鯽魚黑豆湯作用有哪些
鯽魚煲湯是非常鮮美的，并且能讓我們更好的吸收鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鯽魚能搭配不同的食物一起煲湯，這樣能讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐富，但是鯽魚煲湯時(shí)搭配的食材不同就能對(duì)身體起到不同的調(diào)理作用，其中鯽魚黑豆湯就是最常見的一種，但是我們只有掌握好它的作用之后才能更好的根據(jù)身體情況進(jìn)行食用，下面一起了解下鯽魚黑豆湯作用有哪些。
鯽魚黑豆湯作用有哪些
鯽魚是淡水魚，肉嫩鮮甜，用來(lái)紅燒、清蒸、煲湯皆可，但因其骨刺細(xì)且多，用來(lái)煲湯最為常見，滋補(bǔ)作用也最強(qiáng)。鯽魚有利水消腫、益氣健脾，解毒，下乳等功效。尤其對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，用鯽魚來(lái)煲木瓜、花生、黑豆等，是通乳補(bǔ)虛的佳品，物美價(jià)廉。
黑豆是大豆的一種，黑豆除了和大豆（黃豆）一樣，富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素外，還含有花青素，是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
黑豆煲鯽魚湯，味道鮮美有營(yíng)養(yǎng)。據(jù)中醫(yī)介紹，黑豆鯽魚湯有補(bǔ)腎益脾、烏發(fā)明目、通乳養(yǎng)虛、祛濕利尿，降低膽固醇，防止便秘之功效。十分適合老年人、病后虛弱和孕、產(chǎn)婦飲用。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的，對(duì)身體也會(huì)起到不同的調(diào)理作用，上面就是對(duì)鯽魚黑豆湯作用有哪些的介紹，通過(guò)了解之后我們知道鯽魚黑豆湯能改善身體虛弱的同時(shí)也能讓頭發(fā)變得烏黑亮麗而且還能緩解便秘，比較適合我們經(jīng)常食物。
