木棉花煲粥的做法
不知道大家有沒有聽說過木棉花煲粥，想不想知道木棉花煲粥的做法呢，木棉花煲粥有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，適合那些人喝呢，如果大家想要學(xué)習(xí)木棉花煲粥的做法，還有需要了解木棉花煲粥的功效的話一定不要錯(cuò)過這次機(jī)會(huì)哦，下面就給大家進(jìn)行詳細(xì)的解說，希望以前沒有接觸到的朋友可以嘗試自己做一下。
木棉花如何煲湯
春季多雨、潮濕，且“喜怒無常”，時(shí)冷時(shí)熱，早晚溫差大，這種天氣稍微不注意，很容易患上感冒。加上春季又是流感高發(fā)季節(jié)，飲食應(yīng)以去濕健脾溫補(bǔ)為主。廣東人用木棉花與豬骨或老雞湯底煲湯或粥，再加入一些蜜棗、陳皮、薏米等等，在春夏之交喝一碗木棉花煲成的湯，確實(shí)很有幫助。別看那一簇簇木棉花掛在枝頭上紅似火，卻有著清熱、利濕的獨(dú)特功效。
1.苦瓜木棉花牛肉湯
材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。
做法：苦瓜洗凈，切開去瓤，切片；木棉花洗凈，浸泡；牛肉洗凈，切片狀。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，轉(zhuǎn)中火煲45分鐘，加入牛肉滾至熟，下鹽調(diào)味便可。
功效：有利尿祛濕、明目解毒之效。
2.鮮木棉花鯽魚湯
材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生姜3片。
做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗，再洗凈；鯽魚宰洗凈，熱鍋下油煎至微黃；瓦煲里放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味便可。
功效：清潤(rùn)祛濕。
3.木棉花薏米豬骨湯
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法：各物洗凈，豬骨斬塊氽水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開后放以上材料煲2小時(shí)左右，下鹽調(diào)味。
可清熱解毒、健脾利濕。
4.淮山木棉花湯（2～3人份量）
食材：薏米30克；扁豆30克；芡實(shí)30克；淮山（干）30克（新鮮淮山需250克）；木棉花（新鮮）3朵。
煲湯，則加豬骨頭250克；煲粥，則加大米100克。
做法：將所有的材料洗干凈后放瓦煲（如煲粥可放進(jìn)電飯煲），加上適量的水。煮開后，煲湯需2個(gè)小時(shí)；煲粥的話，大米煮爛即可食用。
提示：有祛濕健脾的作用。
木棉花煲粥的做法，上面的做法是不是足夠全面呢，大家可以按照各個(gè)做法的不同的功效針對(duì)性的進(jìn)行制作，這個(gè)分享是不是很有價(jià)值呢，之前沒有接觸到的朋友完全可以嘗試一下，會(huì)給你帶來意外的驚喜呢。
