目錄：

第一章：心臟不好春游要謹慎

第二章：健康指導 營養師推薦春游怎么吃

第三章：春游貼士：踏青出游需防六個風險點

春季是外出踏青的好季節，淋浴在溫暖的陽光下人的心情都會大好，但是春游時有些人可要小心哦~春游吃什么好？春游注意事項有什么？

心臟不好春游要謹慎

春季萬物復蘇，清明節過后氣溫更是明顯回暖，到處一派春意盎然、生機勃勃的景象，激起人們外出旅游踏青的欲望。近年來，隨著人們生活水平的日益提高，旅游已成為休閑度假的首選，老年人也紛紛走出家門，結伴外出旅游。專家指出，老年人外出旅游是好事，但是必須關注自己的身體狀況，尤其是有心臟疾患的，要警惕旅途勞頓引發心衰的可能。

疲勞加風寒致心衰發作

筆者看過這樣一則新聞：陜西一名74歲的女性游客，參加了某旅行社組織的海南桂林9日游，一路上飛機、汽車、輪船、火車，一個景點一個景點地趕，因為行程安排得過密過累，前幾天該女士還能跟著四處參觀游覽，后幾天已經疲勞不堪，到了任何景點都只能坐著休息，根本沒有體力再參觀了，到了回程那天在機場終于支撐不住倒下了，經診斷為心力衰竭急性發作。

醫生分析，旅游行程安排過于緊張，導致過度疲勞，再加上早晚不能及時增加衣物受涼感冒、肺部感染，是該游客發生心力衰竭的主要原因。因此專家提醒有出游準備的老年朋友，尤其是患有心血管疾病的老年朋友，出游時一定要量力而行，根據自己的身體狀況安排行程，切不可過于疲勞，而且還要注意目前的天氣早晚還有些涼，要及時增加衣物，防止著涼感冒引發肺部感染，勿讓心力衰竭擾亂原本開心的旅游。

心衰有信號需加以注意

心力衰竭又稱作心功能不全，是由于各種疾病、過度勞累等因素致使心臟的正常功能受到損害，造成心肌的收縮能力減弱或舒張能力不充分而難以推動正常的血液循環，從而使心臟的血液輸出量減少，不能滿足機體組織代謝的需要，并由此產生的一系列癥狀和體征。專家指出，心衰在發生前往往有跡可循，有心臟疾患的人群出游時一旦發現以下五種信號，應立即停止旅游就醫診治，以防心衰發生。

一是疲乏無力，如果旅游參觀景點時總是感覺全身乏力，沒走多少路就已經疲乏不堪，甚至連話都不愿意說，則要考慮心衰的可能，乏力是心衰的早期信號；二是出現頻繁的干咳、胸悶氣喘，活動或勞累后，咳嗽氣喘的癥狀加重，而且癥狀跟體位有密切關系，處于臥位時癥狀比較重，處于坐位或者立位時癥狀較輕，并且常在夜間發作，這種情況要警惕左心衰的發生；三是食欲不振，如果旅游時出現食欲不振的情況，除了胃腸不適外，還要考慮心衰的發生，因為右心衰會出現食欲不振、腹脹、惡心、嘔吐，甚至是腹疼、腹瀉的癥狀；四是尿少、浮腫，心功能減退以后，心排血量降低，全身的有效循環血量減少，腎血流不足，會導致患者24小時總尿量減少，夜間尿量相對增多，由于心衰后還會導致體循環瘀血，所以還會出現雙腳、雙小腿水腫的癥狀，而且勞累后會加重；五是情緒或精神異常，老年心衰的患者往往出現此類信號，主要表現為頭暈、失眠、煩躁不安、幻覺、意識不清甚至昏迷等。

標本兼治是心衰治療新策略

心力衰竭從表面上看，是心肌受損以后，心臟的收縮和舒張功能出現障礙，導致心排血量減少，患者出現水腫和瘀血，其實，心衰的根本在于人體的神經內分泌過度激活和心室重構。所以，治療心衰既要改善心臟舒縮能力，消除水腫、瘀血以治標，還要解決神經內分泌過度激活、抑制心室重構以治本，標本兼治才能徹底消除心衰的各種癥狀，減輕心衰的程度，控制心衰進程，是心衰治療的新策略。

