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養胃的方法 胃有四敵五友你造嗎

2017-07-03 21:39:30  來源:360常識網   熱度:
導語:現在的生活節奏是非常快的,所以做什么都講究快,但是你要知道,快節奏的生活不一定就有益身體。比如吃飯,如果你吃得太快的話,對我們的胃

現在的生活節奏是非常快的,所以做什么都講究快,但是你要知道,快節奏的生活不一定就有益身體。比如吃飯,如果你吃得太快的話,對我們的胃部是非常不好的。而且現在胃不好的人也是越來越多了,所以我們一定要多關注胃的健康。

胃有四敵五友你造嗎

如果你經常不按時吃飯的話會傷胃的,喜歡吃辛辣的食物也會刺激到胃,壓力太大的時候胃也會不舒服的。根據調查發現,我國部分地區胃病發病率和六年前相比較要翻了兩番,這里面有一小部分是上班族。

我國是“胃病大國”,在13億人口中,腸胃病患者約有1.2億,其中中老年人占70%以上,以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見,發病率分別為30%和10%。我院消化內科2012年的胃腸門診統計顯示,將近60%的患者到醫院檢查前,已經感覺到胃酸、胃痛、胃脹、燒心、惡心、嘔吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厭食、胃痙攣等癥狀,但往往疏于防范,僅僅用家中常備的普通藥物暫時解決。

實際上,胃病的發作是一個漫長的過程,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進入胃內后,會直接影響胃的工作,加之患者的新陳代謝、內分泌的不規律,導致胃黏液分泌不足,胃失去保護,淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發病率大大增加。胃病往往是因為忽視造成的。

胃有4個死對頭

我們的胃最怕四類東西了,在這些“死對頭”的摧殘下,就算你的胃再好也會遍體鱗傷。

最怕冷

過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球,吃后會讓胃產生應激反應,讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的,因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性,因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質的食物。

怕腌菜

我國北方居民胃癌得病率遠高于南方,其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。

怕酒精

胃酸受到相應的刺激才能分泌,但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚,多吃新鮮蔬菜和水果,多吃含維生素A、E和B族維生素的食物,適當增加蛋白質攝入,以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

怕煙熏和油煎食物

你知道嗎,你喜歡吃的熏魚、熏肉中含有的致癌物質是非常多的,比如3-4苯并芘和環芳烴。同時,油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有這類的致癌物質,所以一定要少吃。

胃有5個好朋友

我們要調整飲食,對上“胃口”,常和以下5個“好朋友”相處,胃就不會鬧脾氣了。

細嚼慢咽

食物經咀嚼顆粒變得更小,部分淀粉被初步分解,減少了胃的消化負擔,間接減少了胃的動力消耗,保護了胃的工作機能。

吃溫潤多汁的食物

食物盡量含有湯汁,采用燉煮蒸的方式烹制。干燥的食物在胃的收縮下易對胃壁造成機械性劃傷,而溫潤多汁的食物在胃腸中的蠕動更順暢,很好地保護了胃黏膜,并且含有湯汁的食物比干燥的食物更容易與胃酸混合均勻,有利消化。

三餐定時定量

做到不暴飲暴食,飲食搭配上要注意食物多樣化和營養平衡,做到三餐分配合理,定時定量。一般情況下,早餐安排在6∶30~8∶30,午餐在11∶30~13∶30,晚餐在18∶00~20∶00。其中,早餐尤為重要,應包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。

保持好心情

有人做過一個殘忍的實驗,把猴子鎖在狼面前,兩小時后,猴子因情緒緊張而導致胃部出血。所以放松心情是增加食欲、促進消化吸收的重要環節。

經常按摩

當經常有胃脹、消化不良等癥狀時,在腹部上下輕輕按摩,不舒服的癥狀便會隨之減輕。

警惕胃癌早期表現

胃癌一向都難以早期發現,這主要是因為70%以上早期胃癌患者沒有不適感。即便出現一些癥狀,如胃痛、惡心、嘔吐等,也會認為是胃病而已,通常自行買藥吃,不會去醫院就診。這樣一來,等癥狀嚴重才去醫院就診時,多數患者已經是晚期胃癌了。如何從自身的感受與癥狀變化來識別胃病的報警信號呢?以下幾點值得注意:

胃痛失去原有潰瘍病發作的規律性,明顯不同于往常;胃痛發作時,進食或服藥都無濟于事,反而加重;以往胃病發作時,食欲、體重和體力無太大的變化,現在卻出現食欲減退、乏力和明顯的體重減輕;不明原因的貧血或者持續黑便。當出現以上消化道癥狀時,最好做一下胃鏡檢查。

以下人群要高度關注胃癌:40歲以上人群;有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病史的人群;飲食結構不合理,長期吃腌制食物,喜愛魚露、蝦醬等調味品的人群。

隨著現代都市生活節奏的加快,很多人存在著飲食不規律的問題,特別是一些愛美的女士經常為了減肥而節食,長此以往腸胃會造成很大的傷害,如果你的胃已經開始不舒服了,那么和小編來一起學習一下養胃的方法吧!

養胃護胃4原則

1、鮮而淡

食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

2、軟而緩

選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

3、溫而潔

食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

4、少而精

每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。

最具養胃功效5款廉價食物

1.菠菜

面對吃什么養胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫指出菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。

2.粥類

要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

3.主食

在吃什么養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

4.湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

5.包心菜

要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

結語:我們的胃也是非常敏感的哦,所以你一定要多關心關心它哦,胃最怕的四類東西以及最喜歡的五類東西大家也都知道是什么了吧。養胃的方法是非常多的,其中最重要的就是飲食咯。

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