生姜中含有姜黃素，它具有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等主要藥理作用，日常吃點生姜，對健康很有好吃。孕婦吃點生姜，還能緩解孕吐，但吃多了卻可能導致流產。生姜吃多了到底有哪些副作用？和360常識網一起來了解一下吧。

生姜家家有，作為菜肴配料也是必不可少的，但是你知道生姜養生的妙用嗎？快來看看吧，小小生姜，大大作用。下面就介紹一下生姜養生的奇妙作用：

1)減輕關節炎病痛

風濕病專家在250名骨關節炎患者中進行一項實驗：在6周的療程中，一組患者每天兩次服用含有生姜成分的藥物255毫克；另一組患者則服用沒有任何療效的藥等。2/3服用了含有生姜成分藥的患者反映，他們感覺病痛減輕，其效果遠遠高于另一組的患者。

2)抗菌消炎

夏季勿忘生姜養生，盛夏季節，細菌和病毒十分活躍，容易誘發腹痛、腹瀉或食物中毒。若適當吃點生姜，或用干姜加綠茶沸水沖泡后飲之，常能起到有效防治作用。荷蘭醫學家通過研究后發現：生姜具有某些抗菌藥物的作用，尤其是抗擊消化道沙門氏菌效果明顯。

3)減少心臟病和中風的發病率

國外心血管病治療專家通過一項研究證實，生姜能減少心臟病和中風發作的危險。在對百余名中老年婦女的試驗中，專家們讓志愿者每天服用生姜5克，堅持8個月后，這批老人的心臟病和中風發病率與服用生姜以前相比較，竟奇跡般地降低了一半左右。因為生姜中含有一種能抑制血液凝結的物質。生姜養生真的很神奇。

4)治療傷風

民間曾流傳“三片生姜一根蔥，不怕感冒和傷風”?；紓L感冒喝姜蔥紅糖湯，既能補充體內丟失的水分，起到降溫、退燒和殺菌作用，又能幫助發汗和排尿，有利于排出體內毒素。

不起眼的生姜居然有這么大、這么多功效，是不是覺得很不可思議？尤其對于中來年人來說生姜養生真的是很不錯的喲。

生姜吃多了到底有哪些副作用

1.引起低血糖

據了解，生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認，也出現過有糖尿病患者大量進食生姜導致血糖過度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出現頭暈目眩、全身無力的情況，這實際上就是低血糖的危險信號，這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等，以改善血糖情況，如果這樣依然沒有好轉，則應當立刻送醫。

2.妨礙凝血

大量進食生姜能夠促睡眠，使人處于鎮靜狀態，也因此，當出現出血性疾病如流鼻血、月經過多、血尿等情況時，因為人處于睡眠狀態，凝血系統的作用也會因此而大打折扣。

3.影響消化器官

根據馬里蘭大學的研究發現，大量進食生姜是引發燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。因此，對于有胃潰瘍病史的人、有腸道疾病和消化系統不佳的人來說，限制生姜的攝入量非常有必要。

4.導致流產

有說法稱，吃生姜對緩解孕吐有一定的效果，但根據Medline Plus醫療網站的介紹，生姜吃多了也可能出現反效果。

報道稱，每天食用1克以上的生姜，很有可能影響胎兒的性激素，出現流產的可能。因此，孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬湯來緩解孕吐，也建議先咨詢醫生。

此外，患心臟疾病、需要進食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時，也應當特別注意生姜量的攝入。