日式雞肉粥怎么做
日式雞肉泡粥是一種很好吃的食物，因?yàn)槌云饋淼臅r(shí)候感覺味道很好，而且顏色很棒，所以備受喜歡的了。日式雞肉粥，顧名思義的胡，其實(shí)也是一種米飯和新鮮雞腿制成的一種粥品。日式雞肉粥很好吃，但是烹飪的時(shí)候，不喲隨隨便便放太多的鹽巴。到底日式雞肉粥怎么做？
雞腿：雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
所需食材
主料：米飯（蒸）(500克)雞腿(300克)
輔料：香菇（干）(8克)草菇(20克)火腿(30克)
調(diào)料：大蔥(5克) 鹽(2克)
制作方法編輯
1.將凈嫩雞腿肉洗凈，切成丁塊；
2.米飯打散；
3.干香菇用溫水浸泡，去蒂洗凈，對(duì)切成兩半；
4.草菇洗凈，也對(duì)切成兩半；
5.取鍋加入高湯，煮沸后加入雞腿肉塊、火腿、香菇，再沸；
6.把米飯加入，用手勺攪勻，待兩三沸，再加入鹽調(diào)味，撒上蔥末即成。
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
溫馨提醒：一般人都可食用日式雞肉粥的了。不單單老人和病人都可以吃日式雞肉粥。而且日式雞肉粥也是適合體弱者去吃的了。當(dāng)然了。貧血患者更宜食用日式雞肉粥。當(dāng)然了，要知道了。其實(shí)雞肉的話與芥末同食會(huì)上火。所以在吃日式雞肉粥的時(shí)候不可以吃芥末
