食物過敏是很正常的事情，很多的人都有過敏的經歷，不同的過敏原，都會影響我們的健康！花生過敏是比較普遍的一種，吃花生過敏怎么辦呢，生活中大家知道食物過敏該怎么治療嗎，今天就給大家詳細介紹一下吧！

我們都知道，花生過敏是很常見的一種毛病，很多人都會對花生過敏，尤其是小孩子。花生過敏的癥狀有很多，比如呼吸系統疾病以及急性水腫等等。下面讓我們具體來看看吧！

在接觸或食入花生后出現過敏反應并不是一件新鮮事，在北美和歐洲等國家，分別有1%和0.5%的兒童及成人對花生過敏。甚至有的超過敏人群在食入100ug花生蛋白就可以誘導過敏反應的發生。在亞洲一些國家和地區，花生制品也是引起兒童食物過敏的主要致敏原之一。其中花生等油料作物的過敏原性較強，通常引起嚴重的變態反應，甚至導致致命性的休克。

有些人對花生過敏是因為這些人體對花生抗原物質較為敏感，吃花生后可出現油IgE介導的不良免疫反應，屬于Ⅰ型變態反應。當過敏患者食用花生后，機體對抗原呈反應性增強狀態，并誘導IgE反應;當再次食用花生過敏原時，已有的IgE就會直接識別并結合這些物質，從而誘導細胞釋放出組胺，引起過敏反應，可使機體在某一組織、器官、甚至全身出現功能喪失。

花生過敏的癥狀

由于個體差異，有些人對對花生過敏僅有輕度的過敏反應，輕度花生過敏的情況下，有時只是表現為不容忍，出現腸胃不適和燒心等。但是在嚴重過敏時，患者會發展形成蕁麻疹，皮疹，呼吸困難和心跳加快等癥狀。極端情況下還可以迅速昏迷。

呼吸系統病癥

花生中含有大量的蛋白質，其中有部分蛋白屬于異體蛋白，對過敏人群有刺激作用，花生過敏第一反應在呼吸系統，過敏體質人少量食用花生便會引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者，食用會更嚴重。

急性水腫

花生過敏較嚴重者，還會出現全身水腫，以面部、咽喉等水腫最為嚴重，這也是花生過敏死亡率高的原因，花生過敏嚴重時可引起急性咽喉水腫，導致呼吸困難，可窒息、休克，危及生命。

怎么檢查是否對花生過敏

如果懷疑自己花生過敏，可以通過過敏測試加以確定。在皮膚測試過程中，蛋白質直接被嵌入皮下，如果有反應就會導致皮疹。此外，還可以通過血檢了解血液中的免疫球蛋白E水平。

花生過敏怎么辦

脫敏治療

花生過敏癥狀極快，尤其是咽喉水腫，嚴重可導致呼吸困難，出現窒息，若是在吃花生后出現咳嗽、哮喘等癥，需及時去醫院進行脫敏治療。

在癥狀初步穩定之后需額外補充維生素C等抗氧化性物質，加快過敏癥消除。花生引發的過敏為速發型過敏反應，發病時間距進食在半小時以內，雖然過敏原較易查明，但由于發病急，危險程度也更高。花生過敏可以由甚而最小劑量觸發，花生過敏需及時進行脫敏治療，在配以含維生素C高的藥物食物，可清除過敏之癥。

花生過敏的原因

花生過敏是由機體的回應造成的對特殊物質的病癥。在機體進入它考慮作為有害與物質時候的聯絡，它通過發行氨基酸與這些變態反應原打架起反應。因為身體與這些變態反應原戰斗，人員陳列過敏反應的經典癥狀。有可能導致象蟲咬、花粉、塵土和食物的過敏的許多物質。

