產(chǎn)后媽媽最擔(dān)心的就是怕乳汁量不夠?qū)殞毜男枨螅虼耍呷槌闪水a(chǎn)后媽媽常討論的事。那么，產(chǎn)婦吃什么下奶呢？產(chǎn)婦催乳食譜有哪些呢？下面，我們一起到文中看看產(chǎn)后催乳食譜的做法吧！

乳汁是寶寶來(lái)到人世的第一飲食，媽媽的乳汁豐足與否，直接關(guān)系到嬰兒的健康。那么，產(chǎn)后媽媽催乳的食譜有哪些呢？一起來(lái)看看吧！

芙蓉鯽魚(yú)

材料

新鮮鯽魚(yú)1條，雞蛋3個(gè)，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、辣椒粉各適量。

作法

1、將鯽魚(yú)殺洗潔凈;雞蛋磕開(kāi)，去掉蛋黃，保留蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。

2、將治理好的鯽魚(yú)擺入魚(yú)盤(pán)中;雞蛋白加少量清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，加入魚(yú)面，擺上生姜片。

3、蒸籠燒熱水，將魚(yú)盤(pán)插進(jìn)，用小火蒸8min，去掉生姜，撒上辣椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜就可。

成效小警醒

此菜光澤明凈細(xì)嫩，并且營(yíng)養(yǎng)充實(shí)，能促進(jìn)哺乳媽媽乳腺通暢，促使乳汁調(diào)節(jié)。

豆腐香菇燉豬蹄

材料

豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個(gè)，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。

作法

1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。

2、將豬蹄置于鍋中，倒入適量的水，煮至肉爛時(shí)插進(jìn)香菇、豆腐及絲瓜，倒入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾min后，就可離火。

成效小警醒

此菜含高蛋白、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及VA、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，并且備有最佳的催乳用途。

海米紫菜蛋湯

材料

海米、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個(gè)，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。

作法

1、將海米用熱水泡軟;雞蛋打入碗內(nèi)均勻;香菜擇洗潔凈，切成小段;蔥擇洗潔凈，切成蔥花;紫菜撕碎，插進(jìn)湯碗內(nèi)。

2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，倒入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，插進(jìn)香菜，沖入湯碗內(nèi)就可。

成效小警醒

此湯富有充實(shí)的碘、鉀、鈣、磷、鐵和高蛋白、VA、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。

牛肉清圓湯

材料

牛肉250克，胡蘿卜50克，白蘿卜克，桂圓肉5克，紅棗10克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、辣椒粉、牛油各適量。

作法

1、將牛肉切成塊，紅、白蘿卜去皮切成塊，紅棗泡透，生姜去皮、切片，蔥且生長(zhǎng)段。

2、燒鍋下水，待水開(kāi)時(shí)投入牛肉塊，紅、白蘿卜塊用中火煮片刻，倒出待用。

3、另燒鍋下油，插進(jìn)姜片、蔥段爆香鍋，撒入花雕酒，倒入牛肉塊，紅、白蘿卜塊，倒入清湯、紅棗、桂圓肉煮至爛熟，倒入鹽、味精、辣椒粉，再煮5分鐘就可服用。

成效小警醒

此湯鮮甜清爽，營(yíng)養(yǎng)充實(shí)，特別是富有充實(shí)的鈣質(zhì)。

冬菇雞翅

材料

雞翅10只，水發(fā)冬菇10個(gè)，雞清湯750克，紅葡萄酒克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。

作法

1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒腌漬片刻;冬菇去蒂洗凈，切片;蔥切成7厘米長(zhǎng)的段。

2、炒鍋置火上，插進(jìn)花生油燒至七成熱時(shí)，插進(jìn)雞翅，炸至金黃色時(shí)撈出瀝油。

3、炒鍋置火上，插進(jìn)花生油燒熱，插進(jìn)蔥、姜煸香，加入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，倒入雞湯、味精、鹽，大火燒開(kāi)，盛入砂鍋內(nèi)，用小火燜熟。

4、炒鍋置火上，放少量油，下蔥段、冬菇煸一下，加入砂鍋中，把余下的葡萄酒也加入砂鍋內(nèi)，用小火燜20min就可。

成效小警醒

此菜富含高蛋白、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其內(nèi)，膠原高蛋白的含量特別充實(shí)。

產(chǎn)后媽媽必看的催乳食譜

秘傳涌泉豬蹄

原料：環(huán)留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對(duì)。

制作：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。

應(yīng)用：產(chǎn)后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛。

歸芪鯽魚(yú)湯

原料：鯽魚(yú)1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。

制作：將鯽魚(yú)洗凈，去內(nèi)臟和魚(yú)鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚(yú)，每日服一劑。

應(yīng)用：產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少。

黃花通草豬肝湯

原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。

制作：將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。

應(yīng)用：產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振。

結(jié)語(yǔ)：產(chǎn)后怎樣催乳是產(chǎn)后媽媽們都關(guān)心的話題，產(chǎn)后媽媽們都希望自己的寶寶能夠吃的飽飽的。以上是小編總結(jié)的有關(guān)產(chǎn)后吃什么催乳以及催乳的食譜推薦，希望小編的推薦能夠幫助到產(chǎn)后媽媽們！