冬瓜蓮藕豬骨湯做法有哪些呢

2017-07-10 18:41:15　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：冬瓜蓮藕豬骨湯作為冬天的季節是一道很好的滋補美食，雖說現在天氣到了冬天的季節，可是想要吃這一道豬骨湯可不能著急，根據每個人身體不同

冬瓜蓮藕豬骨湯作為冬天的季節是一道很好的滋補美食，雖說現在天氣到了冬天的季節，可是想要吃這一道豬骨湯可不能著急，根據每個人身體不同，在選擇的配料方面，我們一定要小心，很多女性整天嚷著減肥能夠擁有美好的身材，可是總是擔心自己吃的肉會加重，脂肪的堆積著，今天這一道冬瓜蓮藕豬骨湯既美容養顏又不用擔心會發胖。

材料

材料，豬腿骨500克，冬瓜300克，蓮藕100克，調料，醬油2湯匙，醋1湯匙，蔥1顆，姜5片，蒜3瓣，花椒幾顆，大料2顆，家樂濃湯寶1個，葡萄酒2湯匙，糖1湯匙，鹽2湯匙，清水3大碗，香菜少許

做法

豬腿骨洗凈后用1湯匙醬油，花椒，兩片姜，1湯匙葡萄酒，1湯匙鹽腌制20分鐘

冬瓜切片，蓮藕切成小塊，蔥葉切蔥花，蔥白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下

過入底油，蔥花，花椒熗鍋，放入豬腿骨及腌制豬腿骨的湯汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍變后轉到電壓力鍋內，加入清水、蔥段、姜片，大料，家樂濃湯寶(豬肉)，加壓燜30分鐘

三十分鐘后開鍋蓋，撇去上面的浮沫，放入蓮藕，加1湯匙醋，再燜10分鐘后放入冬瓜，加1湯匙鹽，燜10分鐘左右，開鍋加1湯匙雞精，撒些香菜即可

平時有不少人在減肥上面下功夫，可是往往因為節食和過度的運動，而造成身體勞損腸胃受到嚴重的損傷，想要減肥還是要選擇正規的方法，這道冬瓜蓮藕豬骨湯不僅可以降低脂肪，能夠提高抵抗力，蛋白質，還可以減去身上的脂肪。