資料顯示，我國是世界上出生缺陷的高發(fā)國家之一，每年的出生缺陷兒數(shù)量約占全世界的20%。其實(shí)，如果孕期多加注意，90%的先天缺陷是可以避免的。下面，就讓豆豆媽(親子特邀資深媽媽)教教我們?nèi)绾伪荛_它吧。

21歲孕媽媽鄭某竟然被查出腹中8月女嬰是多發(fā)性畸胎！前晚，市急救中心婦產(chǎn)科醫(yī)生緊急對其實(shí)施妊娠手術(shù)，引產(chǎn)下的胎兒腦水腫、單鼻孔、兔唇、并指。鄭媽媽看到長得和“外星人”一樣的孩子，驚駭?shù)匮劬牡煤豌~鈴一樣大。

上面這個(gè)悲劇讓豆豆媽很痛心，先天缺陷兒的出生對家庭來說是一個(gè)極其沉重的打擊。為了避免悲劇再次上演，未準(zhǔn)爸媽們應(yīng)該避開生活中的很多謀殺寶寶健康的“殺手”。

殺手1：家居裝修

我國有關(guān)研究人員在對一萬多例新生嬰兒調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，造成胎兒畸形的因素除了遺傳因素和近親結(jié)婚以外，環(huán)境污染是不容忽視的一方面。住在污染環(huán)境中的孕婦，胎兒發(fā)生畸形的可能性很大。此外，城市兒童白血病、先天性心臟病、新生兒肺炎、哮喘及鉛、汞中毒等眾多疾患，都不同程度地與孕婦接觸的室內(nèi)環(huán)境污染有關(guān)。裝修材料中大量含有的甲醛、苯，天然石材的放射線，以及一些揮發(fā)性刺激氣體，都是新生兒白血病、再生障礙性貧血、氣道過敏等癥狀的誘發(fā)因素。

提醒：如何避開裝修污染

有孕婦的家庭，如無必要，應(yīng)該盡量避免在孕期及產(chǎn)期內(nèi)進(jìn)行室內(nèi)裝修。如果一定要裝修，就要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)保型材料，避免過量使用含有害物質(zhì)較多的人造板材、油漆、涂料和膠粘劑；購買新家具一定要打開櫥門、抽屜，聞一聞是否有刺鼻氣味殘留。另外，還要注意織物的安全衛(wèi)生。新購置的床單、窗簾、衣物等最好洗滌過一兩次后再使用，孕婦貼身衣物不要放置在密不透風(fēng)的衣櫥角落，經(jīng)常清潔地毯、沙發(fā)外罩，經(jīng)常通風(fēng)換氣等。

豆豆媽還強(qiáng)調(diào)，新裝修的居室要做好室內(nèi)環(huán)境的檢測和治理，然后根據(jù)室內(nèi)環(huán)境專家的意見，選用擱置碳包、光觸媒、熏蒸等科學(xué)的方法進(jìn)行治理。

殺手2：火鍋

據(jù)有關(guān)部門檢查測定，羊群中弓形蟲的感染率為61。4%，豬為20。6%，牛為13。20%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達(dá)70%以上。

弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染的動物肌肉細(xì)胞中，肉眼是無法看到的。人們吃火鍋時(shí)，習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即進(jìn)食，這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲，進(jìn)食后幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴(kuò)散至全身。

孕婦受感染時(shí)多無明顯不適，或僅有類似感冒的癥狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒，嚴(yán)重者可發(fā)生流產(chǎn)、死胎，或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。

提醒：孕期如何吃火鍋

1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手

假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。

2、加雙筷子免沾菌

準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病。

3、自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生

準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋，最好自己在家準(zhǔn)備，除湯底及材料應(yīng)自己安排外，食物衛(wèi)生也是最重要的。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時(shí)，任何食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食。

4、降低食量助消化

懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí)，準(zhǔn)媽媽若胃口不佳，應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量，以免食后消化不了，引致不適。

5、吃火鍋還必須講順序

涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的

殺手3：高血糖系數(shù)食品

一項(xiàng)新的研究顯示，大量食用易使血糖升高食品的婦女，更有可能生出大腦或脊椎有缺陷的嬰兒。

這些食品就是所謂的高血糖系數(shù)(又譯升糖指數(shù))食品，包括白面包和其他深度加工的谷類、馬鈴薯和軟性飲料等。研究人員稱，這項(xiàng)研究結(jié)果為血糖控制問題可能與神經(jīng)管缺陷有關(guān)的理論增加了新證據(jù)。而這些現(xiàn)象主要出現(xiàn)在接受研究的肥胖婦女身上。

