四味中藥入菜讓你每餐都養生
2016-03-28 12:44:47 來源：360常識網
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導語：當前，隨著物質生活水平的提高，大眾對于養生的需求越來越迫切，養生方式和方法更是門類繁多，其中有很大一部分人基于對中醫藥的信任，選擇中醫藥養生。
四味中藥入菜讓你每餐都養生
由于中醫藥知識的匱乏，造成了很多人對中醫藥養生的誤區。
中藥有沒有副作用？
隨著人們對各種藥物、生物制劑副作用的深入認識，越來越多的人選擇中醫藥，加之很多醫藥產品的宣傳，將中藥的副作用幾乎忽略，給人一種“中藥是純天然的，中藥是無害的”認識。
我們應該知道中醫理論指導下的中藥是藥物，其治病的基本思想中很重要的一條是“以偏治偏”，就是運用藥物的偏性來調整人體功能的偏差，所以藥物本身它是有治療作用的，雖然按照現代藥理研究，大部分中藥是沒有肝腎毒性的，但是并不代表它是沒有副作用的。
這就表示，中藥如果應用不當，雖然一般不會造成肝腎損害，但是會造成機體功能的損害和偏差。
四味中藥入菜讓你每餐都養生
一、黃芪補氣
功效：強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫。
做法：較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。
提醒：便秘燥熱者不宜。
二、核桃溫陽
功效：補腎助陽、潤腸。
做法：可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。
提醒：易口爛的燥熱體質者，勿單獨食用核桃。
三、枸杞補血
功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。
做法：可加入湯品或菜肴，易腹瀉虛寒體質，建議搭配溫性、熱性食物入菜；易便秘燥熱體質，應搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成后再加。
提醒：勿單獨服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。
四、黃精滋陰
功效：可潤肺止咳、滋補脾胃，具有涼潤作用。
做法：較適合用于湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯。
提醒：因性質寒涼，較適合燥熱體質者。
