早餐對我們來說是很重要的，不管是對孩子還是對老人來說，早餐必須要有營養(yǎng)，如果營養(yǎng)不夠的話，那么對一個人的身體來說就不好了，多吃營養(yǎng)的食物可以幫助我們提高身體免疫，加強(qiáng)身體的體質(zhì)，讓身體從此不再虛弱，而在生活中還有一些人連早餐也不吃，早餐不僅要好吃，營養(yǎng)最重要，那么早上吃什么早餐才是最有營養(yǎng)的呢？

早餐我們有多種選擇，有很多食物都能作為早餐為我們提供營養(yǎng)和能量，燕麥以及豆?jié){就是早餐最好的選擇，此外，五谷粥以及魔芋粉也能作為我們的早餐。

早餐是一天中最關(guān)鍵的進(jìn)餐時段，關(guān)系到人一天的精氣神是否充沛，很多人不知道早餐該吃些什么，怎么吃最營養(yǎng)，那么，請看專業(yè)的營養(yǎng)師來為您解答。

燕麥

喜歡西式快捷早餐的朋友們，建議每天清晨吃一點泡燕麥片，最好用牛奶加熱下，味道會更加可口香濃，能夠讓人在補充營養(yǎng)的同時，增加膳食纖維的攝入，幫助腸道通暢。

豆?jié){

豆?jié){是中國人傳統(tǒng)的飲料，補充優(yōu)質(zhì)植物蛋白的最佳途徑，建議使用非轉(zhuǎn)基因大豆來制作豆?jié){，也可以用豆?jié){粉沖調(diào)后，搭配面包、饅頭食用。

五谷粥

老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，補充主食之外的優(yōu)質(zhì)B族維生素，尤其是便秘嚴(yán)重的朋友們，常吃五谷粥，能夠幫助腸道蠕動，對身體是非常有幫助的。

魔芋粉

上班節(jié)奏快的朋友，趕時間的時候可以沖調(diào)一杯魔芋粉來喝，不僅可以快速飽腹，也能讓你攝取半天足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，是一款很好減肥早餐。

雞蛋

每天一個煎蛋或水煮蛋，可以補充優(yōu)質(zhì)的蛋白，幫你修復(fù)皮膚、秀發(fā)、牙齒等身體組織，同時也能夠促進(jìn)兒童腦補發(fā)育。

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

兒童的早餐：兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。

青少年的早餐：青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。

以上的食物在早上吃的話都是有很高的營養(yǎng)，而早餐的營養(yǎng)搭配是很重要的，要營養(yǎng)不是只吃一種食物就有營養(yǎng)了，必須要多種食物一起搭配營養(yǎng)才會更好，而早餐要是很重要的，必須要吃，如果不吃早餐的話就很容易導(dǎo)致自己患上一些不好 的胃病，這樣來的話危害就大了，吃早餐還要雞蛋注意清淡，不要過度油膩。