很多家長(zhǎng)為了給寶寶補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)而采取了很多的方法。有些家長(zhǎng)會(huì)給孩子喂牛初乳。一般牛初乳的作用有哪些呢？牛初乳什么時(shí)候吃比較健康呢？到底寶寶可以吃牛初乳嗎？

牛初乳什么時(shí)候吃

在之前，有很多嬰兒奶粉中都添加有一種叫做牛初乳的成分，其實(shí)所謂的牛初乳就是奶牛子啊生產(chǎn)之后前三天所擠出來(lái)的牛奶，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分比較高，所以被普遍的添加在了嬰兒奶粉當(dāng)中。不過(guò)最近我國(guó)相關(guān)的部門卻發(fā)出了禁令，禁止在嬰兒奶粉當(dāng)中再繼續(xù)添加牛初乳，這又是因?yàn)槭裁茨兀?/p>

之所以會(huì)有這樣的規(guī)定，是因?yàn)榕３跞橹杏幸恍┏煞謺?huì)損害到嬰幼兒的身體器官。這也就是說(shuō)，想要吃牛初乳的話，一定要注意選擇對(duì)時(shí)間，如果是時(shí)間不正確的話，吃了之后無(wú)利反而有害。那么，牛初乳什么時(shí)候吃最好？

牛初乳所含的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白特別豐富，而且富含自然合成的天然抗體，確實(shí)能增強(qiáng)人體免疫力。不過(guò)，0～1歲的嬰幼兒(幼兒食品)身體器官尚未發(fā)育完全，母親初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，讓寶寶(寶寶食品)遠(yuǎn)離疾病，所以母乳喂養(yǎng)的孩子一般不建議服用牛初乳。

其實(shí)，母乳喂養(yǎng)期間的寶寶獲得了母體提供的營(yíng)養(yǎng)和抗體，免疫功能較強(qiáng)，不需要額外添加牛初乳，不足6個(gè)月的寶寶也不要輕易添加牛初乳。但早產(chǎn)兒、出生低體重兒等先天存在不足的寶寶等是可以階段性地選擇牛初乳食用。但最好在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行添加，不可盲目添加。

當(dāng)母乳不足或無(wú)母乳時(shí)，可以給孩子服用嬰幼兒專用牛初乳，但在服用前家長(zhǎng)最好先咨詢醫(yī)生，選擇合適的品牌，并仔細(xì)閱讀說(shuō)明書，嚴(yán)格遵守劑量規(guī)定，不可擅自加量。最初服用，可以從過(guò)渡量開(kāi)始，并仔細(xì)觀察寶寶，5～7天無(wú)不良反應(yīng)后，再增加到常規(guī)用量。

對(duì)于牛初乳什么時(shí)候吃相信您已經(jīng)知道了，其實(shí)嬰幼兒成長(zhǎng)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源就是母乳，如果是有條件的話，最好還是可以采用母乳喂養(yǎng)寶寶，不但可以很好的增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)，而且對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)也非常的有利，希望各位寶媽可以注意。

牛初乳怎么吃

1、單獨(dú)吃：建議在寶寶空腹?fàn)顟B(tài)下給寶寶單獨(dú)吃，空腹?fàn)顟B(tài)腸道負(fù)擔(dān)小，所以對(duì)于攝入的食物吸收會(huì)更加專一”。當(dāng)然，如果腸胃不好的話，就不要這樣喝了。

2、和奶粉配合著吃：其一，牛初乳營(yíng)養(yǎng)成分比較固定，并不完全符合人體需要，所以和普通奶粉配合，可以起到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)綜合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，對(duì)牛初乳的活性成分起保護(hù)作用，在前者配合下，后者的功效更加容易發(fā)揮出來(lái)。

3、搭配果汁味道好：和其他一些沖劑飲料沖著一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果類的飲料沖著喝，也可以和豆奶之類的一塊沖著喝，但要注意的是不能和碳酸飲料一起喝。

4、看包裝說(shuō)明服用：不同牛初乳產(chǎn)品成分含量不同，像適合小朋友喝的就添加了一些鈣、鐵、鋅等微量元素，以促進(jìn)寶寶們的骨骼生長(zhǎng)等。不同年紀(jì)的人適合服用牛初乳產(chǎn)品的量也不一樣。

牛初乳的作用

1、調(diào)節(jié)免疫，增強(qiáng)免疫力

這是牛初乳區(qū)別于普通牛乳的關(guān)鍵點(diǎn)，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白，而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，從根本上提高人體系統(tǒng)的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人體感染得病的幾率。

2、促進(jìn)生長(zhǎng)的發(fā)育和提高智力

牛初乳含有大量的生長(zhǎng)因子，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。含有的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。

3、改善胃腸道

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過(guò)敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。

