高血壓能吃馬蘭頭嗎
對于馬蘭頭這種東西，可能很多朋友在生活中是很少食用的，因為它具有一定的刺激性的，所以馬蘭頭是可以抗病的。然而，對于高血壓患者這種人群來說，在平時食用一些馬蘭頭是可以降低血壓的，希望高血壓患者可以好好利用馬蘭頭的藥用價值，對于自己的飲食問題引起重視，才能夠徹底的擺脫高血壓。
對于高血壓這種常見的老年人疾病，相信你們在生活中也有一些治療它的偏方，但是我在依靠這些偏方治療高血壓的時候，應該要注意自己的飲食，如果能吃一些協助治療高血壓的食物，治療效果會更好。
馬蘭頭，不僅僅是因為馬蘭頭口味好，更重要的是馬蘭頭具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其對于高血壓、胃潰瘍、咽喉炎、急性肝炎、扁桃體炎等諸多疾病都有清熱去火的好處。 蘭頭食用非常講究時令，最佳的應市時間一般在20天左右。一旦錯過便不再好吃了。此時摘取嫩葉，入口脆嫩清香，別有風味。
馬蘭頭內含有豐富的維生素等營養成分，傳統的食用方法，以炒食為主，油、糖的比例較重，吃時才感到油潤甜美。特別是在制作家常菜“紅燒肉圓”“腐皮豆腐”“冰糖扒蹄”時，煸炒一些馬蘭頭，放入菜盤兩頭，又俏色又開胃，百食不厭。除素炒外，還可以和肉絲、雞絲、蝦仁等同炒，味道更佳。開湯也是較為普遍的一種食用方法。湯沸后投入馬蘭頭，以滾即起鍋，倍覺清香四溢。如果制作涼拌菜肴，可以切碎，同火腿、雞脯、冬筍、開洋、香菇等，一同拌合，給人以五彩繽紛、咸鮮適口、清爽宜人的感覺。
養生專家認為馬蘭頭本身是寒涼性食物(小貼士：食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性，有清熱，瀉火，涼血， 解毒等功效，多適用于熱性病癥。而部分高血壓患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(小貼士：人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。
文章介紹的高血壓能吃馬蘭頭是因為馬蘭頭對于治療高血壓有幫助，所以高血壓患者在平時想要食用馬蘭頭是可以適當的食用一些。馬蘭頭這種東西含有很多的營養物質，高血壓患者食用馬蘭頭不僅可以治療高血壓，而且對于補充身體所需的營養物質是很好的。
