適合老人老花眼的食療方
適合老人老花眼的食療方
1、芹菜藕汁
芹菜150克，藕150克，黃瓜100克，檸檬汁5毫升。芹菜去葉后切成碎小段，鮮藕去節切成小方丁，黃瓜切成片，一起放入榨汁機中榨取汁，調入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服。或當飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。
2、果汁蛋奶
蘋果1個，蘆柑1個，t雞蛋1只，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。蘋果肉切成小丁，蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。
牛奶倒入鍋中，中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊，臨近沸騰時離火。趁溫熱加入果汁及蜂蜜，拌和均勻即成。早晚2次分服，或與早點同時服食，1次吃完。本食療方適用于各型老花眼。
3、胡蘿卜蘋果豆漿
胡蘿卜50克，蘋果50克，豆漿200毫升。檸檬汁5毫升。胡蘿卜、蘋果切碎，與豆漿同放入榨汁機中榨成汁，盛入大杯中，加入檸檬汁，拌和均勻即成。早晚2次分服，或當飲料，分次服食。本食療方適用于各型老花眼。
4、芝麻花生豆奶
黑芝麻15克，花生仁25克，黃豆粉50克。先將黑芝麻、花生仁淘洗干凈。曬干后入鍋用微火炒熟出香，研成細末。
黃豆粉加清水適量，用中火煮沸3分鐘，以潔凈紗布過濾，所取得的豆漿汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，攪拌均勻即成。早晚2次分服。本食療方對氣血兩虛型老花眼尤為適宜。
5、復合黃瓜汁
黃瓜150克，番茄150克，檸檬汁5毫升。黃瓜切成片，番茄用溫開水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁機中榨取汁，調入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。
6、枸杞子炒肉絲
枸杞子30克，瘦豬肉200克。先將枸杞子洗凈，裝入小碗用清水浸泡，上籠(或隔水)蒸熟，將瘦豬肉切成絲，加入調料，用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時，加入蒸熟的枸杞子，熘炒片刻即成。
佐餐當菜，隨意服食。本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。
