紅鬼筆，光聽(tīng)名字可能怎么也想不到是一種菌類(lèi)，紅鬼筆是一種長(zhǎng)的特別丑的蘑菇，沒(méi)人愿意碰它，因?yàn)閾?jù)說(shuō)它有一股雞屎的味道，并且很難清洗掉，所以也被叫做“雞屎菌”。但這種菌類(lèi)卻有著堪比靈芝一樣的功效，據(jù)說(shuō)還有治療惡瘡、壯陽(yáng)的作用。下面就和360常識(shí)網(wǎng)一起了解世界上最丑的菌類(lèi)紅鬼筆吧！
世界上最丑的菌類(lèi)紅鬼筆，綽號(hào)“雞屎菌”
紅鬼筆，別名，深紅鬼筆，也有地方叫長(zhǎng)蟲(chóng)花，在客家方言區(qū)因其味道難聞如雞屎，所以也稱(chēng)之為：雞屎菌。屬鬼筆目真菌子實(shí)體，菌蓋近鐘形，具網(wǎng)紋格。紅鬼筆多生長(zhǎng)于腐殖質(zhì)多的地方，據(jù)說(shuō)可以食用，洗去菌蓋粘物，煮熟后可以食用，咀嚼酥脆，香嫩，與竹蓀有點(diǎn)相似，不可吃太多，會(huì)引起身體發(fā)熱。也有有毒一說(shuō)。
聽(tīng)這個(gè)名字，可能大家首先想到的是一種有奇異功能的“筆”，其實(shí)不然，這是一種長(zhǎng)相奇特的菌類(lèi)，就像是一支紅色的筆，所以因此得名“紅鬼筆”，有時(shí)候也叫深紅鬼筆。在深山中如果碰到這種菌，可能會(huì)繞開(kāi)走，反正沒(méi)人愿意碰它，為什么？因?yàn)檫@種菌類(lèi)有一股強(qiáng)烈的雞屎的惡臭味！所以也被人們叫做“雞屎菌”。
這種臭味的來(lái)源就是“筆頭”，也就是菌蓋上面的粘液，在她成熟之后，菌蓋頂端就會(huì)生出一坨粘稠物，也正是這個(gè)粘稠物散發(fā)出的惡臭。整只紅鬼筆顏色很鮮艷，所以剛開(kāi)始的時(shí)候一直認(rèn)為這是一種有毒菌，大家都不敢徒手去碰它，因?yàn)槭稚蠒?huì)粘上“雞屎味”，真的是很難洗掉的味道！當(dāng)然也是害怕可能真的是一種有毒菌。
紅鬼筆不可多食
其實(shí)紅鬼筆這種菌類(lèi)是可以食用的，但是并不是就意味著沒(méi)毒。采摘回去之后，將菌蓋點(diǎn)不得粘稠物洗掉，即可烹飪，口感蘇翠香嫩，和竹筍的口感有些相似，但是這東西不能吃太多，不然會(huì)使身體發(fā)熱，為什么會(huì)使身體發(fā)熱？因?yàn)檫@東西太補(bǔ)！據(jù)說(shuō)這種菌類(lèi)的功效堪比靈芝，藥用價(jià)值甚至超過(guò)靈芝。那么他都有些什么功效呢？
紅鬼筆功效堪比靈芝
1、治療惡瘡的特效藥
李時(shí)珍在《本草綱目·菜五·土菌》記載到：“鬼筆生糞穢處。頭如筆，紫色。朝生暮死，名朝生暮落花。”除此之外，在《本草拾遺》中也有提到：“主惡瘡、疽、匿、疥、癰、蟻瘺等，研末，和油涂之。”由此可見(jiàn)紅鬼筆的確是一種可以入藥的菌類(lèi)，用作外用藥物的話，有散毒、消腫、生肌的作用。所以是治療惡瘡的特效藥。
2、食量服用，具有壯陽(yáng)作用
許多人因?yàn)榧t鬼筆邪惡的外表和詭異的顏色以及腥臭的味道，就認(rèn)為紅鬼筆是一種要遠(yuǎn)離的劇毒物質(zhì)。其實(shí)，紅鬼筆的菌頭上面的惡臭粘液的確有毒，但是其蘑菇本身確是可以入藥和食用的食材，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
紅鬼筆除了外敷作用以外，還可以將粘液洗去沒(méi)然后煮熟食用。口感酥脆，香嫩，與竹蓀有點(diǎn)相似，不可吃太多，會(huì)引起身體發(fā)熱。據(jù)一些食用過(guò)的農(nóng)村人而言，這種神奇的蘑菇食用后精力比較旺盛、不容易疲勞，具有壯陽(yáng)作用。
不過(guò)私自認(rèn)為，菌類(lèi)植物本身限制比較多，和個(gè)人體質(zhì)有很大關(guān)系，有些人服用沒(méi)事，有些人服用可能會(huì)起排異反應(yīng)。所以對(duì)待任何野生蘑菇，切不可盲目食用，就算它的效果堪比靈芝，也不一定會(huì)適合你。如果食用千萬(wàn)不要過(guò)量！
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