肉、熟食、蔬果時，最好使用不同的刀具及砧板，要不然在處理不同食物間，要用熱水及洗潔劑徹底將刀和砧板洗凈，當然自己的手也要洗干凈。

8、飛機

不少人感冒是在飛機上被傳染的最近英國有兩個肺結核病例。經過追蹤后，發現是在飛往紐約的機上被感染的。

長程飛機有一個節省成本的方法，就是機艙內空氣循環使用，這表示你15小時里所吸的空氣，是300位乘客共同呼出的空氣。

雖然民航單位表示，機艙內新鮮空氣的比例不應低于50%，但很少見人確實在查驗。密閉的空間、重覆使用的空氣，讓細菌與病毒四處飄蕩，再加上空氣又如此干燥，干燥的鼻腔成為更適合病菌的溫床。

如果要搭飛機，你所能做的，就是在搭機的前幾天及飛行的途中，補充些維他命，增強自己的免疫力。

9、床墊

床墊里的微生物會影響健康的，不是細菌或病毒，而是塵螨，它們會引起過敏性鼻炎及氣喘。根據英國國家床具協會的報告，塵螨寄生在人的皮膚上，每個人每年會脫落好幾磅的皮膚屑，大部份都落在床上，同時我們睡覺時所流失的水份，一年也有45加侖，造成一個濕暖的環境，有利塵螨的繁衍。專家建議，防螨最好的方法：

1、每天要讓房間通風。

2、保持被褥清爽，有陽光時曬曬棉被，每個星期用吸塵器清理床墊及枕頭。

3、過敏性鼻炎及氣喘患者可以購買具有防螨功能的床單。

日常生活中最不衛生的事情是什么

也許是出于懶惰，內衣沒有天天洗，以為沒什么大問題，但是要知道這是一大禁忌，你正在干最骯臟的事情，知道嗎？下面細數一下，最骯臟的事情你做過幾件…

1、內衣不是每天都換——內衣穿一天，上面就會留有約0.1克的排泄物

調查中，52%的婦女承認，她們的內衣不是每天都換的。微生物學家查爾斯·格巴博士指出，內衣穿一天，上面就會留有約0.1克的排泄物，大約相當于1億個大腸桿菌。這些細菌會附著在手上，如果你不洗手就去揉眼睛甚至拿東西吃，就會因此而染上疾病。

2、食物掉了撿起來再吃——食物掉到地上后，僅僅兩三秒鐘就會被細菌污染

40%以上的婦女表示，她們吃過剛掉在地上就被撿起來的食物。以前也有種叫做“5秒鐘規則”的說法，指落地食物只要在5秒之內撿起食用，就是安全的。研究人員指出，這種說法會對人造成極大的誤導。實驗證明，食物掉到地上后，僅僅兩三秒鐘就會被細菌污染。因此，所有掉在地上的食物，都應該立即扔進垃圾桶。

3、光腳健身——可能感染到腳癬（俗稱“香港腳”）或跖疣

調查發現，32%的人都是光腳健身的，尤其是在跳健美操或肚皮舞時。專家建議，這時最好穿一雙輕便的鞋子。因為健身時腳會大量出汗，潮濕的環境最利于細菌滋生，這些細菌會通過別人的腳遺留在地板上，當你的腳踩上去，就可能感染到腳癬（俗稱“香港腳”）或跖疣（一種足底疣）。

4、睡前忘記刷牙——導致牙周病的細菌同樣會導致你的心臟出現問題

43%的人承認，她們睡前偶爾忘記刷牙。專家提醒，人在睡眠過程中，唾液分泌量會大大減少，而這些唾液是殺滅細菌的主要力量。所以，偶然的一次不刷牙，也許就會造成口腔細菌趁虛而入，其結果是齲齒及牙周病危險大增。另外，許多研究證實，導致牙周病的細菌同樣會導致你的心臟出現問題。

5、洗澡不打浴液——導致人體發臭的細菌以汗液，特別是腋窩和腹股溝排放的汗液為生

調查顯示，近1/3的婦女不是每天洗澡都打浴液，而是用水沖沖而已。專家指出，洗澡打不打浴液，最好根據你的出汗情況而定。導致人體發臭的細菌以汗液，特別是腋窩和腹股溝排放的汗液為生。汗多時，光用水沖是洗不干凈的，會導致細菌滯留，滯留的時間越長，人就越“臭”。

6、如廁后不用肥皂洗手——當你上完廁所擦拭時，手與大腸桿菌源距離極近

調查中，只有38%的人如廁后用肥皂洗手、2%的人洗手時間超過10秒鐘。專家表示，當你上完廁所擦拭時，手與大腸桿菌源距離極近，可能造成細菌感染，如果不用肥皂，根本無法完全清除細菌。

警惕！廚房9大“細菌炸彈”要提防

喜歡做美食，喜歡待在廚房，但是，光是這一點還是不夠哦！我們還要了解更多的廚房健康知識，美食是需要誕生在健康的環境中，才能讓人吃得放心哦！那么，廚房的“細菌炸彈”究竟有哪些呢？下面為你一一揭曉。

廚房“細菌炸彈”

