女性補鐵吃什么食物好
女性補鐵吃什么食物好
女性缺鐵容易引起貧血，所以女性朋友們要注重補鐵。那么，女性補鐵吃什么食物好呢？
女性補鐵的食物
1、青蘿卜
蘿卜的品種有很多，但要想補鐵，最好是多吃一些青蘿卜。專家指出，青蘿卜中所含有的營養物質非常的豐富，其中所含有的維生素含量盡量比蘋果還要高出6倍。除此之外在青蘿卜中還含有豐富的維生素a，它可以幫助我們有效的防治夜盲癥及膽結石，因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿卜，以此來保證身體的健康。
2、野菜
面對吃什么補鐵的問題，專家還建議，在日常生活中應該多吃一些野菜，在野菜中含有極為豐富的營養物質，是我們的營養保健品。而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無污染而勝出，并且還具有營養及食療雙重的作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現在所有的可食用野菜中都含有大量的營養物質，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質等營養最為豐富。
3、草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易于人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
4、櫻桃
研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發人群，由于易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
5、桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
6、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。
7、菠蘿
菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
8、蘋果
蘋果含有較多的鉀、磷，但是有很多人都不知道蘋果還富含鐵元素哦！蘋果中含有的維生素是心血管的保護神，而所含的膠質和微量元素鉻則能保持血糖的穩定。蘋果中的鐵元素，還易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠的作用呢！
女性補鐵的飲食原則
1、吃富含鐵質的食物
許多女性平時不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸、肝、紅肉類、乳鴿、貽貝等。植物中富含鐵質的食物有紫菜、海帶、黑豆、豆制品、紅棗、黑木耳等含鐵高，雖然食物中富含鐵質，但是不容易被人體吸收。植物性食物，如果同于肉類或者富含維生素C的食物一起進食，這會大大的增強吸收能力。
2、蛋白質食物不能缺
如：瘦肉、蛋等，這些食物都能夠幫助鐵質的吸收，同時，應該適量的吃一些富含維生素C的水果和蔬菜。富含維生素C的蔬菜和水果有韭菜、芹菜葉、柑桔類、獼猴桃、番茄、大棗等，這些食物能夠幫助促進鐵質的吸收能力。
3、食用“鐵”強化食品
如：“鐵”醬油，強化“鐵”的豆漿、奶粉、米粉等。在購買這類產品的時候，應該自信看一些外包裝，這些都有明確都有明確的介紹。
4、烹調方法也很關鍵
①葷素、果蔬搭配
為了食物的營養均衡性，那么提高植物性食物內鐵的吸收率，這是必不可少的。新鮮水果、蔬菜含大量維生素C，也能夠幫助增加鐵質的吸收。如：黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的鐵吸收率；如果把豬血與豆腐加醋做成酸味湯，這也能夠提高鐵質的吸收。
②用鐵鍋、鐵鏟烹調食品
為了補鐵，你不妨采用鐵鍋加鐵鏟來炒菜，這樣能夠增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時，可適當加些醋，產生的新物質，能夠幫助促進鐵物質的吸收。
