月子米酒水怎么做
月子米酒水就是一種僅供女性在坐月子期間飲用的酒水，產婦如何飲用這種酒水的話，那么就可以防止身材出現(xiàn)走樣的情況。我們都知道女性在生育的時候會消耗大量的血氣，如果喝一些不含有酒精的米酒的話，那么不僅可以起到補血養(yǎng)氣、促進血液循環(huán)的效果，而且還能調節(jié)我們的身體情況，增強我們的體質。
但是我們需要注意到是，女性在生育結束之后是不可飲用含有酒精的米酒的，這樣就會導致一些疾病的發(fā)生，這樣的情況對于女性來講是非常不利的，所以為了我們的健康著想，我們一定要正確飲用米酒。
月子米酒水怎么做
一、 物品準備：
1、蒸鍋一個，蒸布一塊(四方形豆包布)
2、 米酒盒一個(帶蓋)小盆2個(裝冷開水用)，筷子一雙先用清水洗干凈，再用開水沖洗一次(70～80℃開水)，晾干。
3、酒粬一包(8克)，可做4-5斤糯米。(半包可以放2～2.5斤)
二、 步驟：
1、將糯米用清水洗2-3次，然后用水浸泡24小時(水要蓋過糯米)，再用清水洗2次。
2、將糯米放入蒸鍋蒸布上蒸，水開后蒸20-25分鐘。
3、將蒸鍋內糯米放到米酒盆內，涼至35℃以下，(手摸有溫感即可)
4、燒開水一壺，將開水倒入二個小盆內，涼成冷開水。
5、將酒粬倒入一個小盆冷開水中，用竹子拌均勻。
6、另一盆冷開水，做米酒過程中用。
7、將有酒粬的水倒入米酒盆內糯米上，再攪拌均勻。
8、將攪拌均勻的糯米用筷子鋪平，在盆中央用筷子轉一個小洞(觀察米酒液多少)
9、將米酒盆蓋好，并包好放到暖氣旁(最好在暖氣旁放一個小凳)的小登上，再在盆上蓋幾層布單。
10、36或48小時后打開米酒盆看看，盆中央小洞內有米酒液，氣味芬香，用筷子動米酒，能活動即可。
11、將米酒盆拿出來放到桌上，等沒有溫感，再裝入干凈瓶中，再蓋緊蓋，放到冰箱冷藏。一般可保存一個月或一個半月(但裝米酒的瓶一定要清水洗干凈，再用點二鍋頭白酒沖一下再裝米酒)。
有關月子米酒水怎么做的問題就講解到這里，希望對您起到幫助，米酒作為一種對產婦有著極大幫助的酒水，正確的飲用這種酒水才能為我們的健康提供保障，同時還能提升我們的奶水量，給我們的寶寶提供更多豐富的營養(yǎng)，讓我們的寶寶可以健康的發(fā)育。