中醫的通絡療法對心衰的治療可以起到標本兼治的作用，近年來得到了國內外醫學界的認可。代表性藥物芪藶強心膠囊，其組方中所含的人參、黃芪、附子等藥物能增強心臟舒縮功能；葶藶子、澤瀉等藥物能夠利水消腫、通小便，使體內多余的水分從小便排出，從而減輕心臟的負擔，值得一提的是，中藥利尿最大的特點是不會引起脫水和電解質紊亂；丹參、紅花等活血通絡藥物可以擴張血管，改善心臟的血液供應，減輕周圍血管阻力。中國中醫科學院廣安門醫院研究證明，芪藶強心膠囊強心、利尿、擴血管效果顯著，能夠改善心臟舒縮能力，消除慢性心衰的各種癥狀，明顯提高患者生活質量。

中醫絡病理論認為，神經內分泌過度激活與絡脈不通之間有密切聯系，心室重構的實質就是絡息成積，是絡脈中長期停滯的瘀血、水飲等病理產物膠結在一起，使臟腑器官腫脹變形的結果。研究證實，許多具有通絡作用的藥物都可以調節神經內分泌，治療心室重構，比如益氣養心藥物、安神鎮靜藥物可以有效抑制神經內分泌過度激活，活血通絡藥物、利水消腫藥物可以改善心臟的供血、消除心臟絡脈中停滯的瘀血和痰飲，可使心衰患者增大的心臟縮小，能有效抑制心室重構。芪藶強心膠囊正是配伍了益氣養心、活血通絡、利水消腫等藥物，可以抑制神經內分泌過度激活、延緩心室重構、改善心肌能量代謝、減少心肌細胞凋亡和自噬、促進心肌細胞增殖分裂，因此可以從根本上有效治療心衰。山西醫科大學第二醫院實驗證實，芪藶強心膠囊可以干預神經內分泌，使之不被過度激活，從而減輕心臟負荷，防止心臟功能的進一步耗竭，讓過分跳動的心平靜下來，改善患者心慌、氣短、喘促等癥狀；中國中醫科學院西苑醫院研究表明，芪藶強心膠囊在心衰的治療過程中，能夠明顯減少室壁厚度，抑制心室重構，可改善心衰患者的胸悶氣短、夜睡不能平臥、尿少浮腫等癥狀。

健康指導 營養師推薦春游怎么吃

春天，陽光明媚，萬物萌生。一個最適合外出游玩的季節，相信這已經是很多人期待已久的時刻了。原因現在的城市壓力過大，人們都想著等到周末的時候出門踏青，春游。但有一點大家一定要注意，就是外出時一定要注意飲食。以下看營養師為你推薦春游食物方案，讓你健康快樂游玩。

游玩前一天儲備能量 出發后注意飲食衛生

首先，食品衛生、安全是重中之重。千萬不能讓一些“不愉快”（如因不衛生導致的腹瀉）掃了您的興。其次，針對不同的人（如糖尿病人，粥類、甜度較高 的水果要避免），選擇不同的食物，秉承合理、營養、衛生、安全的原則，選擇方便健康的快餐，如餅干、薯片、水果、一次性麥片粥和八寶粥、方便湯（大豆、豌 豆、小扁豆）。再有，如集體出游，可能會組織一些游玩的活動或比賽（如爬山）等等，那么，在出游的前一天或前三四天，要少運動，并每天保證吃500克的碳水化合物來提前進行“碳水化合物大裝載”的儲備，這樣，體內的蛋白質和脂肪在急需中就會被提取出來補給能量。如果不預先儲備足夠的碳水化合物，在急需之時，身體就會太快地燃燒過剩的脂肪，會導致毒性物質的囤積而毒害身體。蛋白質方面：要盡量多攝取如瘦肉、雞蛋、牛奶、瘦火腿、豆制品等優質的蛋白質。

碳水化合物不能少 酸堿平衡別忘

現在的食物豐富多彩，多種多樣，您可以根據個人所需選擇食物。

1、主食類食物

主食是補充碳水化合物的食物，是必不可少的，既要有干的面包類（全麥面包片、圓洞面包、牛角包、椰子吐司、菠蘿包）、又要有稀的方便裝的粥羹類（八寶粥、麥片粥、銀耳羹）。

2、副食類食物

蛋白質是增加體力的食物，你可選擇罐頭（金槍魚罐頭、午餐肉），也可以選擇真空包裝的腸類（烤腸、小泥腸、蒜腸、火腿等）、真空包裝 的肉蛋類制品（燒雞、童子雞、豬肘、醬牛肉、板鴨、鹵雞蛋）等等。在允許的情況下，為了增加樂趣，還可以自備簡易燒烤架，在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、 五花肉、羊肉串、紅薯片、蔥頭圈等等。還可以帶一些罐裝或袋裝的咸菜類（八寶菜、榨菜、酸黃瓜、美味瓜條等）。