花生過敏的癥狀

許多過敏體質的患者如果進食了花生，會很敏感，立即就反映到呼吸系統的病癥上，如咳嗽、哮喘。尤其是哮喘患者，吃了花生后，癥狀就會立即加重。花生過敏可引起面部水腫、口腔潰瘍、皮膚風團疹，嚴重時可發生急性喉水腫，導致窒息，危及生命。由于花生引發的過敏為速發型過敏反應，發病時間距進食在半小時以內，雖然過敏原較易查明，但由于發病急，危險程度也更高。花生過敏可以由甚而最小劑量觸發。過敏描繪為嚴重癥狀包括變應性休克。特殊癥狀導致嚴重膨脹、心力衰竭、呼吸的困難、循環折疊和最終死亡。除這些之外，人員也遭受食道難受。花生過敏的危害

對兒童而言，花生過敏所帶來的危害可能更大。8月2日路透社的一篇文章指出，由于食物成分標注不明或家長疏忽，約1/4有花生過敏的孩子仍在吃含有花生成分的食物。而為了避免這種情況，美國食物過敏與過敏反應監測系統的專家給出了以下幾點建議：首先，避免花生類的食品。如：花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等。其次，留意食品的成分標簽，混合果仁、早餐麥片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分。再次，注意那些可能導致過敏的食物添加劑，如氫化植物蛋白等。

花生過敏的解決辦法

在提高自身機體免疫力的情況下，結合祛風止癢，軟堅消積，疏通氣血等功效的中成藥，從內往外治療是可以徹底治愈的.

【注意事項】

1，日常生活中注意少吃辛辣食物及刺激性食物。

2，保持心情愉快，學會自我調節，快樂生活。

3，戒掉不良習慣，如抽煙，喝酒，熬夜等。

4，多喝水，多吃蔬菜和水果，養成每天排大便的習慣。

想預防接觸性皮膚過敏一再發生，大家不妨進行“過敏源測試”，唯有找出引起皮膚過敏的真正原因，并減少暴露接觸，才能有效降低皮膚過敏所引起的紅腫癢癥狀。目前我國有少數醫療院所可以進行貼布測試，也就是將常見的過敏源經過濃度及純度校正后，再把貼布貼在背后皮膚2天，每項過敏源貼布相當于1元硬幣大小，如果要檢測的過敏因子有20項，大家背部就需黏貼20個貼布。

至于，一般的空氣或灰塵比較不會因為直接接觸造成皮膚過敏，除非本身有異位性的皮膚炎癥，才可能因空氣或灰塵引起皮膚過敏發作。另外，海鮮、牛奶、雞蛋等容易誘發的食物，跟接觸性皮膚過敏造成的紅腫癢癥狀不同;基本上，有蕁麻疹體質的人是因“食物下肚”導致的皮膚過敏反應，這種紅疹多是全身性的，雖然范圍大，但紅疹能在數小時內消退，或是使用口服抗組織胺等抗過敏藥物加以治療。

過敏預防

過敏除了體質之外，也與環境過敏源的接觸有密切關系，除非只對某種特殊過敏源有反應，只要避開該種過敏源即可。但絕大多數的過敏患者，是對環境中普遍存在的塵螨和灰塵過敏，要避開并不容易，也造成根治上的困難。除避免接觸過敏源外，平日宜采均衡飲食，多攝取新鮮蔬果，且要有規律的作息和運動。至于是否要補充益生菌，并非所有人都有良好反應。有人認為，幼年時服用益生菌可以改善過敏體質。

日常的房間中，各種灰塵細菌比較多，當霉菌胞子在空中飛揚，又遇到高溫多濕及有養分的環境，就會到處附著，開始繁殖。房間緊閉的話，濕度會升高，形成容易孳生霉菌的狀態。晴天時打開窗戶，排掉濕氣。壁櫥或衣櫥要將門、抽屜打開，通風透氣。棉被高溫多濕，睡覺時又會吸收汗水，因此容易孳生霉菌。

結語：其實食物過敏是很正常的事情，大家首先要弄清楚自己的過敏原，要牢牢記住自己的過敏原，生活中盡量避免接觸，這樣可以保證身體的健康！希望上述介紹的這些花生過敏的常識，能夠幫助大家哦！