熬夜對(duì)視力的危害最大，建議每熬夜1小時(shí)，做一次眼保健操。如果長(zhǎng)期熬夜，更會(huì)慢慢地出現(xiàn)失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經(jīng)、精神癥狀。維生素A及維生素B對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果，維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞。

預(yù)防視力減弱

①夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，加水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適合患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。

②黑木耳炒豬肝

新鮮豬肝一塊，料酒，白糖，老抽，姜，雞精，淀粉。新鮮豬肝切片后放一點(diǎn)酒，糖，姜，紅醬油，雞精，少許淀粉拌腌大概5-10分鐘。將綠椒及紅椒切成小塊起油炒一下放點(diǎn)鹽，不要太熟盛起。再放多一點(diǎn)油等油熱后，放入豬肝，差不多時(shí)再放入紅綠辣椒一同炒。翻炒幾下后就可起鍋。

③菠菜木耳炒蛋

干木耳，雞蛋，菠菜，蒜，鹽，蘑菇精。干木耳用溫水泡發(fā)，然后洗凈摘去根，撕成小朵，菠菜洗凈切大段，蒜剁碎。雞蛋打散備用。先把雞蛋炒熟鏟出備用。放入少許油，爆香鍋后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的雞蛋，再加鹽和蘑菇精調(diào)味即可。

④韭菜炒香干

韭菜一小把（200克左右），香干6塊，紅椒一個(gè)，油適量，鹽少許，生抽數(shù)滴。

韭菜洗凈，切段，香干洗凈，切細(xì)條，紅椒去籽切絲。炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香干翻炒，加入少許鹽、生抽調(diào)味，如果太干可加入少許水。不停翻炒，待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。

恢復(fù)身體體能

熬夜人士都習(xí)慣吃一些燒烤或者一些油炸的食物，其實(shí)這是很不科學(xué)的，據(jù)有關(guān)資料顯示吃一串燒烤等于抽了十只煙，養(yǎng)生之道網(wǎng)建議大家吃一些粗纖維的水果蔬菜，蘋果、桃、之類的水果對(duì)于腸胃都能很好的滋潤(rùn)，而且還能預(yù)防便秘。或者熬點(diǎn)補(bǔ)身體的湯，及時(shí)補(bǔ)充消耗的體能。

①粉皮生魚湯

每次用粉皮250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適合勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。

②豬腰燉杜仲

每次用杜仲25克、豬腰1個(gè)，加水適量隔水燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

③豬腰燉杜仲

每次用杜仲25克、豬腰1個(gè)，加水適量隔水燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

增強(qiáng)機(jī)體免疫力

過度勞累使身體的神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，引起體內(nèi)主要的器官和系統(tǒng)失衡，比如發(fā)生心律不齊、內(nèi)分泌失調(diào)等等，嚴(yán)重的就會(huì)導(dǎo)致全身的應(yīng)激狀態(tài)、感染疾病的幾率相應(yīng)提高。疲勞癥狀強(qiáng)烈的人比一般人患上呼吸、消化系統(tǒng)、循環(huán)器官等各種感染癥的機(jī)會(huì)也增加許多。

西紅柿炒辣椒

西紅柿，青椒，生姜，蒜，小蔥，花椒粒。

西紅柿、青椒、姜、蒜分別切末，待用。熱油，將花椒粒炸出香味后撈出不要，放入姜末炒香。再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西紅柿，調(diào)中火加熱至西紅柿爛軟。放入鹽、雞精調(diào)味，出鍋后撒上蔥末。