小西紅柿的作用有哪些
西紅柿我們經(jīng)常看到，但是我們也發(fā)現(xiàn)了在市面上的西紅柿大致可以分為兩類，一類是西紅柿的個(gè)頭比較大，有點(diǎn)像蘋果的大小，也有的西紅柿個(gè)頭非常的小，差不多就是大拇指的大小，這種小的西紅柿也叫做圣女果，這是一種非常有營養(yǎng)的食物，大多數(shù)的時(shí)候被人們當(dāng)作零食食用，小西紅柿的味道非常的好，營養(yǎng)也非常的高，那么你知道小西紅柿的作用有哪些呢？
圣女果，又稱小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費(fèi)者青睞。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。
圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有輔助治療作用。圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
番茄味甘酸、性微寒、對(duì)便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
小西紅柿的作用有哪些，看著上面的介紹我們知道了小西紅柿也就是圣女果的營養(yǎng)非常的高，不僅具有很好的美容價(jià)值也具有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，因此希望通過我們的介紹能夠讓更多的人了解小西紅柿，也了解小西紅柿對(duì)于我們的作用，小西紅柿健康又營養(yǎng)，大家可以試試哦。
