老年人吃什么能夠提高免疫力
老年人吃什么能夠提高免疫力
1、雞蛋
許多人都對雞蛋沒有好感，但雞蛋卻是人體卵白質(zhì)和葉黃素很好的泉源，它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障。科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險。憑據(jù)不久前的研究資料顯示，一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的幾率降低44%。
2、雞肉
雞肉是最為健康的肉食物。它含有富厚的卵白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮。雞肉中還含有富厚的硒和維生素B，它能預(yù)防癌癥、增強人體能量并有利于增強盛腦的運動能力。
3、香蕉
香蕉含有富厚的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強壯有力的保證。香蕉照舊纖維素的主要泉源，它不光能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛。
4、大蒜
大蒜能預(yù)防癌癥和心血管疾病，降低中風(fēng)幾率。此外，大蒜還可以止痛消腫，同時照舊糖尿病患者的好輔佐。
5、鮭魚
肉鮭魚肉含有富厚的omega-3脂肪酸，能降低體內(nèi)膽固醇含量，可預(yù)防多種癌癥和血栓。研究顯示，它還可以減輕抑郁情緒并預(yù)防失憶。它所含的煙堿酸還能預(yù)防阿爾茲海默癥。
6、褐米
許多人都以為吃糖會發(fā)胖從而逃避進食含糖量高的食物。但專家們以為糖對保持人體能量很是有益，并建議人們平時注重吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學(xué)家稱，這些食物有益降低膽固醇水平，淘汰患心血管疾并直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的幾率。
7、菠菜
菠菜的營養(yǎng)含量遠遠高于其它食物。菠菜含有富厚的鐵、維生素C、維生素A及各種抗氧化劑，這有利于預(yù)防梗塞和中風(fēng)。此外，菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)松散和樞紐炎。
