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很多想減肥的人都不喜歡吃早餐，但你能承擔不吃早餐的后果嗎？不吃早餐對身體健康的損害是極大，嚴重的可能會引發(fā)一系列慢性疾病的發(fā)生，所以我們要養(yǎng)成每天吃早餐的習慣。營養(yǎng)早餐有哪些？早餐吃什么最健康？>>>不吃早餐的危害是很大的，同樣盲目豐胸的危害也是相當大的，想要學習正確的豐胸方法看這里

不吃早餐的危害

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，能做到每天堅持吃早餐的城市女性比例僅為35.2%，選擇“從來不吃”的人群中，職業(yè)女性占多數(shù)。據(jù)中國營養(yǎng)聯(lián)盟發(fā)起的“全國都市女性早餐健康飲食調(diào)查”數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，快節(jié)奏的生活、繁忙的工作讓都市女性更容易忽視早餐的重要性，大大增加了女性患上肥胖、心腦血管等病癥的幾率。

營養(yǎng)專家提醒：早餐是營養(yǎng)供給中非常重要的一環(huán)，關(guān)注女性健康，要從健康營養(yǎng)的早餐開始。吃營養(yǎng)充足的早餐，不僅有益于身體健康，更有益于提高工作效率。營養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素。具體操作時應(yīng)該包括糧谷類、蛋奶豆類和蔬菜水果類三大必需品。同時，早餐不主張油膩，因為高脂肪食品會導(dǎo)致大腦供血不足，會影響工作效率。

1、容易發(fā)胖

不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。不吃早餐會變成易胖體質(zhì)，所以，早餐是減肥之道！

2、不吃早餐影響女性容貌

不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響女性的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。

3、加速衰老

不吃早餐，人體只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

4、易引起便秘

如果經(jīng)常不吃早餐，胃結(jié)腸反射的動作會逐漸減弱，最后引起便秘。

5、營養(yǎng)不均衡，抵抗力低

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

不吃早餐真是危害多多啊，有些人可能會說營養(yǎng)不均衡、容易長胖這些都是小問題，我身體夠健康不怕這些小問題，那么接下來這些危害可就是健康大問題咯。

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6、易患膽結(jié)石

如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實：在20歲~35歲女性膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。

7、易患消化道疾病

不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。

8、影響學習和工作能力

大腦運轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。

9、加大患慢性病的幾率

不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使體質(zhì)變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，加大患慢性病的幾率，還可能引起男性陽痿。

10、易發(fā)心肌梗塞

美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告：如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。

