紅棗湯發(fā)苦原因及好處
2017-07-07 17:01:45 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：大家都喝過湯吧，當然也應(yīng)該都比較喜歡吃紅棗，應(yīng)為紅棗是補血補氣的養(yǎng)生好食品，為了更有效的吸收紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)，大家應(yīng)該嘗試過做紅棗
大家都喝過湯吧，當然也應(yīng)該都比較喜歡吃紅棗，應(yīng)為紅棗是補血補氣的養(yǎng)生好食品，為了更有效的吸收紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)，大家應(yīng)該嘗試過做紅棗湯吧，但是有的人做的紅棗湯很甜，有的人做的紅棗湯發(fā)苦，這讓人很是不解紅棗湯發(fā)苦的原因和它對我們?nèi)梭w到底有沒有害處呢？
紅棗的皮是苦的唉~~尤其煮過以后會變得明顯~~為了養(yǎng)生有很多人煮紅棗水喝~~那水可是挺苦的~~
好處
健脾益胃
脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
因此紅棗湯發(fā)苦屬于正常現(xiàn)象，但是為什么有的人做的不哭呢，因為他向里面加了一些蜜棗，由于蜜棗也有補血的效果并且蜜棗比較甜經(jīng)過水煮以后會使蜜棗中的糖分散發(fā)到水中，甜味蓋過苦味因此唱起來比較甜，蜜棗也有補血的效果因此不會干擾紅棗湯，當然要是想讓紅棗湯不苦，也可以把外皮去掉
