孕婦是一個(gè)最為特殊的群體，在我們養(yǎng)生學(xué)上面，有專(zhuān)門(mén)針對(duì)孕婦的養(yǎng)生保健，因?yàn)樵袐D如果保養(yǎng)得到，不僅自己孕期輕松度過(guò)，而且還能給寶寶營(yíng)養(yǎng)，所以孕婦的飲食成為我們必須認(rèn)真對(duì)待的一個(gè)問(wèn)題，下面我們來(lái)探討龍利魚(yú)這種魚(yú)類(lèi)能不能提供給孕婦食用呢？

我們知道，孕婦在孕期最應(yīng)該吃的肉類(lèi)就是魚(yú)肉，龍利魚(yú)的優(yōu)點(diǎn)在與它含有的不飽和脂肪酸很多，龍利魚(yú)能夠起到抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，龍利魚(yú)能夠防治心腦血管疾病的出現(xiàn)，并且能增強(qiáng)寶寶的記憶力。

龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱(chēng)牛舌頭、子板魚(yú)、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚(yú)類(lèi)，終年生活棲息在我國(guó)近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚(yú)肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)為我國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞，目前活魚(yú)價(jià)格很高。加之，半滑舌鰨生長(zhǎng)速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖

近幾年(文章發(fā)表時(shí)間為2012年)，越南漁業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)總量提升很快，尤其是巴沙魚(yú)(越南鯰)的出口強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)，對(duì)中國(guó)的 魚(yú)產(chǎn)業(yè)和美國(guó)本土魚(yú)產(chǎn)業(yè)都有較大沖擊，僅去年越對(duì)美巴沙魚(yú)片出口就高達(dá)8萬(wàn)噸，不僅使美國(guó)許多本土魚(yú)從業(yè)人員轉(zhuǎn)產(chǎn)，同時(shí)也促發(fā)了中國(guó)魚(yú)輸美出現(xiàn)滯銷(xiāo)和退柜等問(wèn)題。在中國(guó)廣西乃至內(nèi)地大量銷(xiāo)售的龍利魚(yú)也多以巴沙代替。龍利本名舌鰨，與巴沙無(wú)關(guān)，因其體型差異較大，小的以條魚(yú)銷(xiāo)售，大的切片銷(xiāo)售，魚(yú)片常和巴沙魚(yú)片難以區(qū)分，國(guó)人常將兩者混淆，故龍利在中國(guó)大多指巴沙。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，龍利魚(yú)作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類(lèi)，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。

同時(shí)據(jù)營(yíng)養(yǎng)測(cè)定，龍利魚(yú)中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱(chēng)為“護(hù)眼魚(yú)肉”的原因。所以它還特別適合整天面對(duì)電腦的上班族作為健康保健品。

上文我們介紹了龍利魚(yú)，龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，多吃魚(yú)肉是最好的選擇，那么孕婦能不能吃龍利魚(yú)呢？上文給出了明確的答案，因?yàn)辇埨~(yú)有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用以及增強(qiáng)記憶力等方面的好處，所以建議孕婦多吃龍利魚(yú)。