早餐吃什么好

一、雞肉西紅柿沙拉

原料(1人份)：雞胸肉120克、檸檬汁2大勺、橄欖油1大勺、蜂蜜1小勺、精鹽和胡椒粉少許、西紅柿1個、巴薩米克醋1大勺(也可用普通香醋替代)、細蔥5厘米。

做法

1. 把煮熟的雞胸肉放涼之后，用手撕成細絲。

2. 將檸檬汁、橄欖油、蜂蜜裝到小碗里，然后放入精鹽和胡椒粉攪拌均勻。

3. 把切成片的西紅柿裝到大碗中，把1放到上面。

4. 然后把2放入3中。

5. 最后撒上香醋以及蔥花，這樣美味的雞肉西紅柿沙拉就做好了。

這道雞肉西紅柿沙拉是不是讓您食欲大開食指大動了呢？別著急，后面我們還有更多營養(yǎng)美味的早餐食譜推薦給您哦。

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二、蕓豆沙拉

原料(2人份)：蕓豆罐頭1盒、鱷梨半個、水芹菜少許。醬汁：泰國魚露半小勺、蜂蜜1大勺、檸檬汁1小勺、橄欖油2小勺、胡椒粉少許。

做法

1. 把罐頭里的蕓豆倒入篩子里，把湯汁瀝干。

2. 鱷梨去皮之后，切成1厘米的小塊，水芹菜也切成1厘米長。

3. 在碗里放入蕓豆、鱷梨和水芹菜之后，放入備好的醬汁，攪拌均勻即可。

三、烤蘿卜

原料(1人份)：蘿卜3厘米(80克)、奶油1小勺、檸檬汁3大勺、精鹽及胡椒粉少許、鰹魚干少許。

做法

1. 在平底鍋中放入蘿卜用小火烤。當蘿卜烤黃的時候，在鍋里放入奶油涂抹均勻。再將表面烤成焦黃的蘿卜放入微波爐加熱5分鐘左右。

2. 在1的平底鍋中放入檸檬汁、精鹽和胡椒粉調(diào)成醬汁。將微波爐加熱好的蘿卜裝盤之后，在上面撒上醬汁，最后放上鰹魚干就完成了，美味又能減肥。

四、奶酪烤洋蔥

原料(1人份)：低筋面粉3大勺、發(fā)酵粉1/3小勺、橄欖油1小勺、奶酪片1片、雞蛋1個、精鹽和胡椒粉少許、洋蔥1/2個、香腸1根、巴馬臣(parmesan)芝士1大勺(網(wǎng)上可以買到)、香芹粉少許。

