山竹一般生吃是最好吃的，它是屬于熱帶水果，不僅營養價值高，并且它還含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用！那么，山竹是什么季節的水果？下面就跟360常識網一起看看山竹成熟季節。
山竹是什么季節的水果
主要在夏季。果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。
五月至九月是山竹的盛產季節，挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。山竹外殼見風容易變干，建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主，保存時需放冰箱冷藏，通常存放五日后風味每況愈下。最多只能貯藏十天。
山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季，市場是的山竹大部分都是進口的，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹多少錢一斤2018
據山竹價格網統計：2018年3月9日山竹價格如下：
浙江嘉興水果市場-山竹價格：14.00元/公斤
山西省太原市河西農副產品市場-山竹價格：43.00元/公斤
北京八里橋農產品中心批發市場-山竹價格：9.00元/公斤
濟南堤口果品批發市場-山竹價格：44.00元/公斤
北京大洋路農副產品批發市場-山竹價格：39.00元/公斤
江蘇凌家塘農副產品批發市場-山竹價格：26.00元/公斤
無錫錫澄果品批發交易市場-山竹價格：40.34元/公斤
天惠超市-山竹價格：27.60元/公斤
2018年3月9日山竹平均價格如下：33.52元/公斤(持平)
山竹的營養價值
1、山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱，在泰國，人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”，如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
2、山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
3、山竹的降火功效顯著。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。
山竹的功效與作用
普通人都可食用。體弱、病后的人更合適，雖然普通人都可食用山竹，但天天吃3個足矣。因含糖分較高，肥壯者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會惹起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不小心吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清冷解熱的效果，因而，山竹不只味美，而且還有降火的成效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。假如吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐厚的卵白質和脂類，對機體有很好的補養效果，對體弱、養分不良、病后都有很好的調養效果。
轉載請注明來源：360常識大全網 http://m.hk-expo.cn/
