高考前喝什么湯補(bǔ)腦呢
高考可以說(shuō)是每個(gè)人的重要人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在生活中很多學(xué)生意識(shí)到之后總是會(huì)非常努力的學(xué)習(xí)，但是用腦過(guò)度就容易導(dǎo)致大腦疲勞的現(xiàn)象，甚至?xí)霈F(xiàn)頭疼等現(xiàn)象，對(duì)身體的健康影響是非常大的，如果平時(shí)配合飲食的調(diào)整也能得到很好的改善，下面一起了解下高考前喝什么湯補(bǔ)腦呢。
高考前喝什么湯補(bǔ)腦呢
1.蓮子豬心湯：蓮子肉30克，豬心1個(gè)。豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
2.天麻魚(yú)頭湯：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚(yú)先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。對(duì)頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
3.安神補(bǔ)腦湯：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣，取汁備用；將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。此湯補(bǔ)腦安神，調(diào)和氣血。
4.鱔魚(yú)豬肝湯：鱔魚(yú)、豬肝各250克，枸杞子20克。此湯可補(bǔ)腦，益智，壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
5.冬瓜大蝦湯：冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后，倒入大蝦，大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對(duì)腦力不足，頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?/p>
6.木瓜黃豆豬腳湯：木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥；鍋內(nèi)放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí)；木瓜再燉半小時(shí)，然后調(diào)味。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開(kāi)胃、強(qiáng)身健體的功效。
上面就是對(duì)高考前喝什么湯補(bǔ)腦呢的介紹，通過(guò)了解之后我們知道平時(shí)用腦過(guò)度可以多喝些冬瓜蝦仁湯和蓮子豬心湯等都能起到很好的補(bǔ)腦的作用，只要根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作和搭配就可以了。