做法

1. 在碗里放入低筋面粉、發(fā)酵粉、橄欖油、奶酪片、雞蛋，并攪拌均勻。奶酪片用手撕成適當?shù)拇笮》湃胪肜铩?/p>

2. 洋蔥和香腸切成小塊，放入1中攪拌均勻。

3. 在蛋糕模具里鋪上紙托之后，放入2。然后在上面放上巴馬臣芝士，再放入微波爐加熱3分鐘之后，撒上香芹粉就制作完成了。

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早餐食譜大全

1、金鶯羹

材料：雪耳(銀耳)25克，大棗15克。陳皮、雞蛋、冰糖各適量。

做法

①先將大棗去核，與雪耳同煮、30、分鐘。

②放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋拌勻即可食用。

2、檸檬汁拌蘋果

材料：蘋果100克、檸檬汁20克。秋梨、蜂蜜各適量。

做法

①蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。

②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。

③將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用，蜂蜜是天然減肥良藥。

3、翠花清熱綠豆粥

材料：西瓜皮120克，綠豆150克，白木耳100克。冰糖適量。

做法

①西瓜皮洗凈，刮除紅肉，削除綠皮，切小塊;綠豆洗凈，泡水1小時;白木耳洗凈，泡軟，去除硬蒂，切小朵備用。

②鍋中倒入4杯水，放入綠豆及白木耳煮開，轉(zhuǎn)小火煮至軟爛，加入西瓜皮及冰糖繼續(xù)煮1～2分鐘即可。

4、蘋果派

材料：蘋果3個(有酸味者尤佳)，面粉500克。橄欖油、香油、鹽各少量。

做法

①將面粉、油、鹽倒入碗內(nèi)，結(jié)塊弄碎、攪拌。在面粉中心稍加水，用筷子攪拌再用手輕輕揉和至如耳垂軟度后;和成面團后，用濕布包覆，放一小時。

②蘋果切八塊，再各切成2～3厘米厚，浸鹽水之后，用小火煮2小時左右，制成醬;將面團分成四塊，用搟棍搟成5厘米厚，如派盤大小(兩個派的上下部分)。

③先將派盤加熱，而后用刷子擦上油，搟扁的面料放入盤子，用刀叉扎五、六處，以免膨脹。

④做好的果醬平均涂在一片面料上，再蓋以另外一片面料。

⑤上、下面皮周邊1厘米稍微濡實，用叉背仔細壓邊，以使上下面皮貼合。上皮中心用刀切十字型以透氣，用刷子擦油，以200℃火力燒25分鐘。

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5、卷心餅營養(yǎng)早餐

材料：面粉或蕎麥粉160克。葛粉、香油各少許，綠豆餡或南瓜餡少許。

做法

①碗內(nèi)倒入葛粉與水，用手弄碎結(jié)塊后加入面粉和鹽，用起泡器充分攪拌到可拉絲的狀態(tài)。

②平底鍋以中火加熱后倒入少量油，油熱后改為小火，用小木勺舀取面糊，面涂敷于平底鍋。

③平底鍋周邊的面糊煎干后翻過來煎。加上另外做的餡卷起來，即可食用。

瘦身小編tips：餡料雖有很多種，但一概限制使用糖，僅加入少許鹽，減少碳水化合物的食用對養(yǎng)生有好處。

6、蘋果壽司

材料：白米飯200克、火腿80克、小黃瓜100克、蘋果1/3個。壽司醋、紫菜各適量。

做法

①蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝干水分;火腿切成條狀備用。

②白飯拌上壽司醋，鋪在紫菜上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。

7、菠菜餅

材料：半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、鹽各少許。

做法

①將煮至半熟的菠菜擠出水分切成條狀，在米粉里加1杯水和切好的菠菜，放少許鹽，均勻攪拌。

②再將攪拌好的米粉放入篩中，篩選兩次，混合白糖，然后鋪成3厘米的厚度，用鍋蒸20分鐘后就可以享用了。

8、四果松餅

材料：松餅粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、楓糖各100克。

做法

①將松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、楓糖與松餅粉混合、加入適量的水，揉坦成團，再分制成若干個餅。

②用小火將餅皮煎熟即可。

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8款營養(yǎng)早餐粥簡單又養(yǎng)顏

一、健康養(yǎng)身白菜粥

材料：大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1。

做法

1、將白菜切成短絲，準備好蔥姜蒜末;

2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒，出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止;

3、出鍋前放入少量的鹽。

減肥小提示

白菜粥有助于腸胃蠕動，可以有效的幫您排除體內(nèi)毒素，因而可以連續(xù)喝兩到三天的白菜粥，不能超過三天，否則會影響人體的新陳代謝。

二、枸杞海帶粥

材料：干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。

做法

1、先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然后加適量的水，先煎煮2次后濾出藥汁備用;

2、山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;

3、洗凈的白米放入鍋中，然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮，等煮熟后加糖即成。

減肥小提示

杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便，是天然保健品。

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三、香菇肉絲粥

材料：香菇5朵，雞肉絲100克，玉米粒40克，紅蘿卜60克，新鮮蓮子30克，紅棗8個，白米75克，芡實、山藥各15克，鹽適量，姜母3片，青蔥2根，胡椒粉酌量。

做法

1、先把玉米粒洗凈、紅蘿卜洗凈后切成丁、雞肉洗凈后切成絲備用;

2、把姜母、香菇、青蔥切好備用;

3、把紅棗、蓮子、芡實、山藥、白米洗干凈備用;

4、在鍋子放入油1大匙，先用小火燒熱后放入蔥花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但雞肉絲除外，直到炒熟后放入雞肉絲繼續(xù)炒，等到雞肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉調(diào)味即可。

減肥小提示

香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補脾，防治腎虛。

四、五彩米薏仁粥

材料：大米適量、紫米適量、黑米適量、香米適量、糯米適量、薏米10克

做法

1、原料集合，薏仁泡發(fā)4小時左右;

2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗凈后泡發(fā)過夜;

3、砂鍋加入適量溫水或開水，加入泡發(fā)好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至濃稠即可。

減肥小提示

薏仁能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被稱為非常有效的減肥食品。

另外，薏仁能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑的功效，長期飲用，還能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚，多吃具有美容美體的雙重功效哦！

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五、雜糧粥

材料：五谷米適量、水適量

做法

1、將雜糧洗干凈后，浸泡一個晚上，第二天早上連浸泡的水一起倒入電飯煲內(nèi)。水不夠可以再加點，一般是泡發(fā)后雜糧的2倍水的量，比較合適;

2、按下煮粥鍵之后就可以等吃了，如果是會溢出來的鍋，大家要看牢哦！

減肥小提示

雜糧含有大量的膳食纖維。它可以降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。

粗糧中含有大量的纖維素，會對大腸產(chǎn)生機械性刺激，促進腸蠕動，還會與體內(nèi)的重金屬和食物中的有害代謝物結(jié)合使其排出體外，對排毒減肥尤其有效。

六、百合蜜瓜粥

材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小塊、冰糖適量

做法

1、百合掰開洗凈，那層白膜也克不用撕，沒那么苦，這樣清洗起來還省事不少，洗凈后放在鍋里，添加清水，煮開后倒入大米熬粥;

2、哈密瓜切碎，打成泥，鍋里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分鐘就好了。

減肥小提示

百合是非常有效的排毒減肥食品，能幫助你加快腸胃的蠕動，從而達到消除便秘的功效。另外，蜜瓜也是熱量非常低的減肥水果之一呢！

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七、大麥山藥粥

材料：麥仁適量、山藥適量、枸杞子少許、棗(干)少許

做法

1、將大麥米洗凈，鍋中放入足量的水，大火熬開后，中小火熬四五十分鐘之后放入削好皮，切成丁的山藥，再熬20分鐘;

2、加入洗好紅棗和枸杞，最后再熬20分鐘就可以關(guān)火了。.

