云吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統(tǒng)特色小吃之一，最早源于廣州，屬于粵菜系。一般以云吞拌面，分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。
一般來說，云吞面由三部分組成，第一是湯底，這是最重要的，其次才是竹升面與云吞，評價一碗云吞面的好壞，就是根據(jù)這三方面進行的。云吞面有著悠久的歷史，因其獨特的口感和美味受到廣大消費者的喜愛，但是你知道有哪些好吃的云吞么？想要找到答案，還是跟著360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。
云吞面十大品牌
1、富營鮮云吞世家
2、香港一哥云吞面世家
3、香港祥哥云吞
4、廣雅云吞
5、浩大云吞面
6、廣州云吞面
7、香港金牌云吞面
8、康仔云吞面
9、馳紀鮮蝦云吞面
10、吳財記云吞面
★云吞面十大品牌一、富營鮮云吞世家
富營鮮云吞世家隸屬于東莞市富營鮮餐飲管理有限公司，公司成立于2016年。位于廣州東莞的享譽粵港的老字號“富營鮮”云吞世家傳承百余年悠久歷史，是一家經(jīng)營以經(jīng)營云吞面為主題的餐飲連鎖企業(yè)。
★云吞面十大品牌二、香港一哥云吞面世家
香港一哥云吞面專業(yè)的形象設(shè)計團隊將為店的形象、陳列進行專業(yè)設(shè)計、形成完整的視覺識別系統(tǒng)。香港一哥云吞面世家產(chǎn)品的陳列形式、營銷方案、人員培訓等模版，簡單、實用、好執(zhí)行、易推廣。
★云吞面十大品牌三、香港祥哥云吞
“香港祥哥”是個連鎖品牌，全國四十多家連鎖店，店里宣傳的重頭戲其實就在這“竹升”二字，現(xiàn)在的面基本都是機器加工，很少有手工制作，而竹升面和云吞皮卻是經(jīng)過手工竹竿壓打起筋而成，這種面韌、滑、細膩
★云吞面十大品牌四、廣雅云吞
廣雅云吞是廣西廚香餐飲管理有限公司旗下知名品牌，成立于2009年，總部在廣西柳州，成立至今一直專注于云吞、云吞面產(chǎn)品的研發(fā)、傳播及推廣。
★云吞面十大品牌五、浩大云吞面
浩大的面條是全蛋銀絲細面，選用上等面粉，按1斤粉5個雞蛋的比例搓勻后，用擔杠反復彈壓，人稱吃起來有“彈牙”之感。
★云吞面十大品牌六、廣州云吞
廣州云吞面作為正宗廣式云吞面其中代表品牌，沿用百年傳統(tǒng)毛竹壓制方式制作面條，精選新鮮蝦球作為云吞餡，采用上等河鮮、大骨熬制湯底，味道鮮美無比。
★云吞面十大品牌七、香港金牌云吞
香港金牌云吞面店是一家專營云吞的連鎖經(jīng)營店。現(xiàn)注冊地點位于順德區(qū)杏壇河北八路4號（即杏壇河北市場后門正對面）。店鋪寬闊光亮，衛(wèi)生整潔，服務優(yōu)質(zhì)，深受顧客們喜愛。
★十大品牌八、康仔云吞面
北京康仔餐飲有限公司成立于1995年5月是一家以開發(fā)經(jīng)營中西餐飲項目為主、經(jīng)營相關(guān)餐飲設(shè)備、用具及配料為輔的綜合經(jīng)濟貿(mào)易實體。
★云吞面十大品牌九、馳紀鮮蝦云吞面
馳紀鮮蝦云吞面擁有自己的傳承、研發(fā)和推廣使命。運用自己的擅長領(lǐng)域，用熱情的服務客戶，在良性發(fā)展之中完善企業(yè)自身難以突破的產(chǎn)業(yè)格局和管理困局，打造中國特色的社會主義連鎖經(jīng)營體系。
★云吞面十大品牌十、吳財記云吞面
吳財記云吞面美食一店匯集，無任何有害添加劑，防腐劑，湯鮮味美鎖住吃貨味蕾。吳財記云吞面，核心配方源自北京，私家傳授，口味有優(yōu)勢，自有食品原料生產(chǎn)工廠，供應食材成本更低。
轉(zhuǎn)載請注明來源：360常識大全網(wǎng) http://m.hk-expo.cn/