在懷孕最初幾周，也就是大腦和脊椎開始形成的階段，諸如脊柱裂等神經(jīng)管缺陷的發(fā)生率會上升。在這個(gè)階段，孕婦所攝入的B族維生素葉酸，會影響這些先天缺陷出現(xiàn)的危險(xiǎn)。還有證據(jù)顯示，孕婦肥胖或患有糖尿病也可能會增加胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的危險(xiǎn)。這就說明母體血糖可能在這方面扮演重要的角色。

提醒：孕期保持營養(yǎng)均衡的5大吃法

1、適當(dāng)控制碳水化合物的攝入

控制碳水化合物的攝入包括攝入總量、攝入時(shí)間、每次攝入量以及組成。碳水化合物攝入總量不宜過高或過低，應(yīng)占總熱能的60%。在碳水化合物總攝入量既定的情況下，增加餐次、減少每餐進(jìn)食量；嚴(yán)格限制單糖及雙糖的使用量，最好選用多糖如米、玉米面等，同時(shí)加入一些土豆、芋頭、山藥等根莖類蔬菜混合食用。由于不同食物來源的碳水化合物在消化、吸收、食物相互作用方面的差異以及由此引起的血糖和胰島素反應(yīng)的區(qū)別，混合膳食，使糖的消化吸收緩慢，有利于病情的控制。

2、增加膳食纖維的攝入量

膳食纖維具有良好的降低血糖作用，研究證明，經(jīng)常食用高膳食纖維，空腹血糖水平低于少吃食物纖維者。蔬菜、水果、海藻和豆類富含膳食纖維，尤其果膠在各種水果中占食物纖維的40%，其具有很強(qiáng)的吸水性，在腸道形成凝膠過濾系統(tǒng)，可減緩某些營養(yǎng)素排出，延長食物在胃腸道排空時(shí)間，減輕饑餓感。同時(shí)，果膠又能減少腸道激素“胃抑多肽”分泌，延緩葡萄糖的吸收，使飯后血糖及血清胰島素水平下降。因此，糖媽媽應(yīng)多吃蔬菜、水果。草莓、菠蘿和獼猴桃等因可溶性纖維、維生素和礦物質(zhì)含量高，可優(yōu)先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等因含糖量較高，故不宜多吃。綠葉蔬菜可提供大量維生素、礦物質(zhì)和粗纖維，不但能調(diào)劑糖媽媽的口味，其含糖量也低，在食用時(shí)可以不限量。

3、蛋白質(zhì)不僅是維持胎盤正常發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì)，而且對胎兒的正常發(fā)育十分重要

食物中蛋白質(zhì)的最好來源是牛奶、乳制品、禽蛋、魚和豆制品。蛋白質(zhì)可按每公斤體重1。5～2克計(jì)算，瘦肉、魚、豆類及豆制品等含豐富蛋白質(zhì)，可在每日飲食中適當(dāng)搭配。

4、礦物質(zhì)

鐵：鐵是主要的造血物質(zhì)。懷孕期間糖媽媽需要補(bǔ)充更多鐵，胎兒也需要在肝臟內(nèi)儲存更多的鐵，以便在出生后離開母體時(shí)，在不能及時(shí)得到足夠鐵的補(bǔ)充時(shí)，能自身造血。因而，糖媽媽應(yīng)多吃一些含鐵高的食物，如動物的肝臟。

鈣：鈣是人體必需的營養(yǎng)素，不僅對胎兒骨骼的發(fā)育非常重要，

隨著孕晚期對鈣的吸收增加，如果鈣補(bǔ)充不足，會使糖媽媽出現(xiàn)肌肉痙攣，骨骼及肌肉疼痛，嚴(yán)重時(shí)還會引起牙齒脫鈣，骨質(zhì)軟化。因此，糖媽媽每日應(yīng)保證1200～1500毫克鈣的補(bǔ)充。

應(yīng)以食物為基礎(chǔ)，盡量從膳食中獲取鈣，牛奶及其奶制品是鈣的主要來源。其他富含鈣的食品有豆類及豆制品、綠色蔬菜、魚類、蝦皮、海帶、紫菜、芝麻醬等。最簡便易行的辦法可用敲開的骨頭加醋，使骨頭中的鈣質(zhì)溶于湯中，去油喝湯，效果極佳。

缺鈣的糖媽媽(如對牛奶過敏等)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一定劑量的鈣制劑。但注意不要過量。

5、維生素

維生素D：懷孕時(shí)需要量增加，可每天曬曬太陽或飲用加入維生素D的牛奶。

葉酸：懷孕時(shí)需要量比平時(shí)增加2倍，因此應(yīng)多吃一些含葉酸較多而對血糖影響較小的食物如綠葉青菜(菠菜和甘藍(lán)菜等)、豆類、動物肝臟、橙和全麥面粉等。

維生素B、C族：需要量僅輕微增加，且在許多食物中有相當(dāng)大的含量，因而一般不會缺乏，可不必特別補(bǔ)充。