冬瓜蝦皮湯的做法大全有哪些

2017-07-09 17:16:43　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：冬瓜蝦皮湯，對(duì)幫助我們滋補(bǔ)保健身體以及一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，都是比較有利的，但是在現(xiàn)在生活當(dāng)中，其實(shí)很多人對(duì)這些食物的制作都不太重視，因

冬瓜蝦皮湯，對(duì)幫助我們滋補(bǔ)保健身體以及一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，都是比較有利的，但是在現(xiàn)在生活當(dāng)中，其實(shí)很多人對(duì)這些食物的制作都不太重視，因?yàn)榭偸钦J(rèn)為制作起來(lái)當(dāng)然比較的麻煩，但實(shí)際上如果我們能夠掌握一些方法和步驟，冬瓜蝦皮湯也可以在你的手下輕松完成。

主料冬瓜250克

冬瓜蝦皮湯的做法

1.冬瓜洗凈，皮跟實(shí)肉分開(kāi)，切成細(xì)塊

2.胡蘿卜切片再刻出圖形

3.蝦皮清水浸泡洗凈

4.適量清水煮開(kāi)，先放入冬瓜皮煮3分鐘

5..再倒入冬瓜，蝦皮，胡蘿卜煮至冬瓜斷生

6.最后，鹽，胡椒粉調(diào)味，淋上少許香油即可

蝦皮冬瓜湯原料：蝦皮一兩冬瓜一斤制作：冬瓜切成片鍋里放油適量加熱到五成，放入蝦皮迅速翻炒至微黃色。立刻倒入涼水并略多于實(shí)際用量。蓋鍋大火煮，直到水變?yōu)槿榘咨瑩瞥鑫r皮放入喜歡的作料，下入冬瓜片、粉絲至熟。起鍋時(shí)放入少許香油，味精。

特點(diǎn)：味道鮮美！含有豐富的鈣。注意點(diǎn)：立刻倒入涼水，慢了蝦皮就胡了，湯就出不來(lái)乳白色了。

以上就是冬瓜蝦皮湯的制作方法，通過(guò)這些方法介紹之后，不知你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？其實(shí)，在現(xiàn)在的生活當(dāng)中，要是我們能夠去了解這些食物的制作，那么對(duì)于身體的一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以及保健都是比較有利的。