酒是我們?nèi)粘?a href="http://m.hk-expo.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中常見的飲品，朋友聚會，客戶應(yīng)酬，家庭喜宴等等都會喝酒，它是我們維持關(guān)系的最好飲品，雖然說喝酒是有一定的好處的，但是過量喝酒的危害我們也得注意。

多少人成年后都感嘆過，要是能回到無憂無慮的嬰兒時期就好了。可真的一夜之間回到了嬰兒時代，卻只剩下了痛苦，29歲的小謝就經(jīng)歷了這樣的痛苦。一場酒局后，他的智商退化成“嬰兒”。

10月17日，小謝癱臥在床上，聽力和理解力嚴(yán)重倒退，語言能力則退化為零，不會說話，見到熟人偶爾會擁抱，但不會點(diǎn)頭或搖頭回答問題，甚至還出現(xiàn)行為紊亂，用嘴亂咬東西，特別咬衣服咬衣服的扣子，無規(guī)律的亂叫，日常生活全需家人督促和料理。簡單來說，小謝在一夜之間退化回到了嬰兒時代。

事情還得從1個多月前說起。小謝在今年9月和朋友一起聚餐，當(dāng)時為了助興，一伙人一起喝了飲1瓶勁酒400ml和2斤自家釀的米酒。小謝本身并不好酒，酒量也不大，但朋友聚會氣氛非常好，不知不覺就喝多了。回到家里，小謝倒頭就睡，父母當(dāng)時以為小謝只是醉酒，休息一下就好了，未予以重視。

次日上午，小謝已經(jīng)神志不清，呼之不應(yīng)了。小謝父母急忙將其送醫(yī)院搶救，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，小林因飲酒過量，導(dǎo)致急性酒精中毒并發(fā)缺血缺氧性腦病，29歲的他目前的智力相當(dāng)于嬰幼兒時期，經(jīng)過一段時間的治療，小林的病情有所好轉(zhuǎn)，但醫(yī)生表示，后期的治療過程還很漫長。

醫(yī)生提醒：一斤左右52度白酒可致死

醫(yī)生表示，一般來說建議一個人一天不超過20克純酒精，一周不超過5天 ，“52度白酒每天不超過一兩，一周不超過五天。”酒精的致死量是250g純酒精，相當(dāng)于一斤左右的52度白酒。

現(xiàn)在快進(jìn)入冬天，很多喝酒愛好者會選擇白酒，喝多了就很容易出現(xiàn)急性醉酒的癥狀，而癥狀一旦出現(xiàn)，就有可能發(fā)生很危險的行為。

如果遭遇不得不飲酒的場合，一定不要空腹喝酒，也不主張頻繁干杯，注意飲酒要適度。

飲酒也有不少禁忌，這就是：

一、忌空腹飲酒。

二、忌將白酒與汽水同飲，否則會使酒精在全身揮發(fā)并產(chǎn)生大量二氧化 碳，對胃、腸、肝、腎均會帶來嚴(yán)重?fù)p傷。

三、忌借酒御寒。天冷喝上一兩杯白酒，似乎可以暖身防寒，殊不知這 只是暫時的表面現(xiàn)象。因?yàn)槿梭w熱量主要靠糖、蛋白質(zhì)和脂肪供應(yīng)，酒在人 體中產(chǎn)生熱能并不多，它之所以進(jìn)入體內(nèi)會有暖和的感覺，是因?yàn)榫浦械囊?醇刺激血管擴(kuò)張，血液循環(huán)，”速，這樣反而使體內(nèi)散熱速度加快，這時如 不及時防寒保溫，極易引起感冒以致凍傷。

四、忌邊喝酒邊抽煙。“酒醉可以煙解”的說法，是不科學(xué)的。邊喝酒邊抽煙，危害更大，因?yàn)榫浦械囊掖即碳ぱ貉h(huán)系統(tǒng)，加速血管擴(kuò)張，從 而使人對煙中的尼古丁等有害物質(zhì)吸收量增大，其危害將加倍。

五、忌以濃茶解酒。因飲過量酒后，會引起人出現(xiàn)口渴、翻胃。認(rèn)為飲用大量濃茶可以開胃、解酒毒，這是不正確的。因茶葉中所含的咖啡堿會與 酒中的乙醇結(jié)合產(chǎn)生協(xié)同作用，非但不能解酒，反而加重醉酒的程度，起到 相反的作用。

六、眼某些藥物時忌飲酒。酒有擴(kuò)張血管的作用。如在服用三氯丙嚏、奮乃靜等鎮(zhèn)靜劑以及滅滴靈時飲酒，就易引起惡心、嘔吐、頭昏、胃腸功能 紊亂等癥，因這些藥物會使乙醇的氧化代謝受到抑制。痢特靈、優(yōu)降糖、悶 可樂等藥的服用期間，也忌飲酒，否則也會出現(xiàn)上述的癥狀。在服用安眠藥 時如飲酒、則會引起中樞神經(jīng)抑制過程加強(qiáng)，可以致昏迷。在服用阿斯匹林、 水楊酸鈉等解熱鎮(zhèn)痛藥時飲酒，會引起惡心嘔吐、食欲不振，以致消化道出 血;在口服降糖靈、優(yōu)降糖、注射胰島素等藥物時飲酒，也會導(dǎo)致嚴(yán)重低血 糖癥或頭暈癥;在服用肌乙啶、利尿酸、速尿、噻嗪類藥物時飲酒，也會出 現(xiàn)嘔吐、頭暈、行走不穩(wěn)、語無倫次以及昏睡的癥狀。因此，以上藥物在服 用的同時，切忌飲酒。

