怎么給寶寶煮核桃粥
核桃是非常營(yíng)養(yǎng)的果實(shí)之一，無(wú)論是小孩子還說(shuō)是大人平時(shí)吃點(diǎn)核桃的話，對(duì)于身體健康都會(huì)起到很多的幫助。并且核桃也可以開(kāi)發(fā)出很多的產(chǎn)品，用途相當(dāng)廣泛，而小孩子的話由于腸胃消化能力還不是很好，一般可以給孩子煮核桃粥喝。那么，怎么給寶寶煮核桃粥呢？對(duì)于很多家長(zhǎng)咨詢的這個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)看下文的解答。
可以將核桃泡一下，然后煮粥的時(shí)候，直接跟米一起煮就可以了。另外，也可以將核桃弄成小碎末，等粥熬好以后，撒在粥的表面也可以，浸泡不需要泡很久。如果是新鮮的濕核桃的話，都不用泡的。干核桃也泡半小時(shí)以上就行了。主要是為了方便燉軟了。加不加骨頭湯，這要看你自己的想法了。反正這些東西寶寶都是可以吃了。
1歲以內(nèi)的寶寶咀嚼功能還沒(méi)有發(fā)育成熟，所以，媽媽可以把核桃打磨粉狀，添加到粥里或配方奶中，成為核桃粥、核桃奶來(lái)供寶寶食用。
一、核桃瘦肉紫米粥
材料：紫米，核桃，瘦肉末（肉餡）
做法：將紫米，核桃洗凈。水燒開(kāi)，下紫米，核桃和瘦肉末。粥開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。放少許鹽調(diào)味。如果給小寶寶吃，可先將核桃研磨碎再煮，也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
二、桃仁豌豆茸
適合10個(gè)月以上寶寶
原料：鮮豌豆半斤，核桃仁2兩，藕粉2兩，白糖半斤
做法：豌豆煮熟，搗成細(xì)泥。藕粉用涼水?dāng)嚦上『：颂胰视瞄_(kāi)水泡一下，去皮，用油炸透，剁成細(xì)末。鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，加糖、豌豆泥，用勺攪勻。煮開(kāi)后，用藕粉勾芡成稀糊狀，盛到碗里，撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，有些媽媽會(huì)把它剝掉，這樣就會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。另外，過(guò)多食用核桃容易上火，媽媽不要認(rèn)為核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高就讓寶寶吃很多，那樣也會(huì)適得其反。
怎么給寶寶煮核桃粥？對(duì)于核桃粥的一些煮法已經(jīng)給大家介紹過(guò)了，其實(shí)過(guò)程是挺簡(jiǎn)單的。大家可以根據(jù)寶寶的喜好，搭配一些其他的東西跟核桃一塊煮粥，這樣孩子比較的喜歡喝一些。經(jīng)常的給寶寶煮點(diǎn)核桃粥喝喝的話，對(duì)于寶寶的身體健康非常有好處。