減肥小提示

山藥是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，它所含的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，吸水后能膨脹80至100倍，容易產(chǎn)生飽腹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體豐胸美食。

八、豆?jié){紅薯粥

材料：大米少許、紅薯1個、黃豆適量

做法

1、將豆子洗凈并浸泡一夜，紅薯洗凈去皮并切塊;

2、將泡一夜后的豆子打成漿，煮沸;

3、加入紅薯塊和少許大米。小火慢煮至濃稠即可。

減肥小提示

研究發(fā)現(xiàn)，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。助你填滿肚子的同時，輕松甩掉小肉肉哦！

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早餐吃什么最有營養(yǎng)

一、面包牛奶族

營養(yǎng)陷阱：血糖上升快，易疲倦面包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟等癥狀。

如何健康吃

1.少吃夾餡面包，其熱量、油脂量比起白面包更高。

2.想吃甜面包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天涂抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入，對養(yǎng)生可是無益的喲。

3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。

不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是最為常見的，但它們都各有其營養(yǎng)陷阱，看看你是否避開了呢。

二、燒餅油條族

營養(yǎng)陷阱：油脂過高，易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡，其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

如何健康吃

1.一星期食用不宜超過1次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.由于早餐缺乏蔬菜，另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。

3.建議搭配喝不加糖的清豆?jié){，或只加少量的糖，以免吃進過多的糖。

三、清粥小菜族

營養(yǎng)陷阱：缺乏蛋白質(zhì)，鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。

如何健康吃

1.選擇五谷雜糧粥，比清粥更營養(yǎng)，也較有飽足感。

2.吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質(zhì);最好加盤炒青菜，營養(yǎng)就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

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四、餅干零食族

營養(yǎng)陷阱：缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

如何健康吃

1.不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。

2.如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。

五、蔬菜水果族

營養(yǎng)陷阱：熱量過低吃蔬果水果當早餐看似“健康”，但早餐是一整天能量的來源，需要主食來提供熱量。蔬菜水果的熱量過少，容易疲勞，而且很容易就餓了。如果早餐長期不吃主食，會造成營養(yǎng)不良，并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

如何健康吃

1.搭配三文治或一片吐司，以增加身體的能量。

2.三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果當早餐，因為三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有關(guān)，過高時，應(yīng)減少此類食物的攝取。

需要提醒的是，最好在漱完口后、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。

早餐食譜大全

當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮

聰明才智做一份簡單又營養(yǎng)的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏還可豐胸。

3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

春天正是孩子生長發(fā)育旺盛的季節(jié)，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼吁，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鐘，為你的孩子準備一份豐富、營養(yǎng)的早餐，讓他“隨風拔得快”。

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三口之家早餐食譜推薦

周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪(面包200克，

草莓醬50克，奶酪3片30克)

周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3個(每個25克)，梨1只(150克)

周三：酸奶3瓶(600克)，蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克)，大蘋果1個(150克)

周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每個50克)，香蕉3根(300克)

周五：牛奶3瓶，三明治面包3個(每個含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅3只(每個50克)，桔子3個(150克) 周六：大米粥(粳米100克)，煎蛋3個(120克)，燒賣3個(75克)，菜包3個(150克)，酸奶3瓶(600克)

周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3個(每個50克)，香蕉3根(300克)

不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易患消化道疾病

人經(jīng)過一夜睡眠，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發(fā)育，影響智力

饑餓時血糖降低，會使大腦出現(xiàn)障礙，產(chǎn)生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降。專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的學習成績明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久而久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。

3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇增高

不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

4、長期不吃早餐還容易患膽結(jié)石

人在空腹時體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結(jié)石。

5、不吃早餐難減肥

有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為饑餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。早餐是每個人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時間內(nèi)消耗掉。

結(jié)語：對于不吃早餐的危害你現(xiàn)在也有了大概的了解，對我們身體的危害是非常大的，還會造成學習與工作上的失誤，降低學習下工作效率。文章還給大家推薦了幾款營養(yǎng)早餐，有興趣的朋友可以學習下，我們一定要養(yǎng)成吃早餐的好習慣。

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