冬季人體機能活動下降，吃滋補品也不容易上火，所以冬季是人們滋補身體的最佳季節(jié)，想要養(yǎng)生保健的朋友一定要利用好了，那么我們在冬季該如何進行科學的養(yǎng)生呢，下面小編就告訴大家冬季養(yǎng)生應(yīng)該注意的方法和要點。

冬季養(yǎng)生保健 應(yīng)該注意的方法和要點

重在防寒健腎

季節(jié)的變更常常在我們無意識的時候發(fā)生了，當我們在上周日的午后躺在床上懶洋洋地感嘆著天氣轉(zhuǎn)暖的時候，其實冬天已經(jīng)悄悄地降臨了。過了立冬之后的幾天，就要全面大降溫。那么在天氣轉(zhuǎn)冷的時候，我們要先做好防寒的措施，才能保護好自己重要的身體。

冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。

冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌恚蟛糠只癁樗伦螂壮蔀槟蛞海瑹o形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。

飲食調(diào)養(yǎng)：

[養(yǎng)腎為先]

寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備

足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

[溫食忌硬]

黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。

[增苦少咸]

冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

冬季養(yǎng)生知識

燉補養(yǎng)生

冬季飲食切忌黏硬、生冷，因為此類食物屬陰，易使人體陽氣受損，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“補”為主。補法中以燉補為佳，燉補制作時間長，有利于營養(yǎng)消化吸收，而且還可以適當加入藥材，以增強療效。燉補時可根據(jù)個人體質(zhì)選用一些高熱量、高蛋白質(zhì)的食物：

羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。

鵝肉：自古以來流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補益五臟。

藥膳養(yǎng)生

補氣虛為主——人參

人參性溫，味甘微苦，入脾、肺二經(jīng)，大補元氣。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質(zhì)，分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質(zhì)、抗腫瘤、提高免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等功能，增加冠狀動脈血流量，減少心肌耗氧量，調(diào)節(jié)血脂，防止血管硬化等作用。

用法：將人參切成薄片，每次取2～3克放入杯內(nèi)加開水，浸泡1小時后便可飲用，飲完后再加入新水，如此循環(huán)。最好12小時內(nèi)服用完畢，最后嚼服人參片，也可將人參片直接含服。如用于急救，每次取30克，濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當茶喝

補陽虛為主——鹿茸

鹿茸性溫，味甘咸，入肝、腎二經(jīng)，有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，治一切虛損……”。現(xiàn)代藥理研究表明，鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，有滋補、強壯作用，可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網(wǎng)織紅細胞增加，中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量，對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛，但陰虛者不服。

用法：研末，每次取1克，放小米粥內(nèi)服用。或取鹿茸、山藥各30克，分別切片，浸入500克白酒內(nèi)，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料制成十補丸、口服液等藥，可按藥品說明書服用。

冬季養(yǎng)生粥

臘八粥

大米200g，紅小豆100g，葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50g，砂糖300g，加水煮成粥。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看，豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì)，堅果不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素E和多種微量元素，對于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。

胡蘿卜粥

大米100g，加入適量水煮沸后，加入刮去表皮、洗凈的胡蘿卜丁200g，改文火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效，又有降壓、強心的作用。

芝麻粥

將芝麻10g炒出香味，將大米50g洗凈加水煮成粥加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻分為黑、白兩種，黑芝麻可補腎、強筋骨;白芝麻有利腸、補肺氣的作用。

山藥粥

去皮山藥50g，大米50g，蜂蜜、食用油適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜;將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。此粥有補腎益精、滋養(yǎng)血脈的功能。

人參粥

人參3g，放入沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加大米100g煮成粥，調(diào)入適量蜂蜜或冰糖即可。此粥對病后體虛、畏寒食滯、便溏泄漏者有食療作用。常食此粥對心肌營養(yǎng)不良、動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

結(jié)語：從上面的文章當中相信大家都知道了冬季該如何養(yǎng)生了吧，小編還為大推薦的一些冬季養(yǎng)生小常識，想要養(yǎng)生的朋友們都可以試試哦，效果還是非常好的，但是一定要堅持才行。