因為中午大多數人都會在公司里度過，所以經常不知道吃什么是最好的，中午吃什么菜有營養也困擾著不少的人，其實對于這個問題一點也不難解答，生活中有很多有營養的食物，我們都可以選擇，那么這些有營養的食物包括哪些呢？中午吃什么菜有營養呢？讓我們一起來了解一下，這樣也能給每個家庭帶來不少的營養，也能解決很多人的問題，能從兩方面解決問題，何樂而不為呢。

午餐類型：愛面一族，最愛魚蛋面。 選擇原因：中午填飽肚子就行 對午餐的想法：公司附近沒什么好吃的，所以中午吃飯就很隨便。米飯、米粉、面條都行，如果有時午餐實在難吃，就隨便吃點，下午餓的時候再吃點餅干。

對午餐的疑問：

1、外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養呢？

2、如果一個星期都是在外吃面食的話，是否還需要補充其它的？

營養師建議：

1、面店的燙青菜，營養價值(維生素、礦物質、纖維質)和家里一樣，不過為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。

2、如果中午經常以吃面食為主，最容易缺乏的就是纖維質，所以回家吃晚餐時，應該多補充青菜和水果。

如果你住在家里，中午應該少飯多菜： 午餐類型：住家菜一族 選擇原因：經濟實惠 對午餐的想法：早餐只吃蘋果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿卜為主，肉是統一清蒸的，就吃一個菜而已。

少吃飯是覺得飯都是淀粉，怕吃多了會發胖。 對午餐的疑問：中午少吃米飯是否對身體有影響？

營養師建議：

1、認為吃米飯會胖，是個錯誤的觀念，其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需，而非單單是因淀粉質食物造成的。

2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長期下來比較不會影響身體健康。

中午希望午餐既快速，又方便的解決肚子問題：

午餐類型：兩個點心、一瓶酸奶。 對午餐的想法：快捷，省時 選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡單一些沒關系。 對午餐的疑問：沒有，覺得不錯！

營養師建議：

1、午餐太簡單，而且不均衡，幾乎沒有纖維的攝取。

2、建議午餐可以選擇一個蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個水果或是選擇便利商店里的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質，偶爾加一個茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。

有啥吃啥，快餐一族——排骨雞腿飯： 午餐類型：排骨飯、雞腿飯等 對午餐的想法：對午餐不太看重，有什么吃什么，習慣吃米飯。 選擇原因：能填飽肚子，節省時間。 對午餐的疑問：午餐應該吃些什么，下午精神會比較好，上班不會打瞌睡？ 營養師建議：一個排骨或是雞腿便當，約有700～800千卡的熱量，建議可以改為自助餐，選一葷一素和一個半葷素，共三個菜色，加上小碗飯，這樣的分量足以應付下午活動所需的能量，也不會增加體重。

以上不僅解釋了中午吃什么菜有營養這個問題，也針對不同的人群做出了合理的搭配方法，其實在很多公司樓下都有快餐店，因此很多人都會去購買，但是為了身體素質能夠有所保障，還是建議少吃一些油炸食品和快餐店的食品，不然等到疾病降臨在自己身上的時候，還要去花時間和金錢去治療，這樣也達不到自己的預期效果，工作效率也會大大下降。