芹菜百合的做法有哪些
2017-05-07 22:28:06 來源：360常識網
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導語：百合是一種功效非常多的美食，而且百合也屬于一種花，百合花的花瓣可以作出很多，好吃的東西比如說涼拌百合，用百合煲湯，對于滋潤皮膚有著
百合是一種功效非常多的美食，而且百合也屬于一種花，百合花的花瓣可以作出很多，好吃的東西比如說涼拌百合，用百合煲湯，對于滋潤皮膚有著非常好的功效，那么接下來為大家來介紹一道芹菜百合的做法。
蔥花。油。鹽。糖。淀粉。雞精。芹菜。百合。
做法
1.先把芹菜洗凈，切成菱形塊；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點，洗凈后用清水浸泡。
2.其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下（顏色變翠綠即可），然后撈入涼水盆中備用。
3.最后坐鍋，放入少許植物油燒熱，蔥花熗鍋。
4.然后倒入芹菜和百合，炒勻后，用淀粉勾薄薄的一點兒芡，加入少許雞精，再放入少許鹽調味，起鍋裝盤。
主料
芹菜 (適量) 百合 (適量)
調料
蔥 (適量) 姜 (適量) 糖 (適量) 淀粉 (適量) 鹽 (適量)
廚具
炒鍋
1芹菜洗凈斜切成段，干百合泡軟，蔥姜切絲
2開水鍋里放鹽和油，目的是使芹菜更加翠綠
3將芹菜百合焯下水
4熱油放入蔥姜
5放入芹菜百合
6事先兌好的糖淀粉汁
7芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁，快速翻炒后出鍋
8盛入盤中
，上面的文章我們了解到了芹菜百合的做法，味道不僅僅非常的好，而且對于在即將夏天的到來之際，對于很多，滋潤皮膚，補充元氣有著非常好的功效，大家可以來一起嘗試一下。
