百合是一種非常漂亮，優(yōu)雅的花，花店少不了它的身影，很多女性朋友都喜歡它的淡雅。龍眼直接吃也是非常美味的，營養(yǎng)也很豐富，您能想到把美麗的百合和龍眼放在一起做湯是怎么樣的景象嗎？其實，百合龍眼湯是非常好喝的，也有很多功效，在古代就有這種做法了呢。那么，百合龍眼湯怎么做？

原料：百合兩個，龍眼適量，冰糖適量，水適量。

百合龍眼湯的做法

1.百合籽在流動的水中沖洗干凈，浸泡10分鐘。浸后稍有些掉色，是正常的

2.龍眼干用水洗去浮塵

3.百合去根部，掰開，去除壞片，洗凈

4.梨汁冰糖二塊準備好

5.把百合、百合籽、龍眼干一起放鍋中，加水（加水可以根據(jù)自己喝湯的濃稠來放，我喜歡喝湯多的，所以水加得有些多）

6.鍋中水煮開后放冰糖，轉(zhuǎn)小火30分鐘，關(guān)火，開吃

桂圓百合是由桂圓、百合加上白糖熬制的一道健康湯品，含有豐富的氨基酸及微量元素，具有補血補氣，美容養(yǎng)顏的功效。每日早晚服用桂圓百合湯，能夠養(yǎng)血補腦，寧心安神，延年益壽，特別適合失眠，多夢，記憶力減退的人群食用。

功效：養(yǎng)血補腦，寧心安神。

用法：每日早、晚作點心食用，常服。

應(yīng)用：適用于心神不寧，頭昏失眠，多夢，記憶力減退者。

桂圓：桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，有補心安神，養(yǎng)血益脾之郊。是人們視為滋補良品，還具有生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。桂圓的味道鮮嫩香甜可口，是來自南方的特產(chǎn)水果，這種水果可是營養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過去皮、去核，經(jīng)過曬干和處理，成了能夠長時間儲藏的。龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

百合：中醫(yī)認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性(但并不寒)，胃寒的患者少用。

如果在夏天，大家喜歡喝冰的，可以多做一點，放在冰箱里冷藏，然后再喝，想喝的時候喝一碗帶有苦味的糖水，是非常舒服的，還解渴。需要注意的是買回家的百合籽不適合長時間放置，因為一旦發(fā)了芽就會產(chǎn)生毒素，這時候千萬不能食用了。