3、堿性食物

吃了太多的酸性食物，身體會很疲倦的，所以，堿性食物不可缺少。新鮮蔬果類（香蕉、蘋果、獼猴桃、圣女果、楊桃、黃瓜、西紅柿等）、牛奶類（牛奶、酸奶、乳酸飲料）、果醬類（草莓果醬、藍莓果醬、蘋果醬、橙子果醬等）、果汁飲料類（運動無機鹽飲料、果汁飲料）是外出踏青時唯一的平衡體內酸堿值的 堿性食物，能補充各種維生素并快速緩解疲勞。

4、能量食物

還可以在游玩、活動當中隨時地補充一些“小能量”，諸如小食品類（果凍、栗子羹、巧克力、烤魚片、牛肉干、薯片、話梅）。

注意多喝水 別吃胃脹的食物

1、多喝水：脫水會使你更加疲倦和焦慮不安，不要喝酒精類飲料，它們只能使你更脫水，建議準備運動型無機鹽飲料、果汁等。如在登山過程中補充果汁（如檸檬汁、蘋果汁），因它含單糖，能很容易地到達肝臟，產生肝糖原，迅速地補給身體能量。再者，要注意在登山前飲用足夠的水分并在登山之后馬上補充，千萬別等感覺渴了才喝水。如果一次運動時間不足1小時，只要喝些水和果汁就足夠了；如果您連續激烈運動達兩小時以上，再碰上大熱天，出很多汗的話，就需要補充含鉀、鈉等離子型的運動型飲料了。

2、避免哈密瓜、西瓜、碳酸飲料和其他易產生氣體的食物，會在胃腸道產生很多的氣泡，使你很難受。

春游貼士：踏青出游需防六個風險點

郊游踏青本是一件令人心情愉悅的事情，如果發生食物中毒、意外傷害的事件就太不愉快了。懷柔法院對農家樂旅游引發的糾紛進行調研，發現6個方面存在安全風險：

1、餐飲衛生

如在餐館用餐后發生食物中毒事件，此類糾紛雖然在旅游糾紛中所占比例較小，但一旦發生，涉案人員會較多，甚至嚴重危及生命健康。當事人會分批陸續訴至法院，并與經營者在救助時機、救助方式、賠償數額、精神損害賠償等方面發生較大爭議。

2、住宿簡陋

如在農家樂住宿發生一氧化碳中毒、在浴池洗澡滑倒受傷等。此類糾紛所占比例較大，與農家樂設施簡陋、經營者缺乏安全意識等原因有關。特別是在旅游旺季，某些農家樂經營者搭建幾間簡易房，擺三五張桌子即開張迎客，為事故的發生埋下隱患。

3、游樂設施

如參與游樂項目，因設施老化、松動、發生故障而摔傷；參與刺激性項目時發生猝死等。當前一些農家樂為了攬客，自行安裝秋千、滑梯、蹺蹺板等游樂設施，但存在一些問題，有的部件銹蝕，有的連接部位容易滑脫，有的水泥板產生了裂縫，容易給游玩者造成外傷或更大的傷害。此類糾紛與設施缺乏檢修、維護，經營者未盡合理注意義務以及旅游者個人身體狀況等多種因素有關。

4、探險意外

如攀爬野長城時遭遇雷擊摔下山死亡；驢友組織自助游探索野外原生態風景區遭遇意外傷亡。在自助游引發的傷害事件中，由于沒有特定的旅游經營者及保險人，常常出現傷害發生后難以及時賠付的問題，而且目前法律并沒有對自助游的組織者和參與者的法律責任進行明確，導致此類糾紛缺乏統一的責任認定標準。

5、集體活動事故

如在單位組織的真人CS比賽中被同事打傷眼睛；單位組織旅游時體力不支溺水身亡；單位組織拓展訓練，因為活動組織不周或者個人逞強出現意外等。此類糾紛往往與經營者無關，而與參與者本人或其他參與人有關，可能涉及侵權責任與工傷認定的競合。

6、兒童游玩隱患多

由于農家樂特殊的地理位置，大多臨河，或是一些大型的生態旅游園內部就有魚塘、水池，因此每到節假日，農家樂游客眾多。但農家樂沒有固定的安保人員，又缺乏一些重點部位的提示性標牌，如果帶孩子前來游玩的家長只顧自己取樂，對孩子缺乏監管很容易發生傷害事故。此外，一些農家樂還有狗、貓、雞等，稍有不慎也容易給小孩子帶來傷害。

結語：外出踏青一定要注意安全，特別是一些易過敏的人一定要注意保護好自己！（文章原載于《中華養生保健》，刊號：2012.04，作者：竇穎，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）