近年來，我國腸癌發病率越來越高，目前腸癌已經成為我國位居肺癌、胃癌、食管癌、肝癌之后，癌癥死亡的第五位原因。如果按照總的腸癌發病人數和死亡人數來排，我國已經占到世界第一位。下面就隨360常識網一起來了解一下吧。

腸癌往往和日常飲食習慣有關，而有的食物如果經常吃，則會大大增加患腸癌的風險。

1.酒精

研究表明酒精攝入會增加十幾種癌癥的風險。每天攝入30克酒精，相當于3%酒精度的啤酒1000毫升或39度的白酒不到100克，便會顯著增加腸癌風險。

所以，中國居民膳食指南推薦，攝入酒精每天最好不超過15克（女性）和25克（男性）。

而現在網絡上很多人宣稱適當喝酒有益健康，其實如果是原本不喝酒的人，完全不必以健康的名義學喝酒，包括紅葡萄酒和其他果酒。

2.加工肉制品

有報道稱，加工肉制品（如香腸、火腿、培根、熱狗等），已經被世界衛生組織和國際癌癥研究機構（IARC）確認為一類致癌物，正是因為它們促進腸癌的風險。

這里的加工肉制品，包括了所有熏制、鹽制、腌臘、加了亞硝酸鈉等發色防腐劑的一切肉類制品，當然也包括很多人自己在家里做的腌制肉類。

3.紅肉

紅肉是指紅肉牛、羊、豬肉等肉類，雖然不及加工肉制品的效果，但每周攝入500克以上紅肉也會升高罹患腸癌的風險。中國居民膳食指南推薦，國民每天攝入40-75克紅肉為宜，每周不超過525克。

消化食物不能首先與健康的胃分開，其次與光滑健康的腸道分開。兩者都不可或缺。然而，現代食物有很多種，很多三種食物都侵犯了我們的腸胃健康，甚至導致腸胃疾病。尤其是結直腸癌，是當今發病率較高的疾病之一。

結直腸癌很難在早期發現。當癥狀明顯時，患者已達到中晚期。這不僅很難治療，而且病人最終可能會失去生命，給他的家人留下無盡的痛苦和金錢損失。因此，每個人都擔心腸癌。雖然腸癌的早期癥狀是隱藏的，但它們沒有反應。

當癌細胞侵入腸道時，糞便的形狀會發生變化，隨著癌癥的發展，糞便形狀的變化會變得更加明顯。正常人的糞便呈圓柱形，垂直下落。被癌細胞侵襲后，糞便可能變得扁平或細棒狀。因為腫瘤壓迫腸道中的糞便，所以形態會自然改變。

此外，糞便的顏色也可能改變。正常人的大便是黃色的，但是在被癌細胞侵襲后，大便可能會在與癌癥摩擦時變成深棕色。或者癌癥出血的表面，糞便可能有鮮紅的血液，當糞便和血液在腸道中停留太長時間時，它也可能變成暗紅色。

大多數結直腸癌患者便血并不簡單。大多數結直腸癌患者經常有不同程度的粘液或明顯的膿液，這使得他們的糞便變得粘稠而不成形。如果是結腸癌變，可能會有黑便。

隨著腸癌疾病的不斷發展，癌癥會不斷增加。發展到中晚期時，可觸及患者身體表面明顯的腫塊，癌的表面不規則，按壓時有明顯的疼痛感。一旦在體表發現腫塊，應立即檢查腸道。

有八類高危人群需要警惕腸癌:

1.40歲以上的中老年人；

2.長期患有痔瘡和便血的人；

3.直系親屬中有癌癥病史的人，尤其是腸癌患者；

4.腹瀉已經存在了很長時間，并持續了三個月或更長時間。

5.便秘經常發生，大便顏色異常。

6.對于長期患有闌尾炎和膽囊炎的病人，切除闌尾和膽囊的人也應該警惕腸道疾病。

7、長期精神抑郁，近期體重明顯減輕；

8.嚴重超重的人。

以上八類人屬于腸癌高危人群，在條件允許的情況下，應定期檢查腸道。尤其是結腸和直腸的檢查，以便及時發現身體的異常情況，以免延誤疾病的治療時間。