?酒釀蛋花湯下奶嗎？
剛剛生完孩子以后，許多女性的乳房還沒有完全通暢，這個時候為了讓孩子能夠有充足的母乳喂養，需要吃一些可促進乳汁排泄的食物比較常見的有鯉魚湯，豬蹄子湯等等，除此之外，在平時還可以喝酒釀蛋花湯來下奶。
下奶偏方酒釀蛋花湯
1、下奶偏方酒釀蛋花湯
醪糟蛋花湯，北方人叫醪糟，南方人叫酒釀，醪糟不僅可以益氣、生津、活血，還有防寒助暖，開胃健脾，營養滋補之功效，而且有利于孕婦利水消腫、適合哺乳期婦女通利乳汁。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食欲的功能。乳母的飲食增加，營養充足，乳汁自然會量多質優。酒釀加水適量，微波2分鐘左右即可，或制成酒釀蛋、酒釀湯圓。月經來潮前早晚食用一次，效果更佳。
2、酒釀的成分分析
酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環。酒釀營養，酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利于孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。提示，酒釀不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等，豐乳的效果是一樣的，不必拘泥于只是雞蛋。下奶偏方酒釀蛋花湯
3、酒釀蛋花湯的做法
主料：白糯米500g 安琪甜酒曲4g 涼開水少許。輔料：溫水150g，雞蛋1個，紅棗5顆，枸杞適量。制作步驟：糯米洗凈，放水沒過米2厘米，浸泡半小時;將糯米蒸熟，晾涼;在消毒后的玻璃盆中撒一層酒曲，鋪一層糥米，再撒一層酒曲，鋪一層糯米，如此反復直到將糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一層酒曲。然后將糯米中間挖一個洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均勻撒一些涼開水;將酸奶機調節到制作米酒的功能，設置時間為30小時;做好的酒釀，可放入冰箱冷藏，延緩發酵速度，在一周之內吃完;吃時取適量酒釀，加入溫水，煮開后打入一個雞蛋，用筷子攪散，加入紅棗和枸杞，關火就可以吃啦。
產婦如何催乳
絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。茭白：不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
