怎么揉面粉呢
2017-04-21 19:21:12 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：人們在生活中要是制作一些面食的時(shí)候，我們都是要先做面團(tuán)的。要想做好面團(tuán)的話，我們首先要揉面團(tuán)的。要想把面團(tuán)揉好的話，我們沒有自己好
人們在生活中要是制作一些面食的時(shí)候，我們都是要先做面團(tuán)的。要想做好面團(tuán)的話，我們首先要揉面團(tuán)的。要想把面團(tuán)揉好的話，我們沒有自己好的手法是不行的。還是要具體把操作方法給大家講一講。只要這樣，我們才能更好的揉出好的面團(tuán)。那么到底怎么揉面團(tuán)？下面我們就來看看小編是怎么樣解答的吧。
食譜熱量：1098(大卡)
一、食材
主料：面粉300克
二、方法/步驟
1、準(zhǔn)備好面粉、泡打粉和酵母。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水?dāng)嚢枧莼_。泡打粉和酵母化開后放置兩分鐘。
2、然后放入面粉，一下子就倒一點(diǎn)點(diǎn)水慢慢攪拌。記住水別放太多了。寧可干不可稀哦！
3、用手揉面粉，把周圍面粉都揉捏合在一起。反反復(fù)復(fù)地揉捏。如果實(shí)在太干，可以放一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去。
4、直到把面團(tuán)揉得發(fā)亮，沒有小疙瘩。不在粘手。
5、揉好了之后，蓋上布。放置陰冷處發(fā)酵。大約半個(gè)多小時(shí)后，膨脹起來比原來大概大兩倍就可以了！
注意事項(xiàng)
注意放水要一點(diǎn)點(diǎn)放，別一下子倒太多水進(jìn)去。
了解到了揉面團(tuán)的方法以后，我們就能用這種好的面團(tuán)制做出好的面食的。其實(shí)在我們每天的早晨可以選擇很多不同種類的早餐的，因此我們一定要好好的了解一下這些早餐的制作方法。我們吃到這些早餐以后，就會(huì)有滿滿的能量，就能干好一整天的工作學(xué)習(xí)的任務(wù)了。