七、患有消化道出血、胃腸炎及胃穿孔、高血壓、冠心病、活動性肝炎、 肝硬化癥、上呼吸道感染、開放性結(jié)核等疾病時，嚴(yán)忌飲酒，否則因酒中的 乙醇刺激人體，使病癥加重以致并發(fā)其它疾病。其他炎癥病者，也忌飲酒。 八、忌白酒與啤酒混飲。因人體胃膜粘液有一定抵抗酒精滲透的作用， 而啤酒卻可清洗人體胃膜粘液，使酒精容易滲入人體，故白酒與啤酒混飲易使人酒醉。

九、忌用汽水解酒醉。有人認(rèn)為汽水是清涼飲料，可用汽水解酒，這是不科學(xué)的。因?yàn)槠畷咕凭谌梭w內(nèi)擴(kuò)散，加快人體對于酒精的吸收，加 重酒精的中毒。同時，汽水還會產(chǎn)生大量二氧化碳，對腸胃、肝臟、腎臟均會有損害。 十、忌飲雄黃酒。我國有飲雄黃酒的民間習(xí)俗，誤認(rèn)為飲雄黃酒可消毒殺菌、祛病強(qiáng)身，但從科學(xué)角度看，這是不科學(xué)的，有害無益。因雄黃是一 種含硫化砷的礦物，內(nèi)含汞、砷等有害物質(zhì)，只可外用，不宜內(nèi)服，否則極 易中毒，能致人于死地的“砒箱”，就是砷的氧化物。

十一、忌酒后即入浴。因酒后人浴，體內(nèi)儲存的葡萄糖會大量消耗，而 引起體內(nèi)血糖含量下降，導(dǎo)致體溫降低。同時酒精抑制了肝臟的正常生理活 動能力，阻礙體內(nèi)葡萄糖儲存的恢復(fù)，造成肌體疲勞，嚴(yán)重的會產(chǎn)生低血糖 休克。

十二、忌酒后進(jìn)行性生活。據(jù)科學(xué)研究證明，男子大量飲酒后，精液中有 20%的精子發(fā)育不全，若同房使妻子懷孕，將會有 26%的胎兒出現(xiàn)先天性 畸形。女性在婚前后也忌多飲酒，以防月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異，如 懷孕的婦女常飲酒，會造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、難產(chǎn)、死胎等不良后果。我國醫(yī)書 則有“酒后不入室”的警告。

十三、忌冷喝黃酒。黃酒是以含有淀粉的糯米為原料，并由許多混雜培 養(yǎng)的霉菌、酵母和細(xì)菌等共同作用釀成的。在釀制過程中，仍不免有微量的 甲醇、醚、醛等有機(jī)物存在，它們對人體有一定害處，因此飲用黃酒時，宜 加熱后再喝，以便使這些微量有機(jī)物在燙熱過程中隨溫度升高而揮發(fā)，才有 利于身體健康。

飲酒對人體器官的影響

一、大腦

少量酒精能使人自覺振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。

二、肝臟

長期大量飲酒，幾乎無可避免地會導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫(液體滯瘤，腹脹)，胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。

三、皮膚

酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。

四、心臟

大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。

五、胃

一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。

如何健康飲酒

我們知道長期喝酒對身體不僅不好，還會引起身體疾病問題三、如何健康飲酒

一、酒前

飲酒前需要做兩方面的準(zhǔn)備

1.是選擇最佳的飲品

酒有很多種類，比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的健康角度說，眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通，因此不易導(dǎo)致心臟缺血，所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發(fā)病率。

荷蘭一醫(yī)生觀察805名男性發(fā)現(xiàn)，常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會降低一半。而法國人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”，但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡，故幾乎無保護(hù)心臟的作用。

2.是飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底

吃富含蛋白質(zhì)的食物，減輕肝臟負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜為避免攝入過多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。

含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負(fù)擔(dān)。有人喝酒后喜歡吃口味重的食物，如油分多的拉面，這些食物會給胃腸帶來負(fù)擔(dān)，延長醉酒的不適感。因此，應(yīng)選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。

二、酒中

佐菜

有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護(hù)肝臟也有益。

另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。飲酒的最佳佐菜鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益，如在飲酒時應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意！切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜，因?yàn)檠D類的食品中含有大量色素與亞硝胺，在人體內(nèi)與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷害肝臟，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

三、酒后

1.酒后易渴可吃些水果

酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。

結(jié)語：通過上面了解，我們知道了酒精對每個人的影響都不同。酒給大部分的人感覺像是一種興奮劑，從醫(yī)學(xué)上來講，酒是一種鎮(zhèn)靜劑，它能影響你的各種感應(yīng)器官。連走路說話都成了問題，知道了上面的知道，應(yīng)該知道喝酒的危害性了吧，只要你在酒后做好保養(yǎng)，一樣可以擁有健康的身體，當(dāng)然不喝酒為好！