牛初乳的副作用

有可能會(huì)導(dǎo)致性早熟、寶寶上火等。假如牛初乳不適合寶寶，或者寶寶吸收不了牛初乳的一些微量元素，則會(huì)導(dǎo)致寶寶拉肚子。若出現(xiàn)以這種情況，請(qǐng)立即停用牛初乳，再到醫(yī)院咨詢專業(yè)兒科醫(yī)生。

另外，牛初乳味道一般比較甜，吃過(guò)后滯留在口腔當(dāng)中，對(duì)寶寶的牙齒不是很好，所以要經(jīng)常給孩子清理牙齒。建議購(gòu)買牛初乳時(shí)不要選擇復(fù)合粉，而要選擇純粉。純粉溶解度很差，要耐心攪拌。但是純粉的效果非常好。

1、長(zhǎng)飲牛初乳或致寶寶早熟

隨著甲流疫情肆虐，每一位媽媽都想給寶寶提高免疫力，讓寶寶躲開(kāi)甲流侵襲。于是，市場(chǎng)上一些牛初乳產(chǎn)品打出了“防甲流”旗號(hào)。不過(guò)，專家指出，牛初乳不能替代人初乳，而且，牛初乳中所含激素較高，長(zhǎng)期服用還可能導(dǎo)致寶寶性早熟。

牛初乳是剛生完牛寶寶的牛媽媽頭幾天的乳汁，里面的促性腺激素含量較高，而這種激素補(bǔ)充過(guò)量，如果不能被孩子正常代謝，將對(duì)寶寶產(chǎn)生不良影響。如果寶寶長(zhǎng)期過(guò)量服用，這些激素在身體中不能自然代謝，就會(huì)留在身體里促進(jìn)性腺發(fā)育，所以不少孩子10歲以下就性早熟，都和吃了激素食品有關(guān)系。如果寶寶本身體質(zhì)并不差，自然健康的膳食就足夠了，千萬(wàn)不能把牛初乳產(chǎn)品當(dāng)飯吃。

2、牛初乳不及母乳

盡管不少牛初乳產(chǎn)品宣稱自己與人體的初乳相似，以此吸引消費(fèi)者購(gòu)買。不過(guò)，專家提醒，牛初乳并不能代替人初乳。

牛初乳對(duì)小牛有提高免疫力作用，但對(duì)幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能，畢竟人體和牛的免疫機(jī)制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物，母乳能夠?yàn)樾律鷭雰禾峁┥L(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

一些家長(zhǎng)希望通過(guò)給孩子吃牛初乳來(lái)提高免疫力，這種做法并沒(méi)有用。目前市場(chǎng)上一些牛初乳配方奶粉極力宣傳能夠替代母乳，實(shí)際上牛初乳與人初乳的相同營(yíng)養(yǎng)成分含量很低，如果長(zhǎng)時(shí)間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉，很可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響嬰兒的健康。

寶寶可以吃牛初乳嗎

建議年齡較小的寶寶最好不要吃牛初乳。無(wú)論是從市場(chǎng)宣傳，還是在消費(fèi)者的觀念中，牛初乳都是個(gè)好東西。可為什么要禁止呢？孩子吃了不好嗎？

任何事情都要一分為二的看待，如果是純天然的、沒(méi)有添加任何激素和抗生素的牛初乳，的確含有豐富的免疫球蛋白，對(duì)嬰兒腸道有很大好處，但是仍然建議新生兒最好吃母乳。

因?yàn)槿祟惖某跞椴粌H具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等，并且含有較多的免疫球蛋白，脂肪、乳糖含量較少，更有利新生兒的消化吸收。

牛初乳屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。如果將牛初乳作為嬰兒主食，牛初乳中酸度很高，含有的蛋白質(zhì)和維生素A的量很大，嬰幼兒腸胃發(fā)育還不健全，會(huì)受不了。

嬰兒在3歲之前不應(yīng)該單純喂牛初乳，也不主張用鮮牛奶或純牛奶喂養(yǎng)，因?yàn)榕３跞椤⑴Ｄ膛c人乳比較存在諸多缺點(diǎn)，不適合于嬰兒喂養(yǎng)。

必須注意的是，如果長(zhǎng)時(shí)間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉，很可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響嬰兒的健康，因此，牛初乳不能代替人初乳。

制定嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的首要原則是安全性，牛初乳對(duì)嬰幼兒不是傳統(tǒng)食品，也不是必需食品。長(zhǎng)期食用牛初乳對(duì)嬰幼兒健康影響的國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。

結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在奶粉里面已經(jīng)不給加入牛初乳了，雖然有些配方奶還是把加入牛初乳當(dāng)做一大賣點(diǎn)，但是其實(shí)我們最好還是盡量不要給孩子喂食。因?yàn)榕３跞楝F(xiàn)在的采集技術(shù)還不完全，很有可能導(dǎo)致寶寶早熟！