營(yíng)養(yǎng)蔬菜沙拉做法

2017-07-07 14:26:20　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：我們來看一下營(yíng)養(yǎng)蔬菜沙拉的做法，對(duì)營(yíng)養(yǎng)蔬菜沙拉來說，就要注意沙拉的營(yíng)養(yǎng)，一方面要注意對(duì)蔬菜與水果的選擇，同時(shí)也要適當(dāng)增加一定的蛋白

我們來看一下營(yíng)養(yǎng)蔬菜沙拉的做法，對(duì)營(yíng)養(yǎng)蔬菜沙拉來說，就要注意沙拉的營(yíng)養(yǎng)，一方面要注意對(duì)蔬菜與水果的選擇，同時(shí)也要適當(dāng)增加一定的蛋白質(zhì)或脂肪，比如可以在沙拉中加個(gè)雞蛋。可以適當(dāng)選擇一些比較好的沙拉醬，可以做到品味與營(yíng)養(yǎng)兼具，顏色和美味并存的效果，下面我們來介紹一下這樣的沙拉。

材料：圣女果，500g。新鮮蔬菜葉子酌量。

罐裝甜玉米，250g

黑橄欖，15-20顆

鱷梨果，1顆

雞蛋，2個(gè)

做法：

1. 蔬菜圣女果洗凈，備用。

2. 罐裝甜玉米，黑橄欖瀝干水分。

3. 水煮雞蛋7-9分鐘。

4. 鱷梨果沿邊緣切開，握住兩邊繞著果核旋轉(zhuǎn) ，勺子挖出果核，去掉果皮切小塊備用。

5. 玉米鋪在底層、蔬菜、黑橄欖、玉米、剩余蔬菜、圣女果、黑橄欖、鱷梨果依次裝盤。

6. 按照個(gè)人口味酌量添加橄欖油或沙拉醬或兩者。

7. 雞蛋切半裝盤。

其實(shí)做營(yíng)養(yǎng)蔬菜沙拉很簡(jiǎn)單，同時(shí)也不需要多高的廚藝，另外也可以根據(jù)自己的愛好和品味來進(jìn)行蔬菜等的選擇。這樣的搭配一方面能夠?qū)θ梭w的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行有益的補(bǔ)充，尤其是對(duì)于那些肥胖或身體處于亞健康狀態(tài)的人群是非常有好處的，能夠很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。