冬天喝什么湯最補 適合冬天喝的湯有哪些？
2017-07-10 12:35:03 來源：360常識網
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導語：冬天天寒地凍，人們都喜歡在有暖氣的房間里內生活，但呆久了卻會讓人皮膚干燥，口鼻生煙，這個時候一定要多喝一些湯水，為體內的各個器官補
冬天天寒地凍，人們都喜歡在有暖氣的房間里內生活，但呆久了卻會讓人皮膚干燥，口鼻生煙，這個時候一定要多喝一些湯水，為體內的各個器官補充充足的水分，才能有效維護身體健康。冬天喝什么湯最補？適合冬天喝的湯有哪些？
冬天要喝雞湯
冬天喝雞湯可以強身健體，有效提高人體的抵抗力和免疫力，熬制雞湯的時候放入適量的黨參、當歸和紅棗則滋補功效更佳。可準備一只土雞，十粒新疆和田紅棗，適量姜片，黨參、當歸各一兩，將土雞洗凈切塊，放在開水內去血水后撈出，然后用清水沖洗干凈。
在鍋內放入適量的清水，煮開，放入雞塊、黨參、當歸、紅棗和姜片，大火煮開，改用文火熬煮三個小時，等雞肉又軟又爛，脫離骨頭之后，放入適量的鹽及味精調味即可。
冬天可以喝骨頭湯
骨頭里含有豐富的骨膠原及磷酸鈣，冬天喝骨頭湯可補充鈣質，強健骨骼，增強身體抵抗力。如果想讓湯水清淡一些，可以適量放入蓮藕。
先將大骨頭放入開水中去血水后撈出，用熱水清洗干凈備用。砂鍋內放入清水燒開，放入大骨頭，待水再次煮開后，放入切成塊的蓮藕，加入適量的薏仁、當歸和枸杞，文火燜煮三個小時即可，不放鹽食用，進補效果更佳。
冬天可以喝鯉魚湯
鯉魚肉含有豐富的氨基酸、蛋白質、各種礦物質和維生素，多吃魚肉可以有效補充人體所必需的各類營養元素。而且鯉魚肉所含的脂肪多是不飽和脂肪酸，可以降低血壓，緩解血粘稠，因此冬天喝鯉魚湯很有好處。
先把鯉魚清洗干凈，去掉魚內臟和魚鱗，將魚切成段，放進鍋內，放上蔥段和姜片，加適量的水、料酒和食鹽，然后用大火煮開，換成文火再熬煮四十分鐘，最后放入味精、香菜調味即可。
冬天喝什么湯最補？本文給朋友們介紹了三種湯，分別是雞湯、骨頭湯和鯉魚湯，如果感覺體內有火氣，皮膚干燥無光澤，可以在冬天多喝以上三款湯水，這三款湯水對提升皮膚光澤、維護身體健康都非常有好處哦。
