人參是很重要的名貴藥材，很多人會通過人參來補充人體的抵抗力的，其實紅參以外的很多人參加工之后，就總稱為白人參的，因為味道有一點苦澀，因此很多人食用它的還是很少的，但是臨床上中醫(yī)會利用白人參配制很多的中藥，那么白人參在藥用方面有哪些方面的價值呢，下面就簡單的介紹一下。

提高機體的適應性

人參可改變機體的反應性，與刺五加、北五味子等相似，具有“適應原”樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的反應能力。由于人參能加強機體對有害因素的抵抗力，因此，對許多傳染病的治療，具有重要意義。

對心血管系統(tǒng)的作用

a. 對心臟功能的作用：人參對多種動物的心臟均有先興奮后抑制、小量興奮，大量抑制的作用。其對心臟的作用與強心甙相似，能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率。

b. 對心肌的作用：人參對心肌有保護作用。研究認為，人參總皂甙抗心肌缺血和再灌注損傷的機制，是促進心肌生成和釋放前列腺素，抑制血栓素A2 的生成，并通過抗氧自由基和抗脂質(zhì)過氧化作用而保護心肌細胞。

c. 對血管的作用：人參對血管的作用，一般認為其為血管擴張藥，但亦有小劑量收縮，大劑量擴張或先收縮后擴張的報告。人參對血管的作用因血管種類不同或機體狀態(tài)而表現(xiàn)不同。有人認為，人參對不同類別、不同生理狀態(tài)下血管的不同的調(diào)節(jié)作用可能是人參雙向調(diào)節(jié)血壓的原因。

d. 對血壓的作用：大多數(shù)的資料表明：動物在正常或高血壓狀態(tài)，人參有降低血壓的作用，但亦有使血壓升高的報道。人參對麻醉動物的血壓，小劑量升壓，大劑量降壓。治療量對病人血壓無明顯影響。人參的升壓作用可能與腎、脾體積縮小、內(nèi)臟血管收縮有關。值得注意的是：靜脈注射人參浸膏，能使呼吸已經(jīng)停止、血壓下降、反射完全消失的貓從瀕死狀態(tài)復蘇。

e. 對耐缺氧能力的作用：人參或其提取物，能顯著地提高動物耐缺氧的能力，使耗氧速度減慢，存活時間延長，并能使心房在缺氧條件下收縮時間延長。紅參提高耐缺氧的能力比生曬參強。人參總皂甙對缺氧缺糖心肌細胞可防止無氧酵解，促進糖原合成，而對缺氧、缺糖心肌細胞起保護作用。

f. 對造血功能的作用：人參或其提取物對骨髓的造血功能有保護和刺激作用，能使正常和貧血動物紅細胞數(shù)、白細胞數(shù)和血紅蛋白量增加。對貧血病人也能使紅細胞數(shù)、血紅蛋白和血小板增加。

g. 對血小板功能的作用：人參具有抑制血小板聚集的作用。

h. 降血脂和抗動脈粥樣硬化作用：人參特別是人參皂甙 Rb2 能改善血脂，降低血中膽固醇、甘油三酯、升高血清高密度脂蛋白膽固醇，降低動脈硬化指數(shù)，對于高脂血癥、血栓癥和動脈硬化有治療價值。

抗休克作用

對失血性急性循環(huán)衰竭動物，人參能使心搏振幅及心率顯著增加。在心功能衰竭時，強心作用更為顯著。

對肝臟的作用

人參能增加肝臟代謝各物質(zhì)的酶活性，使肝臟的解毒能力增強，從而增強機體對各種化學物質(zhì)的耐受力。

對內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用

對垂體、腎上腺皮質(zhì)的作用：一般認為人參本身不具有皮質(zhì)激素作用，但亦有人提出它能興奮腎上腺皮質(zhì)。

對物質(zhì)代謝的影響

實驗證明：人參對正常血糖及因注射腎上腺素和高滲葡萄糖引起的高血糖病均有抑制作用。

紅參能使兒茶酚胺含量降低，從而限制了糖原異生，導致對糖代謝的調(diào)節(jié)。

人參對糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用，既能使葡萄糖性的高血糖癥的血糖降低，又可使胰島素引起的低血糖癥的血糖升高。

抗腫瘤作用

人參中的人參皂苷中有抗腫瘤的作用的物質(zhì)成分，人參皂苷rh2、人參皂苷rh1、人參皂苷rg3和人參皂苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人參皂苷Rh2是人參中抗腫瘤功效最好的成分。

就是因為白人參有諸多的臨床藥用，在白人參能夠養(yǎng)陰，對肺燥熱的人是有很大的功效的，有的人會用白人參來延年一手，人參價值很高，但是加工的方法也是有很多不一樣的地方，按照產(chǎn)地的不同，人參的加工出現(xiàn)的功效也是不同的，其實一些質(zhì)量好的白人參是可以用沸水浸泡喝的。