炸彈一、廚房爐灶

廚房的爐灶是我們經常使用的地方，做菜的時候很容易不小心把調味料或者是菜汁掉落到爐灶臺上面。長此以往不清潔的話，就會成為細菌的滋生地。

殺菌劑：把檸檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷卻后用布蘸濕，就可以輕松擦洗煤氣爐、燃氣爐上的污垢。還可以用粘稠的米湯涂在爐灶上，待干燥后，米湯結痂，會把油污粘在一起，只要清潔米湯的結的痂就可以輕松除去污垢啦！

炸彈二、菜板

菜板也是滋生細菌的重要場所，因此生熟要分開、葷素也要分開。

殺菌劑：清洗菜板時，先在菜板上鋪一層紙巾，然后把醋和溫水的混合物倒在上面，5~10分鐘后把紙巾揭開，再用清水清洗，這樣既可以清除污垢、除去異味，還有除菌的功效哦！

炸彈三、洗滌槽

很多人為了方便喜歡把碗碟放在水槽中，這會讓這里成為細菌的滋生地。在你清潔完它們之后，其實細菌還有殘留，簡單的沖洗并不能夠消滅它們。

殺菌劑：提前用肥皂和水清潔，然后用4升水稀釋3/4杯漂白劑，或者使用含有漂白劑的全能清潔劑。使用這樣的溶液或者清潔劑擦拭水槽，等至少五分鐘。

炸彈四、水龍頭套管

在清洗萵筍，菠菜這類蔬菜時，從上面沖洗下來的污垢會飛濺到水槽里的水龍頭套管上，給細菌創造另外一個休息場所。

殺菌劑：扭開水龍頭，取下過濾網，讓熱水流過。然后用熱肥皂水清洗過濾網，然后沖洗，重新組裝。

炸彈五、水龍頭旋塞

多數人家里都不會安裝像機場那樣的感應龍頭，所以臟手肯定會把水龍頭和把手弄臟。

殺菌劑：用抗菌抹布每天清潔將減少細菌的量，但你可能需要使用幾塊抹布來反復擦拭確保物體表面殺菌成功。

炸彈六、海綿百潔布

眾所周知，細菌喜歡隱藏在潮濕的裂縫中。用臟的海綿會把細菌傳遞到廚房的其他地方。

殺菌劑：確保每周清洗它們，當它們開始掉渣之后就一定要丟掉。

炸彈七、抽油煙機

抽油煙機大概是油煙和塵聚集最為混亂的地方了，而且很難清潔。于是，許多人嫌麻煩，幾乎是很長時間都不清潔一次，讓其成為細菌的滋生地。作為廚房的通風口，實在是非常重要的一環。

殺菌劑：將2~5毫升洗潔精和50ML食醋混合倒在一盆熱水中，注意保持在60℃以上。把扇葉小心拆下，浸泡其中15~20分鐘，然后用嶄新的絲襪擦洗，這樣干凈徹底還不留刮痕。洗刷晾干以后，在扇葉上涂上一層膠水，待完全干透后重新裝上。等到下次清潔的時候再把膠水層撕下來，更便于清洗。

另外，抽油煙機千萬不要拆開洗，因為抽油煙機這種高速旋轉的機械對平衡要求很高，如果平衡被破壞，就容易產生噪音加大、震動加劇的現象，嚴重時甚至會導致運轉失靈。

炸彈八、微波爐控制鍵

微波爐里面出現飛濺是顯而易見的，你可能會把它們擦干凈。但你是否想過要清潔很多次被黏黏的手指觸碰過的控制鍵呢？

殺菌劑：用消毒紙巾把它們清潔一下吧！

炸彈九、廚房瓷磚

瓷磚是便于清潔的材質，但是在廚房里蒙上的一層又一層厚重的油污看起來也相當讓人頭疼。而且，臟臟的地板也是滋生細菌的場所。

殺菌劑：清潔瓷磚時可以用衛生紙蒙在瓷磚上，然后噴灑一定量的清潔劑讓衛生紙吸附在瓷磚上，過一會兒大部分的油污就會浮上來，10分鐘后將衛生紙撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。

專家建議：

一不注意，廚房的很多地方以及廚具就是細菌的聚集地。所以，居家保潔，廚房是難點也是重點。但是，要想做好，也不是無法想象。下面，是健康專家給予的一些關于廚房保潔的建議。

家庭清潔中，廚房的清潔衛生占主要地位，廚房清潔衛生包括食品衛生、餐具衛生、存儲衛生、個人衛生、廚房環境衛生和廚具衛生，廚房的衛生與否和人的健康有很大關系，俗話說“病從口入。”這里的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。做好廚房衛生應從下述幾個方面著手：

1、經常保持廚房內外的環境衛生，注意通風放氣，及時清掃污物垃圾。

2、廚房家具、炊具、餐具要經常清洗、消毒。擺放整齊。

3、各種調料、鮮菜、鮮肉要妥善存放，防止串味變質。

結語：生活中處處都充滿了學問與講究，大大咧咧的你是不是被嚇到了呢？趁著這個周末趕緊把家里來個大掃除吧！