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天山雪蓮的功效與作用 這物原來是這么吃的

2017-07-04 11:31:45  來源:360常識網   熱度:
導語:天山雪蓮在很多電視劇中都是以仙藥的身份存在的。那么在現實生活中到底有沒有天山雪蓮這種東西呢,天山雪蓮又有什么功效和作用呢,天山雪蓮

天山雪蓮在很多電視劇中都是以仙藥的身份存在的。那么在現實生活中到底有沒有天山雪蓮這種東西呢,天山雪蓮又有什么功效和作用呢,天山雪蓮的使用方法有哪些呢,今天小編就為大家介紹一下。

天山雪蓮,中藥名為雪蓮花,又稱雪荷花。它是從加拿大引進臺灣的,適合生長在山高地冷的環境,首先在臺灣新竹縣尖石鄉栽植成功,后來臺灣南投地區的鄉鎮也有種植,目前已有許多地區種植成功。現在市場偶爾可以看到這希罕的水果,剛推出時叫價很高,甚至賣到一斤200元,目前已經降到60、70元一斤;夜市有時也會販售雪蓮汁、雪蓮牛奶等等,味道清涼,不失為消暑圣品。

天山雪蓮雖然樣子像蕃薯,它們可不是同類喔!雪蓮的外表和蕃薯簡直沒有分別,但洗凈削皮后,即可看到雪蓮晶瑩澄澈、略帶淺黃透明的果肉,榨成雪蓮汁時卻呈深綠色,是十分美麗的水果。直接當水果吃時口感香脆、甜度較低;打成果汁飲用的甜味剛剛好。可記得武俠片中,每當大俠受重傷時,總愛用天山雪蓮來調補身體,天山雪蓮的尊貴也就在此了。

一向具有神秘色彩的天山雪蓮,有不少民眾藉天山雪蓮治病、補身;在武俠小說中,天山雪蓮常被賦予神化的功效,不但可起死回生,還可增強功力;根據藥典記載,天山雪蓮如同一般清熱解毒中藥,主治肺疾、閉經、腰酸及關節炎,另相傳有壯陽效果。但該藥性屬大熱,吃了會大汗淋漓,從武俠小說中的練武者藉服用天山雪蓮逼出體內毒物,即可得到印證。有的天山雪蓮如大苞雪蓮含有毒性,需嚴格限制服用劑量。

依植物學分類,天山雪蓮有四種,其中一種大苞雪蓮含有毒性,每次服用劑量以五分為限,否則有中毒之虞。由于天山雪蓮會促進子宮收縮,孕婦禁用,否則會有流產的危險。

雪蓮屬于涼補食品,卡路里低、塊根水分含量多,脂肪含量少,具有清肝解毒、整腸健胃的功能,對高血壓、火氣大的人,可說是一相當適合的健康食品。在臨床應用上,它主治肺疾、閉經、腰酸及關節炎,而且還具有補腎,調經止血的功效喔!但是,可別把它當作是萬靈丹喔!并非所有的人都可以食用它。由于天山雪蓮會促進子宮的收縮,所以切記孕婦禁用,否則會有流產的危險。

雪蓮無論煮、烤、煎、燉,各種做法的風味都不錯,最簡單的吃法就是將其洗凈削皮后,直接放入嘴里咀嚼品嘗!雪蓮口感香脆、甜度較低,食用又方便,可說是現代人的新補品呢!而且雪蓮無論煮、烤、煎、燉各種做法的風味均不錯,可做雪蓮排骨湯、雪蓮蜂蜜牛奶、海鮮焗雪蓮、雪蓮粿等佳肴

天山雪蓮的功效

除寒,調經,止血。用于腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、風濕性關節炎、外傷出血。主治:婦女病、月經不調、風濕性關節炎、外傷出血等。可有效地保護皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。

現代科學研究證明,天山雪蓮含有多種對人體機能的有益成份,它能對人體起到極好的調理和保健作用:

一、性大熱

對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛,功能衰退,婦女月經不調,痛經,崩漏均有很好的療效。

二、含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有交地調節人體酸堿度,增強人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。

雪蓮:強筋、通經活血、暖經祛瘀、散寒除濕,主治風濕性關節炎,男性諸癥、女性宮寒腹痛、月經不調等疾病。

三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數高達22DSE。因此,可有效地保護皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春

雪蓮花具有生理活性的有效成分。其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用;東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用,臨床上治療喘急性慢性支氣管炎有效率為 96.6%;芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用;對羚基苯配有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿,該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表,能抑制癌細胞的增長,臨床用 以治療癌癥,特別對乳腺癌有一定療效,對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風急性發作有特異功效,12-24小時 內減輕炎癥并迅速止痛,長期使用可減少發作次數。此外還具有雌 激素樣作用活性,能延長大鼠動情期和動情后期,而縮短間情期和 動請前期。但秋水仙堿的毒性較大,能引起惡心、食欲減退、腹脹, 嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿,所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。

在我國新疆境內的天山山脈,雪線下生長著聞名的中藥新秀--天山雪蓮。

天山雪蓮又名大苞雪蓮,喜生于2800-4000米的高山冰磧陡巖、礫石坡地或沙質潮濕的天山雪線附近。它的植株一般高達15-20厘米,幼時全株有悅人的香味。莖粗厚,基部有纖維狀殘葉基。葉密集叢生,近革質,莖葉互生,闊倒披針形或短圓形,無柄,邊有鋸齒。10-20枝頭狀花序聚生莖頂呈球形,外包以十余片的大型膜質苞葉,苞葉微透明,淡黃綠色,形如花瓣,盛開時,形如大朵蓮(荷)花,故名雪蓮。它的開花期在7-8月,9月結實。

據研究,雪蓮是全草入藥。對它的藥物化學和藥理的分析證明,含有揮發油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質等成分。 有祛風濕、治關節炎、通經活血、暖宮散瘀、治月經不調,宮冷小腹冷疼; 還能壯陽補血,治腎虛腰痛、麻疹不透等癥。在7-8月初花時采集,藥效最好。采后不要放烈日下曬,以防揮發油喪失和有效成分的破壞。雪蓮不能水剪服(因含發揮油),多用白酒泡浸,一朵大的雪蓮加白酒500克,泡7天后即可服用,日服2次,每服10毫升,對風濕關節炎效果好。它是可深開發的珍貴藥用植物。

天山雪蓮怎么吃怎么用

(一)、配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;

制法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服兩次;

功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等癥。

(三)、配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治腎虛引起的功能衰退。

(四)、配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;

制法:將配料和雞肉置于鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等癥。

(五)、配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;

制法:將配料用紗布袋包扎,和雞肉置于鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可;

功效:調經補血、滋陰補腎。

(六)、配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;

制法:將配料洗凈用紗布袋包扎,與雞肉同燉,文火2-3小時至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:溫賢補腎、補中益氣(孕婦忌服)。

(七)、配料:雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克;

制法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子、不育癥。

(八)、配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大蕓10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量;

制法:將配料洗凈用紗布袋包扎,與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋補強壯、潤腸通便、補腎。

結語:以上就是360常識網為大家介紹的天山雪蓮的功效作用以及用法,希望小編的介紹能給大家帶來幫助。小編還想告訴大家的是,在日常生活中,不要總想著仙藥治病,養成良好的生活習慣才是對自己健康最好的保護。

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