中國人第一死因竟是這個(gè)病，九成人本可以避免！這份最好的預(yù)防食物清單要收好！

如果你是沖著標(biāo)題點(diǎn)進(jìn)來的，那我告訴你答案——這個(gè)病就是中風(fēng)（醫(yī)學(xué)上叫“腦卒中”），常見的就是腦梗死和腦出血，大家都不陌生吧！

“中風(fēng)已經(jīng)成為我國第一位死亡原因！”

這不是小編信口雌黃。2015年10月，中國卒中協(xié)會(huì)發(fā)布《中國卒中流行報(bào)告》的結(jié)論：中國每12秒就有一人發(fā)生卒中，每21秒就有一人死于卒中，就明確得出這個(gè)結(jié)論！《中國腦卒中防治報(bào)告(2015)》同樣是這個(gè)答案，所以這是板上釘釘?shù)氖聦?shí)！

一個(gè)不幸的消息是——?jiǎng)e以為中風(fēng)離你很遠(yuǎn)，中風(fēng)發(fā)病呈年輕化趨勢(shì)，中年人漸漸成為卒中高危人群中的新“主力軍”！

一個(gè)慶幸的消息是——9成中風(fēng)其實(shí)是可以自己控制避免的！不久前，國際權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀?神經(jīng)學(xué)》，對(duì)20余年來全球疾病負(fù)擔(dān)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)90.2%的中風(fēng)負(fù)擔(dān)都由可調(diào)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)因素造成！

中國到底占了多少風(fēng)險(xiǎn)因素？

1、行為因素：如不健康的飲食、吸煙、缺乏鍛煉等。

2、代謝因素：如空腹血糖高，高膽固醇，收縮壓高、肥胖等。

3、環(huán)境因素：如空氣污染，鉛暴露等。

在這些因素中，行為因素對(duì)中風(fēng)的貢獻(xiàn)是第一位的！而行為因素中最重要的一環(huán)就是飲食！也就是說，如果我們吃對(duì)了，就能大大降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

國內(nèi)外研究和權(quán)威營養(yǎng)專家給出了一個(gè)防中風(fēng)的食物清單！一定要收好！——食物清單——

1、每周吃魚——至少降低22%

愛吃魚的人有好處了！

英國研究人員研究發(fā)現(xiàn)，與每月吃魚不到一次的人相比：

每周吃魚超過5次的人患中風(fēng)幾率減少了52%，

每周吃魚2到4次者中風(fēng)發(fā)病率減少27%，

每周吃1次者減少22%。

這是因?yàn)轸~類中含有Ω-3脂肪酸，有助于減少血小板的粘性。因?yàn)橹酗L(fēng)有80%是由于血液凝塊引起的，所以防止血液凝固可以降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

所以不妨每周給自己加一條魚，特別是中老年人群！

2、多吃全谷食品——降低15%

英國阿伯丁大學(xué)的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3份全谷食品后，人們的血壓會(huì)下降，其收縮壓下降明顯。收縮壓的下降可使患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)分別降低至少15%和25%。

全谷食物是哪些呢？看下面這個(gè)表：

3、每天8兩果蔬——降低11%

美國心臟病學(xué)會(huì)《中風(fēng)》雜志發(fā)表了一項(xiàng)中國研究人員的研究表明：

每天食用200克水果（相當(dāng)于兩個(gè)蘋果），可將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)減低32%；

同時(shí)如果每天食用200克蔬菜，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可降低11%。

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人、山東省青島市立醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)科主任曲彥解釋，多吃果蔬有助于改善微血管功能，降低血壓、體重、腰圍、總膽固醇、被稱為“壞”膽固醇的低密度脂蛋白等，這些因素都能降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、橄欖油代替色拉油——降低41%

如果人們?cè)谂腼兓蜃鰶霭璨藭r(shí)經(jīng)常使用橄欖油，他們會(huì)比那些從來不吃橄欖油的人患中風(fēng)的可能性低41%。

這是發(fā)表在歐洲《神經(jīng)病學(xué)期刊》上的研究結(jié)論，65歲以上老年人可以通過將飲食中的色拉油替換成橄欖油，預(yù)防中風(fēng)。