鮮菇肉片湯的做法
2017-07-09 13:43:38 來源：360常識網
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導語：做飯對于每個女人來說是一輩子都在做的事，但是也有好吃與不好吃之分，怎么樣做出好吃的飯菜每個人都想知道。要想留住男人的心，就要先攻下
做飯對于每個女人來說是一輩子都在做的事，但是也有好吃與不好吃之分，怎么樣做出好吃的飯菜每個人都想知道。要想留住男人的心，就要先攻下他的胃，這句話成就了許多人，飯誰都會做，菜就有點技術含量了。鮮菇肉片湯怎么做好吃，下面教教你。
鮮菇肉片湯
主料： 草菇 200克 豬肉(瘦) 250克
輔料： 絲瓜 100克
調料： 姜 5克 醬油 5克 鹽 3克 料酒 8克 味精 2克 淀粉(玉米) 4克 各適量
鮮菇肉片湯的做法：
1. 將豬肉洗凈，切成薄片放入碗內，再放入醬油、精鹽、水淀粉攪勻；
2. 鮮菇洗凈瀝干，切片；
3. 絲瓜削去表皮，切成滾刀塊待用；
4. 坐鍋點火，放入清湯燒開，加入醬油、料酒、絲瓜、肉片、鮮菇和姜片，煮沸片刻，撇去浮沫，起鍋盛入湯碗內即成。鮮菇豆腐肉片湯
豆腐切成小塊，放進淡鹽水中小火煮開，撈起備用；3、鮮菇清洗干凈后飛水，再切成自己喜歡的形狀；4、鍋中倒進5碗清水，放進生姜和鮮菇、豆腐；5、煮開后繼續煮5分鐘；6、放進肉片，煮至肉片變色熟透，放鹽調味即可。
溫馨提示： 鮮菇肉片湯不但好吃，還有減肥瘦身的功效，吃鮮菇肉片湯不會增肥，它所含的熱量和營養相互抵消掉，鮮菇有菌營養，不會使人發胖，所以大家可以放心吃肉喝湯。
吃，是每個人都離不開，每天都要做的事，無論何時何地都不能改變，阻止的事。吃好每一餐，是一件幸福的事，如何吃好需要花心思去做，只要用心去做了就會有意想不到的效果。做菜，也是一門學問，理解了，參透了，自然會懂，懂得了就可以做的很好。
