嬰兒疙瘩湯怎么做啊
2017-07-09 18:43:13 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：嬰兒在到了六個月后就可以慢慢的帶點輔食喂養(yǎng)了，除了雞蛋和稀飯外還可以考慮喂點面食比如面條或者疙瘩湯等等，對于嬰兒疙瘩湯的做法我們很
嬰兒在到了六個月后就可以慢慢的帶點輔食喂養(yǎng)了，除了雞蛋和稀飯外還可以考慮喂點面食比如面條或者疙瘩湯等等，對于嬰兒疙瘩湯的做法我們很多家長都特別的想知道到底該怎么樣做出來的疙瘩湯會更加好吃，對于寶媽或者寶爸來說怎樣做出來的疙瘩湯寶寶最愛吃才是最關(guān)鍵的。
材料：小麥面粉400克，雞蛋一個，西紅柿一個，菜葉200克，香菜100克。高湯1公斤，精鹽15克，味精5克，香油10克
制作方法：1.面粉約一碗，用溫水?dāng)嚢璩筛泶瘛?/p>
2.把小白菜、西紅柿，香菜切成小塊.
3.小鍋燒水，水開后把疙瘩倒入鍋內(nèi).
4..再次開鍋，煮大約5分鐘；撈出過一遍清水，盛盤待用.
5.小鍋再次燒水，放蔥花；放西紅柿塊，煮開.
6.加胡椒粉.
7.加鹽調(diào)味.
8.把之前撈過的疙瘩倒入鍋內(nèi)煮；開鍋后放小青菜.
9.出鍋前滴幾滴香油.
小貼士：
1撈出煮好的疙瘩時，要馬上過水，并且用涼開水。
2面疙瘩搓好后，要將面粉抖凈，這樣煮熟后湯清，不亂湯。因是嬰幼兒食用，面疙瘩下鍋后要多煮一煮。
3.菜的品種可以換著放不同的，這樣營養(yǎng)才會更加全面哦，用不沾鍋會更方便一些.
在做這道疙瘩湯的時候可以在配菜上花點小心思，比如可以加青菜或者是肉末的都是可以的，可以根據(jù)我們寶寶的需要隨時的添加食材，其次是在煮疙瘩湯的時候最好是可以多煮一會，最后是在喂寶寶疙瘩湯的時候一定要慢慢的少少的喂食。
