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冬季進補“七宗罪” 教你冬季最佳進補法

2017-07-03 13:32:25  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:很多人都會選擇在冬季進補,但你知道冬季進補也要對癥進補才行呢!合理的進補才面達到事半功倍的效果,使來年少生病。 俗話說冬天進補,開

很多人都會選擇在冬季進補,但你知道冬季進補也要“對癥”進補才行呢!合理的進補才面達到事半功倍的效果,使來年少生病。

俗話說“冬天進補,開春打虎”。人們早就認識到冬季進補的重要性,合理進補即可及時補充氣血津液,抵御嚴寒侵襲,又能使來年少生病,從而達到事半功倍之養(yǎng)生目的。

但拿什么來補?補什么?怎么補?自然成了人們關(guān)注的焦點。>>>冬季進補 7養(yǎng)生湯

專家表示,任何補藥服用過量都有害。“補藥有病治病,無病強身”的錯誤說法流傳較多。過量進補,不但沒有效果,反而會加重脾胃、肝臟負擔,甚至引發(fā)消化器官功能紊亂等現(xiàn)象。

濫補“七宗罪”

一宗罪:越貴越補

案例:王女士特別愛面子,不久前聽說鄰居買回人參給家人燉服,于是她也到藥房買了最好的人參給老公進補。沒幾天老公卻出現(xiàn)了流鼻血、咳嗽等異常現(xiàn)象。

專家指點:在眾多冬令補品中,人參是最常用的昂貴藥物。由于產(chǎn)地差異、種植和加工方法不同,人參價格差別很大,但并非越貴越好。人參有溫熱、寒涼、平性三類。陽虛、陰虛及氣虛患者需服用不同人參,盲目攀比,后患多多。>>>冬季進補吃什么 薦人參吃法大全

二宗罪:多多益善

案例:近段時間天氣特別寒冷,吳先生的妻子特意采購來參茸類補品。誰知,幾天下來老吳的腸胃老是不對,吃胃藥也不管用。最后到醫(yī)院檢查,大夫認真詢問了老吳最近的飲食情況后告訴他,問題多半就出在“補”上。

專家指點:過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。夏季人們由于吃冷飲,多有脾胃功能減弱現(xiàn)象,進入冬季大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟負擔,使消化器官難以承受,導致功能紊亂。如過量服用參茸類補品,還可引起腹脹,不思飲食。

三宗罪:虛實不分

案例:盡管天氣寒冷,但馬女士最近卻老是出汗,口干舌燥,昏昏沉沉。在診所檢查屬于陰虛癥狀。為圖方便,馬女士自己到藥房買了補藥服用,豈料后果越來越嚴重。到醫(yī)院檢查,原來補藥竟然是“溫陽”的。

專家指點:進補一定要先分清自身體質(zhì),中醫(yī)講辨證施補,虛者才宜進補,而且虛還分氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分,人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同,進補前最好先咨詢專業(yè)醫(yī)生,對癥下藥。>>>冬季進補的幾個常見誤區(qū)

四宗罪:進補單一

案例:天冷了,都知道吃羊肉補身子。司機小趙有空就約上朋友們到羊肉館吃美味。結(jié)果,最近卻出現(xiàn)了口干、嗓子疼的毛病。

專家指點:有些人喜歡按自己的口味,專服某一種補品,長此以往會影響體內(nèi)營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度減退,需要全面系統(tǒng)地調(diào)理,而且不同季節(jié)對保健藥物和食物也有不同的需求。

五宗罪:凡補必肉

案例:幾天前,一向“與肉為伍”的張大爺因心血管病住院。之前,張大爺幾乎每餐都要吃點牛羊肉,他自認為這樣“很滋補”。

專家指點:冬季適當食用牛羊肉進補是可以的,但不能當做家常便飯。油膩的食品不易消化吸收,肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病等老年常見病和多發(fā)病的病因。>>>冬季如何進補 “三三”原則保安康

六宗罪:重進輕出

案例:平時大量進補,可這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)也多,加上很多人都不重視規(guī)律排便的重要性,以至于常常便秘。

專家指點:近年來,國內(nèi)外養(yǎng)生保健界專家提出一種新的保健觀念,即重視人體排出的“負營養(yǎng)”。“正營養(yǎng)”是指人體攝入的營養(yǎng);而“負營養(yǎng)”是指人體廢物的排出。重“進”也不能輕“出”,在“出”的方面,一是攝取葷腥油膩要適量,多食新鮮水果、蔬菜及蜂蜜、核桃、芝麻等堿性潤腸之物;二是養(yǎng)成規(guī)律排便習慣,提倡每天早晚兩次排便。

七宗罪:以藥代食

案例:“給老伴買了這么多補品,怎么身體還這么弱呢?”伍婆婆很納悶,她特別注重家人健康,常常買補品給老伴服用。錢花了不少,但效果卻不明顯。

專家指點:藥補不如食補,重藥物輕食物的做法不科學。許多食物都是好的滋補品,如多吃蘿卜可健胃消食,多吃山藥能補脾胃。人們?nèi)粘J秤玫暮摇⒅ヂ椤⒒ㄉ⒓t棗、扁豆等,其實也是進補佳品。

教你冬季如何正確進補

不少人選擇在冬季進補,然而,一些人用人參、鹿茸時卻補出了問題。有專家稱,中醫(yī)科的患者中,有一成是因盲目進補補出來的病。為此,本報特邀首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副院長王國瑋、北京中醫(yī)藥大學臨床中藥系教授常章富、北京老年醫(yī)院中醫(yī)科主任劉德泉,教您在冬季“對證”進補。>>>食療食補 冬季進補要有針對性

氣虛

辨明類型用人參

主要癥狀:容易疲勞,沒有精神,經(jīng)常感覺乏力、倦怠、沒勁兒等,特別是在勞累后癥狀加劇。舌苔較淡、舌體較胖且有齒痕。

食補:一般建議多吃補氣健脾的食物,如山藥、蓮子、糯米、小米、黃米、大麥、胡蘿卜、栗子等。這些食物既可以直接吃,也可以用來做湯,熬成粥效果最好。

藥補:如果虛癥較嚴重,比如一動就氣喘吁吁,氣短,甚至乏力到連路都走不了,并且聲音低微時,就得趕緊看醫(yī)生,在醫(yī)生的指導下服用補藥。人參是應(yīng)對氣虛的代表補品,但濫服現(xiàn)象嚴重。實際上,不同的氣虛補法也不同。王國瑋認為,一般來說,氣虛而稍偏熱的,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、更年期綜合征者,建議服用西洋參;氣虛偏寒的可服用紅參(高麗參)進補;單純氣虛的可服用白參(生曬參);氣虛較嚴重者可服用野山參。

血虛

上火別吃阿膠

主要癥狀:失眠、頭暈、臉色發(fā)黃、指甲發(fā)白、嘴唇顏色偏淡,舌苔厚。女性月經(jīng)量少、色淡等。

食補:桂圓、大棗,每天半兩左右。其他的還有烏雞、黑芝麻、雞肉、紅糖、赤豆等。此外,小米紅棗粥也不錯。

藥補:如果頭暈、心慌很嚴重的情況下,去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)貧血,就說明血虛較嚴重。劉德泉認為,此時合適的補品為阿膠、當歸等。但血虛的補藥不適宜泡酒飲用,因為制成藥酒后,喝多了容易影響胃口,導致食欲下降。常章富則提醒,阿膠實際上并不是適合所有的血虛者。在沒有食積、淤血、氣滯、濕邪等情況下,才較適合服用。如果有熱邪,上火、小便呈黃色、口中生瘡、嗓子疼等情況,建議不要服用。此外,阿膠性滋膩,脾胃虛弱的女性服用后,容易出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹等癥狀。

陰虛

胖人別服六味地黃丸

主要癥狀:最典型的是五心煩熱(即兩手手心、兩腳腳心、心口煩熱)、口眼干燥,體型偏瘦。舌頭依稀可見如同土地干旱后的小裂紋、舌苔較少、舌體發(fā)紅。脾氣相對暴躁。

食補:銀耳、木耳、海參、山藥等。銀耳、木耳每天別超過一二兩,熬粥最好。要忌辛辣,少吃羊肉、狗肉、辣椒、燒烤等。可飲用清茶,別喝紅茶。

藥補:劉德泉表示,有些陰虛嚴重的人身體燥熱,甚至可能脫光了衣服在地上打滾,若通過食療及生活調(diào)理依然不好者,醫(yī)生可能建議其使用六味地黃丸等滋陰的藥物。如今,不少人把六味地黃丸當成壯陽保腎的佳品,甚至全家老少都服用,但它畢竟是藥物,有嚴格的適應(yīng)證,服用不對反而可能導致問題。比如胖人服用,可能影響脾胃功能;有腰膝酸冷、喜暖畏寒等明顯腎陽虛癥狀者,也不宜服用六味地黃丸。癥狀明顯的腎陰虛者,最好在醫(yī)生指導下與健脾藥配合服用,且服用時間別過長。>>>寒冷冬季男人應(yīng)如何進補

陽虛

用錯鹿茸可能出血

主要癥狀:手腳發(fā)涼、心慌怕冷、容易起凍瘡、體型相對偏胖。

食補:羊肉、牛肉、鱔魚、泥鰍等。陽虛的人要少吃生冷食物,做飯時可以適量加點辛溫的蔥、生姜、胡椒等調(diào)味品。牛羊肉一天也別超過二三兩的量。

藥補:王國瑋表示,補陽藥物主要有鹿茸、肉蓯蓉、菟絲子、冬蟲夏草等。枸杞子、核桃是有效的補陽藥食兩用之品。鹿茸的壯陽功能較強,可磨粉或浸酒后服用;但陰虛內(nèi)熱者別服用,否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應(yīng)。劉德泉則提醒到,陽虛中的陽痿是最容易補錯了的,很多人是在盲目補腎。其實,如果從人的生理規(guī)律來講,男人40歲前、女人45歲前無需補腎。此外,鹿茸中的有效成分可能與果蔬或茶中的鞣酸發(fā)生反應(yīng),所以通常建議空腹服用,服用后盡可能少喝茶,鞣酸含量高的果蔬如柿子、橘子、菠菜等,也要盡量少吃。

總結(jié):冬季進補“七宗罪”大家都有了個基本的了解吧!在這里小編也說了在冬季正確的進補方法,親們可要注意哦,切不可補的太過了!“對癥”進補才是正道。

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